논현역 술집 얼큰 모츠나베에 생면사리 추가, 고부시 논현점

퇴근 후 남자친구와 오랜만에 논현역 술집을 가려고 찾아보다가 방문한 '고부시' 모츠나베 밀키트를 판매하는 만큼 모츠나베가 유명한 이자카야라고 하길래 궁금해서 방문하게 되었어요. 2명이서 메뉴 3개를 뿌시고 온만큼 다양한 이자카야 메뉴부터 가격, 맛까지 솔직한 후기 소개해볼게요!

논현역 술집 고부시 논현점 위치와 분위기

고부시 논현점은 논현역에서 거의 3분 이내 거리에 위치하고 있어서 역에서 나오자마자 바로 찾아올 수 있었어요. 가게가 일본어로 고부시라고 적혀있어서 처음에 여기가 맞나 싶었는데 외관을 보니까 마치 논현역에 있는 일본 이자카야 분위기여서 더 기대되더라구요:)

2인석, 3-4인석의 야장석부터 내부 다찌석까지 좌석이 여유롭게 마련되어 있어서 모임하기도 좋겠더라구요. 실제로 제가 시간을 보내는 동안에 6명 정도의 모임 장소로 예약하고 방문하시는 손님들도 볼 수 있었어요. 내부 좌석은 여유롭게 테이블이 떨어져 있어서 편하게 대화하며 먹기 좋고 날씨 선선하고 좋은 날에는 야장으로 즐기면 더 좋을 것 같아요!

전체적으로 일본 느낌의 포스터나 빈티지한 느낌의 인테리어로 일본 이자카야가 생긴 느낌이였어요. 안그래도 일본 여행이 너무 그리웠는데 추억이 새록새록 생각났어요:)

상황별 추천이 적힌 메뉴판

메뉴판에 있는 메뉴구성 보는 재미도 있었는데요! 메뉴판 이름에 직원픽 추천메뉴부터 소개팅/데이트에 어울리는 메뉴, 단체라면 이걸로, 가볍지만 못멈추는 등 상황에 맞는 메뉴 추천도 해주는 메뉴판은 처음이라 처음 방문해도 메뉴판에서 추천해주는 메뉴로 편하게 주문할 수 있었어요.

메뉴는 고부시의 시그니처인 모츠나베부터 명란크림우동, 와규타다끼, 우설타다끼, 연어사시미, 나가사키짬뽕, 명란계란탕 등 이자카야의 정석 메뉴들이였어요. 고부시 논현점은 일본 도쿄에서 영감받아 만들어진 곳이라 그런지 메뉴 구성도 일본과 한국 이자카야 메뉴를 섞어놓은 메뉴 구성이라 일본 이자카야를 가보고 싶으셨던 분들에게 추천드려요! 모츠나베같은 메뉴는 1차로 오기 좋고 가벼운 안주들도 많아서 2,3차로 방문해도 좋을 것 같아요!

안주만 다양한게 아니라 주류 또한 다양하게 소주, 맥주, 사케, 생맥주(아사히), 하이볼, 사와 위스키 등등 많이 준비 되어있어서 다양한 주종을 좋아하는 알콜러버분들은 너무 좋아하실 것 같아요:) 그래서 제가 주문한 메뉴는!!

둘이서 주문한 메뉴와 가격

• 모츠나베 (얼큰한맛) 34,000원
• 닭껍질 튀김 11,000원
• 아사히 생맥주 2잔 각 9,000원
• 연어사시미 27,000원
• 산토리 하이볼 9,000원
• 새로 6,000원
• 생면 2,000원

2명이서 이거 맞나요,,,??? 안주 시키면서 2차까지 왔다고 생각하고 합리화하며 주문했어요,,

아사히 생맥주와 기본 안주 메추리알 장조림

제일 먼저 나온 아사히 생맥주 2잔과 기본 안주 메추리알+곤약 장조림! 메추리알 장조림이 킥인게 이 안주만 있으면 맥주 꿀떡꿀떡 계속 넘어갈 것 같아요. 단짠단짠에 곤약과 번갈아 먹으면서 메뉴 나오기 전에 생맥주를 물처럼 들이켰어요. 아사히 생맥주는 일본 생맥주처럼 부드러운 목넘김이 느껴져서 일본 생맥주랑 진짜 비슷했어요. 요즘같이 더운 날씨에 한잔 먹으면 극락

직원이 직접 끓여주는 얼큰 모츠나베

생맥주를 먹다보니 고부시 논현점의 시그니처 메뉴인 모츠나베와 닭껍질 튀김이 나왔어요. 비주얼 보자마자 생각보다 양이 많아서 놀랐어요. 보통 이자카야 가면 양은 적고 비싸서 2,3차에 가는걸 좋아하는데 양이 정말 많아서 3-4명이서 메인메뉴로 모츠나베를 주문하거나 2명이면 1차로 와서 식사하기 좋은 양이에요.

