ソウル・論峴駅の居酒屋、辛口もつ鍋に生麺追加｜Gobusi論峴店

仕事帰りに彼氏と久しぶりに論峴駅で飲める店を探していて見つけた「Gobusi（고부시）」。もつ鍋のミールキットを売っているくらいもつ鍋が有名な居酒屋だと聞いて、気になって行ってきました。二人でメニューを3つ平らげてきたので、いろんな居酒屋メニューから値段、味まで正直レビューをご紹介します！

論峴駅の居酒屋Gobusi論峴店の場所と雰囲気

Gobusi論峴店（Gobusi Nonhyeon Branch）は論峴駅からほぼ3分以内の距離で、駅を出てすぐ見つけられました。お店には日本語で「ゴブシ」と書いてあって、最初は「ここで合ってる？」と思ったのですが、外観は論峴駅にある日本の居酒屋そのものの雰囲気で、期待が高まりました:)

2名席、3〜4名席のテラス席から店内のカウンター席まで席に余裕があるので、集まりにも良さそうです。実際、私が過ごしている間にも6人ほどで予約して来ているお客さんを見かけました。店内はテーブルの間隔がゆったりしていて、会話しながら食べやすく、天気が涼しくて気持ちいい日はテラス席で楽しむともっといいと思います！

全体的に日本風のポスターやヴィンテージ感のあるインテリアで、日本の居酒屋ができたような雰囲気でした。ちょうど日本旅行がすごく恋しかったので、思い出がよみがえりました:)

シーン別のおすすめが書かれたメニュー表

メニュー表の構成も見ているだけで楽しかったです！スタッフおすすめメニューから、ご紹介・デートに合うメニュー、団体ならこれ、軽いけど止まらないなど、シーンに合わせておすすめしてくれるメニュー表は初めてで、初めて来ても、おすすめに沿って気軽に注文できました。

メニューはGobusiの看板であるもつ鍋をはじめ、明太クリームうどん、和牛タタキ、牛タンタタキ、サーモン刺身、長崎ちゃんぽん、明太卵スープなど、居酒屋の定番ばかりでした。Gobusi論峴店は日本の東京にインスピレーションを受けて作られたお店だからか、日本と韓国の居酒屋メニューをミックスした構成で、日本の居酒屋に行ってみたかった方におすすめです！もつ鍋のようなメニューは1次会に向いていて、軽いおつまみも多いので2次会、3次会に訪れてもよさそうです！

おつまみだけでなくお酒も、焼酎、ビール、日本酒、生ビール（アサヒ）、ハイボール、サワー、ウイスキーなどいろいろ揃っているので、いろんなお酒が好きな酒好きさんにはたまらないと思います:) それで私が注文したメニューは!!

二人で注文したメニューと価格は？

• もつ鍋（辛口）₩34,000
• 鶏皮揚げ ₩11,000
• アサヒ生ビール 2杯 各₩9,000
• サーモン刺身 ₩27,000
• サントリーハイボール ₩9,000
• セロ（새로）₩6,000
• 生麺 ₩2,000

二人でこれ合ってますか,,,??? おつまみを頼みながら2次会まで来たと思い込んで、自分に言い訳しながら注文しました,,

アサヒ生ビールとお通しのうずら卵の醤油煮

最初に出てきたアサヒ生ビール2杯と、お通しのうずら卵＋こんにゃくの醤油煮！うずら卵の醤油煮が決め手で、これさえあればビールがごくごく進みそうです。甘じょっぱい味をこんにゃくと交互に食べながら、料理が来る前に生ビールを水のように飲みました。アサヒ生ビールは日本の生ビールのようになめらかな喉ごしで、本当に日本の生ビールとそっくりでした。最近のような暑い日に一杯飲んだら極楽です

スタッフが目の前で煮てくれる辛口もつ鍋

生ビールを飲んでいるうちに、Gobusi論峴店の看板メニューのもつ鍋と鶏皮揚げが出てきました。見た目からして思ったより量が多くてびっくりしました。普通、居酒屋は量が少なくて高いので2次会、3次会で行くのが好きなのですが、本当に量が多いので、3〜4人でメインとしてもつ鍋を頼むか、2人なら1次会で食事するのにちょうどいい量です。

