大邱・水城区庁駅の博多豚骨、にんにく嫌いの子も2さじ｜リュセンソ泛魚店

少し前に福岡旅行から帰ってきてから、ずっと頭に残っている食べ物がラーメンなんです。濃いスープで麺をずるずるっとすするあの味が恋しくなったとき、行くのにぴったりのお店がありました。

リュセンソ泛魚店はどんなラーメン屋？

リュセンソ泛魚店（류센소 범어점）は、大邱の水城区庁駅の近くで福岡・博多風の豚骨ラーメンが味わえるお店です。なんと〜、基本の豚骨ラーメンからピリ辛のカララーメンまで、好みに合わせて選べますよ。

住所：大邱 水城区 達句伐大路496gil 5 1階 リュセンソ泛魚店 / 営業時間：11:30〜21:00

水城区庁駅からの行き方と駐車

リュセンソ泛魚店は水城区庁駅2番出口からものすごく近いので、公共交通機関でも行きやすいです。バスキン・ロビンスと新田トッポッキ（신전떡볶이）の間の路地に入ると、道の左側にモダンな外観が見えます。ちなみに専用駐車場はないので、近くの公営駐車場か水城区庁の駐車場を利用してくださいね。

リュセンソ泛魚店の店内と席、一人ご飯はしやすい？

リュセンソ泛魚店の店内は、居心地がよく清潔な雰囲気です。シンプルなのに上質な感じがして気に入りました。

席の作りも実用的です。何人かで食事できるテーブル席はもちろん、一人でも気軽に食べられるカウンター席もたっぷり用意されています。近くの会社員さんや学生さんの一人ご飯にもぴったりですね〜^^

店員さんも親切で雰囲気もいいので、ここに来るだけで気分がよくなる気がします。

タブレット注文とテーブルの備品

リュセンソ泛魚店は注文も決済もタブレットでできるので楽ちんです。テーブルには紅しょうが、たくあん、胡椒、刻みにんにく、ヘアゴムなどが置いてあります。レシートレビューイベントも行っているので、参加してドリンクサービスももらってみてくださいね〜

ラーメンの食べ方も書いてあって、おいしく食べようと熟読しちゃいました（笑）

リュセンソ泛魚店のメニューは？

リュセンソ泛魚店は、福岡・博多風の本格ラーメン専門店らしく、おいしそうなメニューがたくさんあります。看板メニューのリュセンソ豚骨ラーメンから、ピリッと辛いリュセンソ カラ、醤油ラーメン風のリュセンソ あさりがあり、エビ味噌、唐揚げ、エビ天、餃子、ハイボールなど幅広く揃っています。

私は看板のリュセンソとリュセンソ カラを注文しました。チャーシューや味玉などの追加注文もできるようでした。

リュセンソ カラの辛さ段階はどう選ぶ？

リュセンソ カラは辛さを調節できます。1段階が辛ラーメンくらいの辛さだそうなので、参考にして段階を選んでくださいね。

刻みにんにくも好みで入れられます。たっぷり入れても強すぎず、うま味が増すので、ぜひ入れるのをおすすめします！！

リュセンソの基本の豚骨ラーメンの味は？

日本旅行でラーメンをおいしく食べた記憶があるので、この日もすごく楽しみでした。見た目からしておいしそうで嬉しかったです。

まず基本のリュセンソ豚骨ラーメンです。豚のげんこつを長時間じっくり煮出して作る、福岡・博多風のラーメンです。

チャーシューもすごく大きくて、とろとろで口の中でほどけます。それに半熟卵、どうしてこんなにおいしいんでしょう〜（笑）

リュセンソの麺はほどよく歯ごたえのあるかための食感で、刻みにんにくを入れて風味を足して食べるのがおすすめです。（にんにく嫌いの子も2さじ入れたのは、こっそり内緒ですw）

スープも濃厚でまろやかな風味でおいしく食べました。くどさやしつこさがまったくなく、すっきりした味なのがよかったです。

辛い豚骨 リュセンソ カラ1段階の感想

私が選んだリュセンソ カラは辛い豚骨ラーメンです。ピリ辛が好きな方におすすめしたいメニューです。博多風豚骨スープの濃厚なベースはそのままに、おいしい辛味ダレが加わっていて、すっきりとしたキレのある辛さが楽しめます。

刺激が強すぎる辛さではなく、気持ちよくピリッとする味で、スープをどんどん飲んでしまいました。胃がすっきりする感じで、二日酔いの締めにもよさそうです。ちなみに私は辛ラーメンの辛さ1段階を選びました。

歯ごたえのある麺にやわらかいチャーシューをのせて食べると、もう相性ばっちりです。

リュセンソ泛魚店はこんな方におすすめ

リュセンソ泛魚店は、日本まで行かなくても大邱・泛魚洞のど真ん中で福岡の本格ラーメンの味が楽しめるお店です。深くて濃いのにしつこくないすっきりしたスープ、歯ごたえのある麺〜〜、そして親切な接客と雰囲気のあるインテリアまで〜〜

子どもから大人まで、老若男女だれでもおいしく楽しめるラーメンの名店です。水城区庁の近くや泛魚駅周辺でお店を探している方に、泛魚洞のリュセンソ泛魚店をおすすめします！！