釜山・西面のカルビタン、5回目で初の基本に胡椒｜カンカルビタン

最近のように暑い季節でも、なぜかクッパはふと思い出したくなるものですよね。特に西面でご飯を食べる場所を探していて、温かくて満足感のあるスープメニューが恋しくなったとき、自然と思い浮かぶ店があります。もう5回も訪れた釜山・西面のクッパの名店、カンカルビタン西面（강갈비탕 서면）です。

一度や二度行って良かった、という程度ではなく、もう5回目の訪問だというだけでも、私がどれだけよく通っているかお分かりいただけると思います。西面でご飯を食べる用事があるとき、メニューに悩みながらも「とりあえず行きつけの店に行こうか」となる場所というか。

そして訪れるたびに感じるのですが、ここは本当にお客さんが絶えません。私が行くたびに食事している方々が結構いて、一人で食事に来る方から友人や家族と訪れる方まで様々でした。それだけ気軽に一食を食べに来やすい雰囲気だと感じました。

私がカンカルビタンを初めて知ってから今まで通い続けている理由は、やはりメニューが負担にならず、しっかり一食を済ませられるからだと思います。特に私はここに来ると、いつも辛いメニューを食べる方でした。スープ料理が好きで、少しピリ辛なスープが好きなので、訪れるたびに辛いメニューを選んでいたんです。

辛い代わりに選んだ基本カンカルビタン、胡椒を入れたら変わりました

この日カンカルビタンで注文したのは基本カンカルビタンです。いつもと少し違う食べ方をしてみたくて選んだのですが、実は最初は「基本で食べたら少し物足りないんじゃないか」と思っていました。実際に食べてみると、思っていたよりずっと良かったんです。熱々のスープにカルビが入っていて、刺激的でないすっきりした味なので、むしろ気楽に食べやすかったです。

何より、この日は胡椒を少し入れてみたのですが、これが本当に私の好みだったんです。基本カンカルビタンに胡椒をパラパラ。大したことないようですが、スープの風味がぐっと引き立って、味がずっと濃く感じられました。普段辛いメニューばかり探していた私が、この日基本カンカルビタンを食べて「次もこれを食べよう」と思うほどでした。やはり食べ物は直接食べてみてこそ、新しいメニューを発見できるものですね。

領収書レビューイベントでハンドクリーム

それから、訪れる方はこれも参考にすると良さそうです。ネイバーの領収書レビューイベントが行われていて、参加するとハンドクリームがもらえます。最近は領収書レビューイベントをやっているお店が多いですが、個人的には実生活で使えるハンドクリームをくれるのは良いなと思いました。食事してレビューイベントまでチェックしたい方は参考にしてみてください。こういうものは訪れる前にイベント内容や提供条件が変わっていないか一度確認してから参加するのが一番良さそうです。

西面の一人ご飯、キオスク注文で気楽でした

カンカルビタンは注文をキオスクでできるので、これも便利でした。メニューをゆっくり確認しながら食べたいものを選んで注文すればいいので、複雑ではありません。最近はキオスクのある食堂が増えましたが、メニュー選びから注文まですっきりできる点は確かに便利だと思います。

そして一人ご飯にも負担のない雰囲気なので、一人で西面で食事する場所を探している方にも良さそうだと思いました。私も一人でご飯を食べる日には、無駄に大きすぎるテーブルに座るのが気まずいときがあるのですが、カンカルビタンは比較的気楽に食事しやすい感じでした。西面で一人しっかりとした一食を食べたいとき、クッパやカルビタン系のメニューは失敗する確率も低い方だと思います。

私がもう5回目の訪問をして、ずっと感じている部分ですが、行くたびにお客さんが多いのが本当に不思議でした。もちろん時間帯によって違うでしょうが、私が訪れたときは食事している方々が絶えずいました。一度行って人が多かったので偶然かと思ったら、2回目、3回目、4回目に訪れたときも似た感じでした。それで、ここは本当に絶えずお客さんが訪れる場所なんだなと思いました。