もつ鍋はスタッフさんが持ってきて「こちらでやりますので」と、そのまま置いておけばよかったんです!? 居酒屋でこんなサービスは初めてです,,

もつ鍋には深くて広い鍋の中に、大腸（テチャン）、もやし、豆腐、明太子、ニラ、鶏つくね（コガ団子）まで具材がぎっしり入っていました。今まで居酒屋で食べたもつ鍋の中で一番具材が充実していて、煮える時間がとても長く感じるほど楽しみでした。

もつ鍋が煮えるにつれてだんだんスープが出てきて、スタッフさんが具材とスープをほどよく混ぜてくださると、辛口もつ鍋らしい見た目になりました。明太子をスープに浸してほぐすと、濃くて深いスープの味に明太子の味まで加わって、スープをひと口飲むとすぐ焼酎が飲みたくなる味です:)

豆腐、つくね、大腸など具材がどれも大きくて、ひとつひとつつまんで食べる楽しさがありました。普通はもつ鍋は具材が少なくて、食べているとすぐスープだけになるのですが、食べても食べても具材が残っているのがよかったです。特に大腸が本当に大きくてぷりぷりで、切ってあるのに丸ごとの大腸を食べたらこんな味かなと思いました:)

鶏皮揚げはサイドメニューなのにボリューム満点

鶏皮揚げはサイドメニューなのに、量はサイドではないという点,, 数切れ出てくると思ったらたっぷり出てきます。見るからにカリカリの衣に甘いシーズニングがかかっていて、ひと口食べるとすぐビールが飲みたくなる味です。鶏皮揚げは衣が厚すぎると衣の味しかしなくて残念なのですが、Gobusiで食べた鶏皮揚げは衣がほどよく、もちっとした食感に甘いシーズニングの味までおいしかったです:)

1次会はもつ鍋と鶏皮揚げに、生ビールと焼酎をしっかり楽しんだ私たち

もつ鍋のスープに生麺を追加（2,000ウォン）

食べているうちに、もつ鍋のスープに麺を追加して食べてみたくなって、すぐ生麺を注文しました。日本のラーメンに入っている麺と食感がほぼ同じだからか、深いもつ鍋のスープが麺に染み込んでさらにおいしかったです。本当にGobusi論峴店にいる間、「わあ、おいしい,,, また日本に行きたい,,」という言葉を一番たくさん言った気がします（笑）

2次会は熟成サーモン刺身とサントリーハイボール

2次会にサーモン刺身とサントリーハイボールを注文！いや、食べているうちに全部おいしくて、ほかのメニューも気になって2次会を始めました,,

2次会に何を食べようか悩んで、Gobusiならではの方法で熟成させたサーモンが気になって注文してみました。3品目になると、どのメニューも盛り付けが端正でかわいく出てくるので、店主さんがどれだけ料理に真剣なのか感じられました。

私は刺身の脂っこい部位もそのまま食べられるくらい好きなので、サーモンをそのまま食べてもおいしかったです。お腹がいっぱいの時に軽く食べられるおつまみなので、2次会、3次会で訪れるならおすすめのメニューです:)

もつ鍋のミールキットは買える？

Gobusi論峴店の看板メニューのもつ鍋はミールキットでも購入できるので、引っ越し祝いや一人暮らしの友達・恋人へのプレゼントにも良さそうで、参考にしてみてください！スタッフさんの細やかなサービスと親切さのおかげでずっと気分がよく、おつまみもひとつひとつ見た目も量も味も満足で、お酒がすいすい進みました。論峴駅のメイン通りではないのに、なぜすぐ満席になるのかよくわかりました:) 新論峴駅、論峴駅の近くで、ちゃんとおいしいおつまみと日本の雰囲気を備えた居酒屋をお探しなら、Gobusi論峴店をぜひおすすめします!!