大田・ウリドゥル公園近くの骨焼き、爆弾卵蒸しとラーメンサリ｜ヨンアム

今日ご紹介するのは、大田・大興洞のご飯処として評判のヨンアム（Yeonam Charcoal-Grilled Pork Backbone & Gamjatang／연암숯불뼈구이&감자탕）の訪問レポです！！！🔥 炭火の香りたっぷりの韓国料理が食べたいときにぴったりのお店で、見た目も味もお店の雰囲気も完璧、食べている間ずっと幸せでした！大田・大興洞の韓国料理スポットです！（実は体験団に参加する前に、自腹で食べに行っていたお店なんです！！）

ヨンアムの場所・営業時間・駐車は？

ヨンアムは大田中区の中央路130番通り37-9、1階と2階で、毎日11:30から24:00まで営業しています（ラストオーダー23:30）。キャッチテーブルで順番待ち登録ができ、中区トントン加盟店なのでオンヌリ商品券も使えます。

• 住所：37-9 Jungangno 130beon-gil, Jung-gu, Daejeon（1階・2階）
• 営業時間：毎日11:30〜24:00（ラストオーダー23:30）
• その他：キャッチテーブルで順番待ち可、中区トントン加盟店、オンヌリ商品券利用可

🚗 駐車は路地の立地なので、近くの公営駐車場か路地に停めると楽ですよ！

ヨンアムの店内の雰囲気は？

👍🏻 ヨンアムの店内は、清潔で快適なインテリアです。

外観からモダンでありながら、韓国料理の名店らしい雰囲気がたっぷり漂っていました！

入口にはキャッチテーブルのタブレットがあって、順番待ちの登録もできます。席数がとても多くてテーブルの間隔も広いので、大興洞での夜の集まりや会食にもぴったりそうでした。

スプーンや箸も使い捨てのカバーで衛生的に管理されていて、テーブルの引き出しに紙コップと一緒にきれいに用意されていて気分が良かったです。エプロンまでしっかり出してくれる気配りも！（毎回、店主さんが親切に接してくださって本当に嬉しいです！）

ヨンアムの基本のおかずは何が出る？

👍🏻 ヨンアムの基本のおかずは、唐辛子とサムジャン、玉ねぎの漬物、マヨネーズ味のチョンサチェ和え、煮干し炒めで、きちんと整っています。

席に着くとすぐ、冷たくて香ばしいお水を用意してくださいました！基本のおかずは、シャキッとした唐辛子とサムジャン、玉ねぎの漬物、マヨネーズ味のチョンサチェ和え、そして塩気のある煮干し炒めです。特に辛い骨焼きとチョンサチェ和えの組み合わせが本当にやばいです…箸が止まらない魔法の組み合わせ、最高！！

麦飯石骨焼きと爆弾卵蒸し、一緒に食べるとどう？

🍗🥚 この日ヨンアムでは、看板メニューの麦飯石骨焼き（小）にラーメンサリを追加し、爆弾卵蒸しとご飯を注文しました。辛い骨焼きとふわふわの卵蒸しの組み合わせが本当にやばいです！

注文すると、基本で香ばしいスープのサービスまで付いてくるのが本当にすごいです！メインの骨焼きが出てくると、濃い炭火の香りが鼻をぐっと刺激します！お肉がとても柔らかくて、身が骨からするりと外れて、身の間にまで甘辛いヤンニョムがしっかり染みていて、旨みが爆発しました！

ヤンニョムは刺激的すぎないのにおいしく辛くて、ストレスが一気に吹き飛ぶ味です！ヤンニョムをたっぷり吸ったラーメンサリをするする混ぜて食べたら、もう極楽そのもの…ラーメンサリの追加は選択ではなく必須です！！

お肉を食べながら、ふるふるで香ばしい爆弾卵蒸しを大きくひとすくい食べると、辛さもすっと抑えてくれて、とてもやわらかいです。熱々の白いご飯に骨焼きのヤンニョムをのせて、お肉の身をどさっとのせて食べたら、ご飯一杯をあっという間に平らげました！

大興洞で骨焼きのご飯処としておすすめ？

大田・大興洞のご飯処や中区庁近くでボリュームたっぷりの韓国料理を探している方に、ヨンアムを強くおすすめします！友達、恋人、家族、誰と来ても大満足の味です :)