新沙駅の牛焼肉デート、プライム生カルビと冷麺｜Sinsa Hwaro

新沙駅のSinsa Hwaro本店、デートにも会食にも使える牛焼肉店

シンサファロ新沙本店（신사화로 신사본점）は新沙駅近くの牛焼肉店で、デートにも会食にも使える雰囲気が最高でした。やっぱりお肉が最高！♬

ブルーリボンもレッドリボンも獲得した新沙駅の牛焼肉の名店だと聞いて..♥ 入るときから期待MAX！

シンサファロ新沙本店の営業時間・駐車場・予約情報

シンサファロ新沙本店は13:00から23:00まで営業していて、新沙駅8番出口から徒歩1〜3分の距離です。カロスキルの近くなのでデートにぴったり！

• 営業時間：13:00〜23:00
• 場所：新沙駅8番出口から徒歩1〜3分、カロスキル近く
• 駐車場：店専用の地下駐車場、最初の120分無料（以降10分ごとに₩1,000）
• 予約：Naver予約／キャッチテーブル、団体予約可
• 持ち込み料：有料

シンサファロの店内の雰囲気は？

シンサファロはテーブルごとに開放型の炭火の火鉢があり、ブラックトーンのモダンな店内が清潔で良かったです ㅎㅎ テーブルの間隔はやや近めでしたが、お肉が美味しければいいよね（笑）

団体席もあるので会食にも良くて（実際に隣の席が会食中でした ㅋㅋ）、専用の地下駐車場もあるので車で行くのも楽ちん！！

シンサファロのおかずとソースの構成

シンサファロの基本のセットには、白菜のコッチョリ、大根のせん切り和え、のりとえごまの葉と、キムチ類だけで3種類もあって..

カルビソース、わさび、サムジャン、塩、にんにく、黒ごまドレッシングのサラダ、サンチュの和え物まで！ 焼肉店なのにおかずが豊富で、添えるソースの種類も多いから、どんな好みにも合いそう！ それに食器が全部白いボウルで、高級感がむんむん..という感じ？ ㅎ

プライム雪花カルビ450gとはどんなお肉？

シンサファロのプライム雪花カルビ（450g）は、プライム等級の中でも6番、7番、8番台のカルビ部位だけを使うそうです..!? 等級の高いお肉だからか、霜降りが雪の花のように細かく入っていて、食べる前から美味しそう...★（今すぐ私の口へ〜）

なんて綺麗に盛り付けてくれたお肉の姿！ ㅎㅎ

炭火で焼いた生カルビのお味は？

シンサファロでは味付けカルビの代わりに、プライム等級の生カルビを炭火で焼いて食べました。長い説明はいらず、すぐにジュー、ジュー - と焼いてみたら.. やっぱり..!!! 新沙駅の名店、会食にも最高の..

火にのせた途端に脂がじゅわ〜っと流れてきて.. 味付けカルビの代わりにプライム等級の生カルビを食べたんだけど.. 口いっぱいに広がる牛肉の肉汁,, ㅎ

やばい！ 美味しすぎて「ギヨンイ」になっちゃう.. やっぱり私は味付けよりも極上の生カルビのほうが好き..

牛肉の肉汁があふれて、タンパク質の甘みが本当に美味しかった.. ㅎ 塩にもつけて.. カルビソースにもつけて.. これが極楽？

牛肉は焼きたてが一番だから、2切れずつ焼いてすぐ口に入れる..

雪花カルビと相性の良い組み合わせ

プライム雪花カルビはわさびとの組み合わせも良くて、おかずで出てきたのりとえごまの葉との組み合わせも良かった ㅎ 私、のりとえごまの葉を全部食べてきた気がする ㅋㅋㅋ

厚みも薄くなくて、一切れ食べるときの噛みごたえがしっかり生きてる！！ しかも水熟成もしたお肉だから、他の牛焼肉店で食べるよりもっと美味しく食べられた気がする..♥

本物の生カルビか確かめる方法

本物のカルビを使うお店の特徴は、骨にカルビの身が広い面積でついていること..!! カルビ骨に肉をくっつけただけで売る焼肉店もあると聞いたけど、シンサファロは本物の生カルビ!! ですよ..

お肉のあとはシャリシャリ氷の冷麺で締め

先に肉、後に麺

シンサファロでお肉を食べ終えたあとは、氷がぷかぷか浮かぶ冷麺で締めました。みんな知ってる？ 韓国人なら絶対やらなきゃ.. お肉のあとに冷麺 ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋ 牛肉は肉汁たっぷりだから、脂っこさをリセットしてくれる冷麺は私の愛..♥

最近また暑いから、焼肉店を出る前に冷たい冷麺で冷気チャージしなきゃ.. お肉だけ食べて出るより、冷麺まで食べたほうが.. ずっと満足感のある締めになる気がする ㅎㅎ

久しぶりに牛肉を食べて、夏の暑さで疲れた心身をチャージできて、とても幸せだったデート..💖 また来よう〜〜！！