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Suseong, Daeguのカフェ・レストラン・スポットを、実際に訪れたブロガーの記事で。
コルモクネンミョン1966 大邱（골목냉면1966 대구、Golmok Naengmyeon 1966 Daegu）は、大邱・寿城区のトゥランギルにある冷麺とタッカンマリ（鶏一羽を煮込む鍋）の専門店です。3人でランチに大邱式タッカンマリを注文し、野菜、鶏肉、手作り餃子、カルグクス（韓国式手打ち麺）の順に食べ、社長が自ら作ってくれたイチオシのタレに鶏肉をつけて味わいました。野菜のだしが出た爽やかなスープのおかげで、コルモクネンミョン1966の大邱式タッカンマリはソウル式よりおいしかったというのが筆者の結論です。
26do Hair Suseong Branch（26도헤어 수성점）は、大邱・寿城区の大鳳橋駅近くにある美容室で、長さによる追加料金なしの定価制と1対1の専任ディレクター相談が特徴です。毛量が多い半くせ毛ボブの筆者は、1年近く先延ばしにしていたボリュームマジック（自然なボリュームを残す韓国式の縮毛矯正）を長さそのままで受け、いつも4時間かかっていた施術が約2時間で終わったうえ、仕上がりもきれいでした。追加施術の押し売りなしでボリュームマジックだけ受けたい半くせ毛ボブの人に合う美容室です。
テフンミョノク（대흥면옥／Daeheungmyeonok）は、大邱・水城区中洞のヒョソン病院裏にある、自家製麺の麺料理と韓国料理の店です。子どもと一緒に、タニシ入りのゴディトックック（餅スープ）、手作りトッカルビ（韓国風ハンバーグ）、水マッククス（冷たいそば）、ご飯を注文しました。子どもはトッカルビとご飯に加え、薬味だれを入れる前に取り分けた水マッククスもよく食べました。ご飯・麺・肉を一度に選べるテフンミョノクは、子連れランチに満足できるお店です。
ハバネロ大邱新川本店（하바네로 대구신천본점／Habanero Daegu Sincheon）は、大邱・水城区の新川市場近く、ビリーブヘリテージ隣の商店街にあるメキシコ料理店です。事前に予約して2階の大窓席に座り、ビーフチーズタコス、エビタコス、チポトレ・ビリアボウルを注文しました。サクサクのチーズ、エビとアボカドの組み合わせ、新鮮な具材のボウルのどれにも満足しました。タコスとボウルでいつもと違う一食を楽しみたいなら、ハバネロ大邱新川本店の2階窓際席は予約する価値があります。
カフェドンイ シジ店（카페동이 시지점、Cafe Dong-i Sicheol）は、大邱・水城区新梅洞の新梅市場近くにある韓国料理の食堂で、多彩な韓国料理と1人用の膳を出しています。月に数回通う常連家族が雨の夕方、チュクミ（イイダコ）炒めとトンイ直火豚炒めの定食膳、子ども用の「ちびっこ探検家酢豚膳」、海老フライを注文すると、顔なじみのスタッフが卵衣の肉団子をサービスしてくれました。カフェドンイ シジ店は子ども向けメニューとセルフ目玉焼きのサービスバーがあり、家族の外食で通い続けたくなる店です。
コルモクネンミョン1966（골목냉면1966、Golmok Naengmyeon 1966）は、大邱・寿城区トゥランギルにある冷麺店で、最近タッカンマリ（鶏一羽を丸ごと煮込む鍋）を新たに始めました。肌寒い秋の日に小学生の子どもとタッカンマリ2〜3人前セットを注文し、醤油ソースにつけた野菜、ダデギ（薬味だれ）につけた鶏肉、カルグクス（韓国式手打ち麺）と餃子、雑炊ごはんまで味わいました。コルモクネンミョン1966は、味だけでなくキオスクのサービス品のような細やかな心配りまで記憶に残る、トゥランギルのタッカンマリ店です。
