ソウル芳荑洞のホルモン、買い物デート後の鉄板焼き｜ジンソンハンウゴプチ

先週末は彼氏とチャムシルのロッテワールドモールでショッピングデートをしました！夕食は何を食べようか悩んでいたところ、久しぶりに牛ホルモンが食べたくなって、ジンソンハンウゴプチャン（진성한우곱창）芳荑洞直営店に行ってきました〜

通りがかりによく見かけるお店で、いつもお客さんが多くてさすが芳荑洞の人気店だなあ、今度絶対行ってみようと思いながらついに訪問しました（笑）ホルモン、テチャンから最後のカクトゥギヤンバプまでしっかり夕食を食べてきたレポートを残します〜！

ジンソンハンウゴプチャン芳荑洞直営店の場所・営業時間・予約は？

ジンソンハンウゴプチャン芳荑洞直営店はソウル松坡区オリンピック路32ギル19 1階、芳荑洞食堂街にあります。営業時間は月〜木16:00〜23:00、金曜16:00〜24:00、土曜13:00〜24:00、日曜15:00〜24:00で、駐車は不可、ネイバー予約が可能です。

• 📌 位置：ソウル特別市松坡区オリンピック路32ギル19 1階
• 🚇 江辺（カンビョン）駅1番出口から徒歩約5分
• ⏰ 営業時間：月-木16:00〜23:00 / 金16:00〜24:00 / 土13:00〜24:00 / 日15:00〜24:00
• 🚗 駐車：駐車不可
• ⚡️ 予約：ネイバー予約可能

芳荑洞食堂街にあるので迷わず行けます！週末の夜は待ちが出ることがあるので、ネイバーで事前に予約して訪問するのがおすすめです〜私が訪問したときも、店の前で座って待っている方がかなり多かったです！！

店内の雰囲気はどんな感じ？

ジンソンハンウゴプチャン芳荑洞直営店の店内は、円形テーブルが並ぶ親しみやすいホルモン店の雰囲気でした！清潔感がありカジュアルな感じで、気軽にお酒を飲みながら夕食を楽しむのにぴったりです。

天気が涼しくて良かったので窓を開けていて、屋台っぽい雰囲気も出て大満足！！！

メニューと価格は？

ジンソンハンウゴプチャンは韓牛ホルモン1人前19,000ウォン、韓牛テチャン1人前19,000ウォン、韓牛マクチャン1人前20,000ウォンがメインで、サイドにカクトゥギヤンバプ9,000ウォン、煮干しそうめん6,000ウォンがあります。メニューがあれこれ複雑に多いというよりは、ホルモン、テチャン、マクチャンを中心にした本格ホルモン店という感じでした！！

• 韓牛ホルモン1人前19,000ウォン
• 韓牛テチャン1人前19,000ウォン
• 韓牛マクチャン1人前20,000ウォン
• カクトゥギヤンバプ9,000ウォン
• 煮干しそうめん6,000ウォン

私たちは二人で韓牛ホルモン2人前＋韓牛テチャン1人前＋カクトゥギヤンバプを注文！ホルモン店に来たらチャーハンは必須なので、ヤンバプまでしっかり頼みました！！

基本セットはセリ漬け・ニンニクソース・キムチ3兄弟

ジンソンハンウゴプチャン芳荑洞直営店は、つけて食べるセリ漬けニンニクソースと自家製キムチ3兄弟を基本で出してくれます。まずはテーブルセッティングです！！私はこういう円形テーブルのホルモン店がすごく好きなんですよね（笑）

つけて食べるセリ漬けニンニクソースを用意してくれます！セリがすごく香ばしくて、刻んだニンニクが入っていて味に深みがありました。そして私は辛い唐辛子がすごく好きなんですが、ホルモンと一緒に食べるとすごく美味しいです。

そして自家製キムチ3兄弟も登場〜すべての材料が国産です！！！最近は中国産を使う店が多いので、こういうお店はとても貴重ですよね！！万能ネギキムチをテイクアウト販売している理由があります。めちゃくちゃ美味しいです！！！！！！

ホルモンが出てくる前にこんな紙をくれました。どれだけ人気店だからってここまで？！と思いましたが、認めます…

タイマーで時間を計って焼いてくれる韓牛ホルモンとテチャン

ジンソンハンウゴプチャンの韓牛ホルモンとテチャンは、スタッフの方がタイマーを置いて時間に合わせてひっくり返して焼いてくれます。ニラ、モヤシ、キムチ、ジャガイモ、餅などのトッピングも一緒に出てきて、鉄板がすごく豪華です。

独特だったのは、こうやってタイマーを置いてホルモンが焼けるのを待ってからひっくり返してくれること！！こうしてきっちり時間に合わせて焼いてくれるので、均一に火が通った美味しいホルモンになるのかなと思います（笑）

サービスでくれた卵蒸し！！これも香ばしくて塩気があってすごく美味しかったです〜

タイマーの時間になるとこうやってホルモンをひっくり返してくれて、さらに3分焼いてくれます。テチャンもハサミでチョキチョキ〜〜

ホルモンとテチャンの味はどうだった？

香ばしいホルモン・テチャン焼き完成🤤ジンソンハンウゴプチャンのホルモンは、外は香ばしく焼けて内側は脂がぎっしり詰まっています！コリコリしながらもホルモン特有の香ばしい味がしっかり感じられました。

ホルモン自体が香ばしいのでそのまま食べても美味しいですが、一緒に出てきたセリ漬けニンニクソースやニラ、キムチと合わせて食べると、どんどん箸が進みます〜個人的にホルモンを食べるときはネギキムチを一緒に食べると脂っこさをうまく抑えてくれて好きなんですが、ここはネギキムチもたっぷりくれてすごく良かったです！！

テチャンはホルモンとはまた違った魅力ですよね！！テチャン特有のぷりぷりで柔らかい食感に、脂がのって香ばしい味があるので、ホルモンと交互に食べても飽きませんでした（笑）

何より良かったのはこの餅焼き！！！ホルモンの脂で一緒に焼かれる餅は、言うまでもありませんよね〜

やっぱりホルモンを食べるのにお酒は欠かせませんよね（笑）ビールで乾杯〜〜！

締めはカクトゥギヤンバプ（깍두기양밥）

締めにカクトゥギヤンバプ！！韓国人のデザートといえばやっぱりチャーハンですよね〜

カクトゥギが入っているからか、ホルモンを食べた後に感じるこってり感をうまく抑えてくれて、さっぱりした味とチャーハン特有の香ばしさがよく合いました。カクトゥギとお米の粒が時々噛めて、サクサクもちもちの食感もすごく良かったです！ホルモンを食べた後でお腹がいっぱいだったのに、きれいに完食してしまいました（笑）

総評：芳荑洞で牛ホルモンならここ？

• ✔️ 韓牛ホルモン、テチャン、マクチャン中心のホルモン専門店
• ✔️ 脂がしっかり詰まった韓牛ホルモン
• ✔️ 自家製の国産キムチを提供
• ✔️ 最後はカクトゥギヤンバプで締めるのがおすすめ
• ✔️ 芳荑洞食堂街で夕食やお酒の席に訪問しやすい場所

私たちは韓牛ホルモン2人前＋韓牛テチャン1人前＋カクトゥギヤンバプで食べましたが、二人ともお腹いっぱいになって大満足でした。最後にカクトゥギヤンバプまで食べると、ホルモンを食べた日の完璧な締めくくりという感じ〜〜芳荑洞で牛ホルモンが食べたくなったときに訪問できる場所としておすすめします！！