大邱・奉山洞のオープンサンドカフェ、ロメスコ焼き野菜が1位｜Dento

最近ちょっと変わったブランチが食べたくて、大邱・中区の奉山洞にあるブランチカフェ、Dento（덴토）に行ってきました！ いつものサンドイッチとは少し違う見た目のオープンサンドが食べられると聞いて、気になっていたんです。

一皿で五つの味が楽しめるメニューに、アイオリポテト、ドリップコーヒーまで頼んで、一人のんびりした時間を過ごしてきました。

Dentoはどんなブランチカフェ？

Dentoは大邱・中区の奉山洞にあるブランチカフェで、半月堂駅の近くでブランチを楽しみたいときに立ち寄りやすいお店です。大きなサンドイッチではなく、一口サイズのオープンサンドを出すのが特徴です。

奉山洞ならではの雰囲気の中で、軽く食事できるメニューがそろっているので、デートや友達との待ち合わせ場所を探している方にも合いそうでした。

よく見かける大きなサンドイッチではなく、いろいろな具材をのせた一口サイズのオープンサンドが食べられるところが魅力でした。半月堂近くでブランチのお店を探していて、ちょっと特別なメニューが食べたいなら、チェックしてみる価値ありです。

Dentoで何を注文した？

今回Dentoで注文したのは全部で三つです。

• 5種の一口オープンサンド
• アイオリポテト
• ドリップコーヒー

メインの5種の一口オープンサンドは、パンコントマテ（トマトをのせたスペイン風パン）、アボカドサーモン、ロメスコ焼き野菜、エビレムラード、トリュフリコッタで構成されています。

一つ注文しただけで、具材もソースも違う五つの味が楽しめるので、よけいに期待が高まりました。

5種の一口オープンサンド、五つの味を一度に

Dentoの5種の一口オープンサンドは、お皿にきれいに並んで出てくるので、ひとつずつ眺めるのも楽しかったです。具材ごとに色も形も違って、見た目もかわいく、写真にも残したくなります。

具がパンに挟まっている普通のサンドイッチではなく、パンの上に具材をのせたオープンスタイルなので、それぞれのトッピングがよく見えるのも特徴です。

① パンコントマテ

パンコントマテはトマトを使ったサンドで、さっぱり始めるのにぴったりです。トマトならではの爽やかさが加わって、最初の一口から食欲を呼び覚ましてくれる組み合わせでした。

② アボカドサーモン

アボカドサーモンは、なめらかなアボカドとサーモンが合わさったメニューです。あっさりして香ばしい素材の組み合わせが好きなら嬉しい味！ やわらかな食感とサーモンの風味を一緒に楽しめます。

③ ロメスコ焼き野菜、見た目と違って一番おいしかった一口

ロメスコ焼き野菜は、焼いた野菜をのせて素材そのものの味を楽しめるメニューです。

ほかのサンドとはまた違う魅力があって、野菜のブランチが好きな方に合いそうでした。私は個人的に、意外にも見た目とは裏腹にこれが一番おいしかったです 🤤

④ エビレムラード

エビレムラードは、プリッとしたエビとソースが合わさったサンドです。想像するいちばん無難な、まさに「知ってるあの味」でした。

⑤ トリュフリコッタ

最後に食べたトリュフリコッタは、チーズのやわらかさにトリュフ特有の香りが加わったメニューです。一口かじった瞬間に香りがふわっと広がって、ほかの具材とは明らかに違う風味を感じられ、締めとしても印象的でした。

五つがそれぞれ違うスタイルなので、一皿の中でも味が単調になりませんでした。

いろいろな種類のサンドイッチを少しずつ味わいたいときに選びやすい構成でした。

サイドにぴったりのアイオリポテト

Dentoでサンドイッチと一緒に頼んだサイドは、アイオリポテト（ニンニク風味のマヨソースをかけた小粒じゃがいも）です！

サンドイッチだけだと物足りないときに合わせやすいサイドなので、一緒に注文してみました。パンの上のいろいろなトッピングを楽しんだあとにじゃがいものメニューを足すと、ブランチがぐっと豪華になった感じです。

オープンサンドと楽しんだドリップコーヒー

最後に欠かせないのが、Dentoのドリップコーヒー！ いろいろな具材をのせたオープンサンドにコーヒーを合わせると、ゆったりブランチを楽しめました。

食事とコーヒーを同じ場所で済ませられるところも気に入りました。コーヒーを片手にゆっくり味わいながら過ごしたいときに、訪れやすい雰囲気でした。

半月堂のブランチカフェDento、どんな人におすすめ？

今回訪れたDentoは、ひとつの味に絞るのではなく、いろいろなオープンサンドを少しずつ味わえるところがいちばん印象に残りました。

パンコントマテからアボカドサーモン、ロメスコ焼き野菜、エビレムラード、トリュフリコッタまで、具材も風味もそれぞれ違って、選んで食べる楽しさがありました。そこにアイオリポテトとドリップコーヒーを合わせれば、ブランチの一食としても満足です。

いつも似たようなサンドイッチに飽きた方や、新しいスタイルのブランチを試してみたい方におすすめ！ 半月堂でブランチのお店を探している方、半月堂駅周辺の新しいブランチカフェが気になる方、奉山洞でひと味違うサンドイッチを楽しみたい方は、Dentoに立ち寄ってみてもいいと思います。

• 店名：Dento（덴토）
• 住所：1F, 42-5 Bongsanmunhwa 2-gil, Jung-gu, Daegu