釜山・機張連花里の豚丼とひつまぶしを二人でシェア｜ヤンサンド

今日は釜山・機張の連花里（ヨンファリ）にある創業60年の鰻丼専門店、ヤンサンド（양산도）機張連花店をご紹介します！

ヤンサンド機張連花店の場所と営業時間は？

ヤンサンド機張連花店は釜山市機張郡機張邑連花キル45-10にあり、広い専用駐車場があるので車でも行きやすいです。営業時間は火〜日11:30〜20:30（ラストオーダー19:40）です。

• 住所：釜山市機張郡機張邑連花キル45-10
• 広い専用駐車場あり
• 火〜日11:30〜20:30／ラストオーダー19:40
• 15:00〜16:30ブレイクタイム（週末はなし）
• 毎週月曜日定休

和風庭園が迎える外観

ヤンサンド機張連花店の外観は、和風庭園🌳を思わせる雰囲気が印象的でした。

食事前についつい庭園を少し歩き回ってしまうほど、外の空間がよく整えられていて、写真映えするヤンサンド機張連花店でした。

特に入口の脇に置かれた人力車が印象的でした。全体の空間の雰囲気とよく調和していて、ヤンサンド機張連花店ならではのレトロな雰囲気を添えるポイントでした ><👍

個室風の座席、子連れでも大丈夫？

ヤンサンド機張連花店の店内は廊下の両側に個室風の座席が続いていてプライベート感があります。子供用椅子やコート掛けも用意されています。

店内も外観から感じられた和風の雰囲気が自然と続いていました。

廊下の両側に個室風の座席が並んでいて、テーブルごとに空間が区切られているため、より落ち着いてプライベートな雰囲気でした。

✔️子供用椅子とコートを掛けるハンガーもあります！

1956年から現在まで3代続く唯一無二の鰻丼ブランド

ヤンサンド機張連花店のメニューと価格

特明太ひつまぶし 44,000ウォン 明太ひつまぶし 34,000ウォン 特ひつまぶし 37,000ウォン ひつまぶし／定食 27,000ウォン 部隊丼／鮭丼 17,000ウォン

私たちは部隊丼（17,000ウォン）とひつまぶし（27,000ウォン）を注文しました。

豚丼（부타동）17,000ウォンの味は？

部隊丼は見た目からつやつやしていて、本当に食欲をそそりました。

真ん中の卵黄をとろりと割って肉とご飯にさっと絡めて食べると、タレの味がぐっとまろやかになり香ばしさも加わって、個人的にはこの組み合わせが一番おいしかったです。👍

豚肉に甘辛い醤油ダレがしっかり染み込んでいて、塩気とうま味のバランスがよく、ご飯と一緒に食べると相性抜群であっという間に完食してしまいました。

ひつまぶし27,000ウォン｜名古屋風うなぎ一匹丼

ひつまぶしはうなぎの表面が香ばしく焼き上げられていて、少しカリッとしながらも中はしっとり柔らかく、食感が本当によかったです。

甘辛い特製ダレがうなぎによく絡んでいて、何より生臭さがなかったのが満足でした。口の中でとろけました！！

最初はうなぎとご飯だけでうなぎ本来の香ばしさを楽しみ、次に万能ねぎと海苔、わさびを添えると、香りとぴりっとした味が加わってさらにさっぱりと食べられました。

最後は温かい出汁をかけてお茶漬けのように食べると、うなぎの濃い味わいがやさしく解けてまた違った魅力が感じられました。💜

一杯の中でカリッとしたうなぎの食感、甘いタレのうま味、あっさりした出汁まで幅広く楽しめて、最後まで飽きずにおいしく食べられたひつまぶしでした。

基本のおかずとレビューイベント

基本のおかずとして柔らかい茶碗蒸しと温かい味噌汁、さっぱり食べられる小さなそば、キムチとサラダまで付いてきて、構成もかなり充実していました。

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ヤンサンド機張連花店はこんな人におすすめ

全体的にヤンサンド機張連花店は雰囲気から料理まで満足できるお店でした。和風庭園と清潔で落ち着いた内装のおかげで気持ちよく過ごすことができ、部隊丼とひつまぶしもそれぞれの魅力がはっきりしていておいしく楽しめました。釜山・機張エリアで雰囲気のあるレストランや鰻丼、部隊丼のおいしい店を探しているなら、一度訪れてみる価値のあるヤンサンド機張連花店でした。