トゥグンドゥグン炭火カルビ（두근두근숯불갈비／Dugeundugeun Sutbulgalbi）は、大邱・寿城区の時至、新梅駅近くにある炭火カルビ専門店です。子連れで味付け豚カルビ6人前、キムチマリ麺（キムチスープの冷やし麺）、テンジャンチゲ（味噌チゲ）とご飯を注文したところ、スンドゥブチゲと目玉焼きがサービスで付き、店主が自ら考案したレシピのキムチマリ麺が特にさっぱりしていました。トゥグンドゥグン炭火カルビに行くなら、味付け豚カルビの後のキムチマリ麺はぜひ頼む価値があります。
チュングクソン・イルグプヨリサエジプ（중국성 일급요리사의 집／Jungguksung Ilgeup Yorisa-ui Jip）は、大邱市寿城区池山洞の池山路11キルにある中華料理店です。ラードカンジャジャン（汁気の少ない炒めジャージャー麺）、エビ爆弾チャーハン、ミニタンスユク（韓国式酢豚）、エビのメンボシャ（エビのパン揚げ）の4品を注文し、特にエビ爆弾チャーハンとエビのメンボシャはエビがたっぷりで大満足でした。チュングクソンは、どのメニューにも物足りなさのない池山洞の中華料理店です。
ワコアン水城凡魚店（와코안 수성범어점／Izakaya Wakoan Suseong Beomeo Branch）は、大邱・水城区凡魚洞の新川市場近くにある和風居酒屋です。テニス帰りにサイドのバー席で、春の新メニューのトリュフ酒盗和え、茄子の天ぷら、赤いスープのおでん鍋を味わいました。高級感のある店内と個室・カーテン席も印象的で、ワコアン水城凡魚店のトリュフ酒盗和えは海苔で巻いて食べるのが断然おすすめです。
半月堂富者食堂（반월당부자식당）水城店（Banwoldang Buja Sikdang Suseong Branch）は、大邱・寿城区の泛魚川路に新しくオープンした直火炒めの韓国料理店です。筆者は平日11時30分に友人と訪れ、イカ炒めと豚炒めを半々で味わう直火オジェ炒め（オジンオ＝イカとチェユク＝豚の炒め合わせ）を普通の辛さで注文し、付いてくるチョングッチャンチゲ（発酵大豆のチゲ）、大根のなますなどのおかず、サム（葉野菜の包み）用野菜のセルフバーまで楽しみました。半月堂まで行かなくても、泛魚洞の半月堂富者食堂 水城店で同じ直火の香ばしさが味わえる、というのが結論です。
Clap Pizza Daegu Believe Heritage（클랩피자 대구 빌리브 헤리티지）は、大邱・寿城区のトゥランロ（들안로）にある、赤レンガの外観が目を引くピザ専門店です。筆者は2人でキオスクからガーリックシュリンプピザのレギュラーサイズを注文して店内で食べました。海老・ガーリックブレッドチップ・ベーコンのトッピングがたっぷりで、2人でもお腹いっぱいになる量でした。異国情緒ある雰囲気と具だくさんのピザで、Clap Pizza Daegu Believe Heritageは再訪意向100%という結論です。
Jangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）は、大邱・寿城区のトゥラン路にある、韓牛カルビサル（あばら肉）とロースの炭火焼肉専門店です。疲れがたまって体力回復したくて二人で訪れ、カルビサル＋ロース500g（79,000ウォン）を炭火で焼き、大きなウデカルビ（骨付き牛カルビ）が丸ごと入った韓牛ウデカルビ味噌チゲ（5,000ウォン）で締めました。Jangpro Hanwoo Galbitsalは肉の旨さとたっぷりの味噌チゲに加え、広いホールと団体席もあり、元気が欲しい日の焼肉にも会食にもおすすめできる店です。
