新論峴の刺身店、メジナとヒラマサの食感比べ｜ノニョンバダ（논현바다）

お刺身好きは みんなノニョンバダへ！

論峴駅で仕事帰りに刺身セットを食べるなら、ノニョンバダ

ノニョンバダ（논현바다）は論峴駅・新論峴駅のグルメ通りにある刺身店で、刺身のコースをしっかり食べられるお店です。夫が急に「刺身が食べたい」と言い出したので、仕事帰りの夜に論峴駅方面へ。刺身の盛り合わせセットをちゃんと食べられるところを探して、ノニョンバダにゴーー！

ノニョンバダは論峴駅・新論峴駅のグルメ通り側にあります。仕事帰りに軽く一杯やるのにもいいし、集まりや会食にも似合う雰囲気です。

実はノニョンバダは、コースメニューがとんでもないらしいと聞いて来ました。夫と2人で2人前のセットを頼んだのですが、結論から言うと、テーブルの脚が折れるかと思った……

ノニョンバダの店内の雰囲気と席は？

ノニョンバダの店内はものすごく広いわけではありませんが、一人席から団体席、個室まで揃っています。こぢんまりと落ち着いた雰囲気なので、2人でも大人数でも気楽です。

一人席から団体席、個室まであるので、デートにも集まりにも合う造り。会食の場所を探すとき、覚えておくといいかも！

お客さんたちが一杯やりながらわいわい話している雰囲気は、まさに居酒屋という感じでした。

ノニョンバダの場所・営業時間・特徴

• 場所：論峴駅・新論峴駅グルメ通り（論峴洞）
• 住所：1F, 17 Hakdong-ro 2-gil, Gangnam-gu, Seoul
• 営業時間：月〜土 11:30〜翌5:00
• ブレイクタイム：15:00〜7:00（原文表記のまま）
• ラストオーダー：4:30
• 定休日：毎週日曜日
• 駐車：不可

• 旬の刺身と海鮮の専門店
• コース型のセットメニュー（1人前から注文）
• 一人席・団体席・個室あり
• 集まりや会食におすすめ
• 予約可
• 男女別トイレ
• スマホ充電・Wi-Fi利用可
• テイクアウト可

ノニョンバダのメニューと価格

ノニョンバダのセットは1人前から注文でき、バダスペシャルセット₩80,000、バダ天然セット₩55,000、バダ盛り合わせセット₩35,000、1人刺身＆寿司₩30,000です。単品の刺身・寿司・鍋・おつまみもあります。

セット（1人前）

• バダスペシャルセット — ₩80,000
• バダ天然セット — ₩55,000
• バダ盛り合わせセット — ₩35,000
• 1人刺身＆寿司 — ₩30,000

刺身

• バダ シグネチャー刺身 — ₩89,000
• バダ 盛り合わせ刺身 — ₩59,000
• 天然一匹丸ごと刺身 — 時価（要予約）
• アオリイカ刺身 — ₩70,000
• 本マグロ腹身 — ₩35,000
• シメサバ — ₩30,000
• 済州産トゲナシエビ刺身 — ₩30,000
• バダ 海鮮盛り合わせ — ₩65,000
• ウニ盛り合わせ — ₩65,000
• バダ 盛り合わせ冷やし汁 — ₩30,000

寿司・ロール

• 本日のバダ寿司 — ₩23,000
• サバ棒寿司 — ₩30,000
• 玉子寿司 — ₩12,000
• 太巻き 1本 — ₩30,000
• 太巻き 半本 — ₩17,000
• 太巻き 2切れ — ₩7,000

食事・鍋

• 生タラ鍋（あっさり／辛口）— ₩13,000
• ランチ特選 刺身丼セット — ₩13,000
• ワタリガニ鍋 — ₩35,000
• 活貝の盛り合わせ鍋 — ₩30,000
• 韓牛スジおでん鍋 — ₩30,000
• おでんうどん — ₩8,000

焼き物・揚げ物・おつまみ／追加メニュー

• ソムベンイ（쏨벵이）の甘酢あんかけ — ₩30,000
• 淡水ウナギの藁焼き — ₩36,000
• 盛り合わせ天ぷら — ₩25,000
• 手作りロースとんかつ — ₩14,000
• ウニ追加 — ₩18,000
• 甘エビ追加（8匹）— ₩12,000

