文井駅ラム、トリュフ数の子巻き｜Lamb Shop Pork Shop

今日は久しぶりに文井駅までお出かけしてきました～！良いワインと美味しい料理を一緒に楽しみたくて行ったお店がとても良かったので、ご紹介しますね。文井駅の羊肉の名店、Lamb Shop Pork Shop Munjeong Station branch（램샾폭샾 문정역점）です。それでは正直レビュー、始めます～

Lamb Shop Pork Shop 文井駅店の場所と営業時間は？

Lamb Shop Pork Shop 文井駅店はソウル松坡区のSongpa-daero 22-gil 12にあり、営業時間は毎日16:00〜23:00（日曜は22:00閉店）です。持ち込み無料、犬同伴可、駐車も可能なお店です。

文井駅から徒歩3分の距離で、歩いてのアクセスが本当に便利でした。まっすぐ進んで右に少し上がればすぐですよ～

1階と2階で営業していますが、店の入口は2階に上がったところにあります～

駐車場、席、持ち込みはどう？

Lamb Shop Pork Shop 文井駅店は店舗の駐車場が使えて、満車のときは近くの公営駐車場の駐車券も支援してくれるので、お店に聞いてから停めるといいと思います～

店内は大きくホールと個室に分かれていて、ホールにはテーブルが6卓ほど、別室の個室が3室ほどありました。テーブルの間隔も広く、仕切りもしっかりしていて、とても食事しやすかったです～

そして持ち込み無料なので、ワイングラスやグラス、氷も出してくれます。好きなお酒を持ってきてペアリングしたら最高だと思います～

何より嬉しかったのは、女性用トイレが店内にあったこと～！清潔に管理されていて、1階にある男性用トイレと分かれているのもとても気に入りました～

Lamb Shop Pork Shopのメニュー構成と注文したもの

Lamb Shop Pork Shopのメニューは大きく羊肉と豚肉に分かれ、羊肉は空輸のオーストラリア産のみ、豚肉は韓豚（ハンドン）のみを使っています。羊肉はフレンチラック、ラムチョップ、ラムロースの部位があり、一度に楽しめるセットもあります。豚肉はモクサル（肩ロース）、オギョプサル（三枚肉）、ガブリサル、カルメギサルなど色々な部位があるので、食べたいものを選べばOKです～

• ガブリサル（豚肩ロースの先端部位）
• カルメギサル（豚の横隔膜まわりの部位）
• 羊肉2人前セット＋トリュフニシンの卵
• 生ビール

私たちは豚肉も羊肉も食べたくて、全部頼んじゃいました（笑）だって美味しそうなんだもん（泣）

基本のおかずと羊肉セットの内容

基本セットはネギキムチ、宮菜（クンチェ）の醤油漬け、サラダと、チポトレ・醤油・塩の3種のソースで、基本のおかずもかなり充実していました。

羊肉2人前セットを頼んだので、トリュフニシンの卵ソース、生バジル、トルティーヤが一緒に出てきました。生バジルが出てくるのは初めて見たので、とても新鮮でした（笑）

最近はとても暑いので、冷たい生ビールをすぐ注文しました～キンキンに冷えたアサヒ生ビールで、胸がスカッとするのでおすすめです。

肉は自分で焼く？ 厨房で焼いて運んでくれます

Lamb Shop Pork Shop 文井駅店では肉を席で焼かず、厨房で全部焼いて席まで運んでくれます。私たちが行ったときはすでに予約のお客さんでいっぱいで、肉が焼けて出てくるまで少し時間がかかると案内され、焼く前に肉を見せてもらいました。肉の状態がとても良くて、ワクワクしてお酒も進んだ気がします～

暑い日に熱い火の前で焼かなくていいので、快適に食事できてとても良かったです（笑）

フレンチラックの最初の一切れは塩で

まずフレンチラックを焼いて持ってきてくれました。最初の一切れはベストなタイミングを逃せないので、写真を撮る時間もくれず、すぐ塩にちょんとつけて食べてくださいと念を押されるほど、肉に真剣で、とても気に入りました～

羊肉の美味しい食べ方：生バジル・ニシンの卵、トルティーヤ巻き

Lamb Shop Pork Shopの店主が教えてくれたコツは2つです。生バジルの上に肉とニシンの卵をたっぷり乗せて食べること、そして炭火で焼いたトルティーヤの上に生バジル・唐辛子・チポトレソースを乗せて食べることでした。

まずお肉がとてもとても柔らかくて美味しく、生バジルが最後のさっぱり感まで整えてくれて、本当に美味しかったです～（笑）

次はラムチョップとラムのトッカルビ（羊肉のハンバーグ風）です～こちらもすべて美味しく焼いて運んでくれたので、快適に美味しく食べられました。

韓豚ガブリサル・カルメギサルはニシンの卵と一緒に

羊肉を食べ終えて声をかけると、韓豚のガブリサルとカルメギサルを用意してくれました。豚肉はニシンの卵をたっぷり乗せて食べるのが一番のおすすめと言われ、本当にたっぷり乗せて食べたのですが、びっくりするほど合って、感嘆しながら食べました（笑）

韓豚のガブリサルもカルメギサルも、口に入れた瞬間とろけるほど柔らかくて、肉汁たっぷりでした。ぜひ一度食べてみてください～！

締めはイカとエビのラーメン

お肉だけだと物足りなくて締めにラーメンを頼んだのですが、イカとエビがたっぷり入っていて、スッキリしたスープにぷりぷりの麺で、もう説明はいりませんよね（笑）

Lamb Shop Pork Shop 文井駅店はどんな席におすすめ？

Lamb Shop Pork Shop 文井駅店は持ち込み無料で個室も充実し、肉をすべて焼いて運んでくれるので、お酒を一杯楽しみながら食事するには本当に最高の場所です！文井駅の羊肉の会食場所としておすすめのLamb Shop Pork Shop 文井駅店、ぜひ一度行ってみてください！