모츠나베는 직원분이 가져다주시면서 알아서 해주신다며 그냥 놔두면 되더라구요!? 이자카야에서 이런 서비스는 처음이에요,,

모츠나베에는 깊고 넓은 냄비 안에 대창, 숙주, 두부, 명란, 부추, 고가완자(츠쿠네)까지 재료가 알차게 들어있었어요. 제가 이자카야에서 먹어봤던 모츠나베 중에 재료 구성이 가장 알차서 끓이는 시간이 너무 길게 느껴질만큼 기대됐어요.

모츠나베가 끓으면서 점차 국물이 나오는데 직원분이 재료들과 국물을 적절하게 저어주시니까 얼큰한 모츠나베 비주얼이 나왔어요. 명란을 국물에 적셔서 풀어주니까 진하고 깊은 국물 맛에 명란 맛까지 더해져서 국물 한입하면 바로 소주 땡기는 맛이에요:)

두부, 고가완자, 대창 등 재료들이 다 큼지막해서 하나하나 집어먹는 재미가 있더라구요. 보통은 모츠나베에 재료가 적게 들어가서 먹다보면 빠르게 국물만 남는데 먹어도 먹어도 재료가 남아있어서 좋았어요. 특히 대창이 진짜 크고 통통해서 대창이 잘려있는데도 통대창 먹으면 이런 맛일까 싶더라구요:)

닭껍질 튀김은 사이드인데 양이 사이드가 아님

닭껍질 튀김은 사이드인데 양은 사이드가 아니라는 점,, 몇조각 나올줄 알았는데 실하게 나와요. 보기만해도 바삭바삭한 튀김옷에 달달한 시즈닝이 뿌려져 있어서 한입 먹으면 바로 맥주 땡기는 맛이에요. 닭껍질 튀김은 튀김옷이 너무 두꺼우면 튀김옷 맛만 느껴져서 별로인데 고부시에서 먹은 닭껍질 튀김은 튀김옷이 적당하고 쫄깃한 식감에 달달한 시즈닝 맛까지 맛있었어요:)

1차로 모츠나베와 닭껍질 튀김에 생맥주와 소주를 야무지게 즐긴 우리

모츠나베 국물에 생면사리 추가 2,000원

먹다보니까 모츠나베 국물에 면사리를 추가해서 먹어보고 싶어서 바로 생면사리를 주문했어요. 일본 라멘에 들어가는 면과 식감이 거의 비슷해서 그런지 깊은 모츠나베 국물이 면에 배여서 더 맛있더라구요. 진짜 고부시 논현점에 있는 동안 와 맛있다,,, 일본 또 가고싶다,, 라는 말을 제일 많이 한 것 같아요 ㅋㅋㅋ

2차는 숙성 연어사시미와 산토리 하이볼

2차로 연어사시미와 산토리 하이볼 주문! 아니 먹다보니까 다 맛있어서 다른 메뉴들도 궁금해서 2차 시작했어요,,

2차 메뉴로 어떤걸 먹을까 고민하다가 고부시만의 방법으로 숙성시킨 연어가 궁금해서 주문해봤어요. 메뉴를 3개째 시키다 보니까 모든 메뉴의 플레이팅이 정갈하고 예쁘게 나오길래 사장님이 얼마나 음식에 진심이신지 느껴졌어요.

저는 회의 기름진 부위도 그냥 먹을 정도로 좋아해서 연어 그대로를 먹어도 맛있었어요. 배부를때 가볍게 먹기 좋은 안주라 2,3차에 방문하신다면 추천드리는 메뉴에요:)

모츠나베 밀키트도 구매 가능

고부시 논현점의 시그니처 메뉴 모츠나베는 밀키트로도 구매가 가능해서 집들이나 자취하는 친구나 연인에게 선물하기 좋아서 참고하시면 좋을 것 같아요! 직원분의 섬세한 서비스와 친절에도 머무는 내내 기분이 좋았고 안주 하나하나 비주얼과 양, 맛 모두 만족스러워서 술이 술술 들어갔던것 같아요. 논현역의 메인거리가 아닌데도 왜 그렇게 금방 만석이 되는지 알겠더라구요:) 신논현역, 논현역 근처에 제대로 된 맛있는 안주와 일본 감성의 분위기를 갖춘 이자카야를 찾으신다면 고부시 논현점 꼭 추천드려요!!