ノニョンバダのバダ天然セットには何が出る？

ノニョンバダのバダ天然セットは1人₩55,000の看板セットで、お粥、ムール貝スープ、天然の旬の刺身、寿司、海鮮、チヂミ、コーンチーズ、旬のおつまみ、焼き物、メウンタン、天ぷらまで出ます。私たちは2人前で注文しました。

構成を読んだだけで息が上がる（笑）バダ天然セットのコース、ゴーー！

始まりは温かいお粥とムール貝スープ

熱々でピリ辛のムール貝スープで海の香りを味わいます〜。湯気がもくもく上がっていて、まずスープをひと口飲むと、すっきり爽やかに入っていきました。

まずはお腹を落ち着かせてくれる温かいお粥とムール貝スープが先に登場。刺身を食べる前に、胃をやさしく整えてくれる感じです。

メジナとヒラマサ、一皿で正反対の食感

ノニョンバダのバダ天然セットのハイライトはやっぱり刺身。身の目がはっきりした刺身がきれいに並んでいます。

ベンエドム（벵에돔／メジナの仲間）は、ひと口入れた瞬間からコリコリもっちりの食感が生きています。噛むほどにほんのり甘みが上がってきて最高でした。

ブシリ（부시리／ヒラマサ）は正反対の魅力。すごく柔らかくて、さらりと消えていく感じ〜。口の中で溶けるという言葉がぴったりでした。一皿でこんなに違う食感が楽しめるなんて。欠けるものが何もありません。刺身ではベンエドムがいちばんおいしかった！

寿司・太巻きと海鮮

刺身だけでもお腹いっぱいなのに、寿司や海鮮まで次々と登場。寿司はシャリが小さめで重くなく、ネタがたっぷり乗っているので、ひと口でぱくっと食べやすいです。太巻きが1本とにかく大きくて、口がすごく大きい人じゃないと一度には食べられません（笑）

刺身も寿司も海鮮も大好きな夫は、このあたりですでにテンション上がりまくりでした（笑）

左からサワラ、ジョンオ（정어）、ウニ。ウニも香ばしくとろけるように消えて……ジョンオもユニークな味でした！

サーモンサラダ、ニラチヂミ、コーンチーズ

合間にサーモンサラダでリフレッシュ！

ニラがぎっしり入ったサクサクのニラチヂミ……刺身とどうしてこんなに合うのか……

夫はコーンチーズが大好物で、すごく喜んでいました（笑）コーンチーズは甘くて香ばしい味です。

サツマイモ・エビの天ぷらとヒラメの頭焼き

サツマイモとエビの天ぷら、，色の薄い揚げ物もおいしい。柚子醤油かな？さっぱりした醤油がまた天ぷらを食べ進めさせます……

ヒラメの頭焼きまで〜！魚の身をきれいにほぐして食べて〜〜お腹がはち切れそうです。

締めは魚たっぷりのメウンタン

締めはメウンタン（매운탕／魚の辛口鍋）！ノニョンバダのメウンタンには魚がめちゃくちゃたくさん入っています……ここは済州島なのか、，釜山なのか、，，江南の刺身店は気が強い（笑）

ピリッと辛くてあったかいスープがお腹をすっきりほぐしてくれます。刺身をたくさん食べたあとの熱いスープは、本当に締めとして完璧でした。👏 大食いの夫もバダ天然セットでお腹いっぱいだと降参しました（笑）

ノニョンバダはまた行きたくなる店？

ノニョンバダのバダ天然セットは量もたっぷりで、一品一品のクオリティも高く、夫の誕生日の食卓のような気分でした。店は広くないのに、コースメニューがとんでもないのがポイントです。

量もたっぷりで、どの料理も揃ってクオリティが高く、まずいものが一つもありませんでした。夫は友達とまた来ると言うほどノニョンバダにすっかり惚れ込みました。いろいろ食べられるので居酒屋としても最高だそうです（笑）

論峴で集まりの場所を探しているなら、ノニョンバダを思い出してみてください。刺身好きの方はぜひぜひ一度どうぞ！場所は論峴駅3番出口の方です。