一山・正発山駅で夏休みランチ、手包みマンドゥ｜大宗カルグクス

夏休みで子どもと過ごす時間が増え、お昼のメニューに悩む日が多くなりました。重すぎず、子どもも気負わず食べられるものを探して、正発山駅のグルメとして知られる大宗カルグクス（Daejong Kalguksu）に行ってきました。温かいカルグクスでお腹いっぱいになり、味にも大満足だったので、一山のランチスポットとして紹介します。

大宗カルグクス 一山本店の場所・駐車場・営業時間

大宗カルグクス 一山本店は、京畿道高陽市一山東区正発山路38 イースタンシティ1階 130号・131号・132号にあります。営業時間は月〜金 11:00〜21:15、土・日 11:00〜21:40で、駐車できます。

こちらが大宗カルグクス 一山本店です。駐車は建物の地上でき、駐車場が広めなので楽に停められました。

店の前に累計販売数が書いてありました^^ どれだけ美味しいの!! 期待を膨らませて入ります〜

店内は清潔で子連れでも居心地のいい雰囲気

大宗カルグクス 一山本店の店内は広く、テーブルの間隔にも余裕があるので、家族連れでも食事しやすかったです。お昼時にお客さんが次々入ってくるので、近所ではすでに有名なお店なのだと思います〜 注文後も長く待たずに料理が出てきて、それもよかったです。

店内の一角で、職員さんが自分たちでマンドゥ（餃子）を包む様子を見られます。餡を詰めて一つひとつ丁寧に作る工程が目の前で見られて、子どもも不思議そうにしていました。

正発山駅のグルメ、大宗カルグクス 一山本店は3代続くカルグクス専門店です。長く同じ場所で続けてきただけに常連さんも多そうです。一杯のカルグクスにも長年のノウハウと真心が込もっている気がしました^^

セルフバーのコッチョリ（浅漬けキムチ）と唐辛子

大宗カルグクス 一山本店にはセルフバーがあって、足りなくなったコッチョリ（겉절이、浅漬けキムチ）や唐辛子を自分で取って食べられます〜 唐辛子が大ぶりで本当に美味しそうでした。

シャキシャキの食感が生きていて、しょっぱすぎず辛すぎず、カルグクスと一緒にぴったりでした。辛いのが苦手なうちの子も美味しいと言ってよく食べていましたよ。

注文した料理が来ました! 牛骨カルグクス、牛バラビビンカルグクス、マンドゥ。見ただけで美味しそうですよね〜

濃厚なスープが魅力の牛骨カルグクス

大宗カルグクス 一山本店の牛骨カルグクスは、白く濃厚な牛骨スープが見るからに頼もしい一杯でした。14時間じっくり煮出した牛骨スープを使っているそうです。ひと口飲むと濃くて深い旨みが広がり、長時間煮込んだからか、香ばしくどっしりとしたコクが印象的でした。

麺もほどよくもちもちで柔らかく、スープとよく合いました。

濃厚なスープのおかげで、一杯だけでもお腹も心も満たされるメニューでした。

旨みたっぷりの牛バラビビンカルグクス（混ぜ麺）

牛バラビビンカルグクスは赤いタレなので少し辛いかなと心配しましたが、思ったより辛さよりも旨みが強いタイプでした。

牛バラ肉がたっぷり載っていて、香ばしさも加わっていました。

もちもちの麺と牛バラを一緒に食べると食感もよく、豊かな味わいでした。甘辛いタレのおかげで飽きません。

外せない手包みマンドゥ（韓国餃子）、肉とキムチ

外せないマンドゥ!! 肉とキムチ、両方頼んでみました。

注文したマンドゥは蒸したてで、つやつや〜〜 ほかほかと湯気が立ちのぼる見た目だけで、早く食べたくなりました。

どちらも皮はもちもち、餡はぎっしりで、ひと口かじるたびに満足感が大きかったです。肉マンドゥは肉汁が豊かであっさりした味わいが魅力で、キムチマンドゥはほんのり辛くてすっきりしていました。

個人的にはキムチマンドゥのほうが美味しかったです。ほのかな辛さでつい手が伸びました。手作りの手餃子だからか、本当に美味しかったです。

レシートレビューを書くとコンドゥレナムルのチョンビョンがもらえるので、ぜひ参加してみてください〜

総評：正発山駅の子連れ夏休みランチにおすすめ？

大宗カルグクス 一山本店が長く同じ場所で続いてきた理由が、実際に訪れてわかった気がします。真心と手の味が感じられる料理で食事がいっそう満足でき、子連れでもみんなで美味しく食べられたのがさらによかったです。

• 子どもと気負わず食事できる店を探している方
• カルグクスとマンドゥの組み合わせが好きな方
• 正発山駅の近くでしっかり食べられるランチを探している方