特にクッパやカルビタンのように頻繁に食べても負担にならないメニューを売る店は、結局味と居心地の良さが重要ですが、カンカルビタンはそういう点でも良かったです。私のように西面でよくご飯を食べる人にとっては、毎回新しい名店を探し回るのも良いですが、こうして安心してまた行ける行きつけの店を一つ作っておくのもなかなか良いものです。

車で行くなら？ブルー駐車場30分支援

西面は車で行くと駐車が地味に気になるものですが、カンカルビタンはブルー駐車場30分支援があるという点も良かったです。西面で食事するとき、駐車がまったく解決されていないと食べに行くこと自体が少し負担になることがありますが、駐車支援があるので車で訪れるときも少し気楽に感じられました。もちろん駐車支援や利用条件は訪問時期によって変わることがあるので、訪れる前に確認してみると良さそうです🚙

カクテキと무말랭い、セルフバーでおかわり

クッパやカルビタンの店に行くと、メインメニューも大事ですが、私は個人的にはおかずをかなり重視する方です。スープ料理はカクテキ一つがおいしいだけで、食事がぐっと楽しくなりますよね。カンカルビタンのおかずの中では、やはりカクテキが気に入りました。クッパやカルビタンと一緒に食べるのに合う味で、ご飯一口にカクテキを一つずつのせて食べてしまいました。

それからもう一つ良い点がありました。セルフバーが用意されていて、足りないおかずは自分で追加して持ってこられるという点です。食べている途中で「もう少し食べたいな」というとき、店員さんにいちいちお願いする必要がなく、セルフバーから気楽に持ってこられるのが良かったです。

そして私がセルフバーで見つけて嬉しかったのが무말랭이（干し大根の和え物）でした。私はこのおかずが好きな方なので、これがあるとつい手が伸びてしまいます。ご飯と一緒に食べても良いし、クッパやカルビタンを食べながら合間に添えるのにもよく合いました。個人的には、こういうささやかなおかず一つが気に入ると、その店への満足度が上がる気がします。

5回目の訪問でメニューの選択肢が一つ増えました

こうして書いてみると、本当に何度も訪れていました。もう5回目の訪問なのに、また食べたいと思うところを見ると、確実に私の口に合う店なんだと思います。特にこの日は、いつものように辛いメニューを食べず、基本カンカルビタンを注文したことが一番大きな変化でした。むしろこの日基本カンカルビタンを食べながら、これからは基本もたまに食べようと思うようになりました。

すっきりしたスープにカルビを一緒に食べ、ご飯一口においしいカクテキをのせて食べると本当に満足感があります。そして合間に셀프バーから무말랭이도持ってきて一緒に食べたので、おかずまでしっかり楽しんだ感じでした。

胡椒を少し入れたカンカルビタンは特に印象に残りました。最初は普通に食べていて胡椒を入れてみたのですが、私の口には胡椒を入れた方がずっとおいしかったです。次回訪れたら、おそらく基本カンカルビタンを注文して、最初はそのまま食べてみてから胡椒を少し入れて比べてみると思います。

基本のスープの味はどうだったか

カンカルビタンは最初にスープを一口すくって食べたとき、すっきりした感じが先に来ました。私は普段辛いメニューをよく食べるので、基本のスープは少し物足りないだろうと思っていたのですが、思ったよりスープ自体の味が良くて、次々とスプーンが伸びました。そしてここに胡椒を入れると、私の好きな感じにぴったり変わりました。胡椒が好きな方は、最初からたくさん入れるより、少しずつ入れながら好みに合わせることをおすすめしたいです。

カルビタンはやはりスープが温かくて満足感がないとおいしいメニューになりませんが、この日はご飯まで混ぜて食べたので、しっかり一食食べた感じでした。特にスープのあるメニューは好きだけれど、あまり刺激的な食べ物は負担な日には、基本カンカルビタンも良いなと思いました。毎回辛いメニューを食べていて基本メニューを食べてみると、また別の魅力がありました。それで次回訪問時は、また辛いものを食べるか、基本カンカルビタンを食べるか少し悩みそうです。

西面でスープ一杯を思い出すとき

西面でご飯を食べる場所を探していると、食堂が多すぎてかえってどこに行けばいいか悩むことがありますよね。そういうとき私は何度も訪れたことのある店を再び選ぶ方ですが、カンカルビタンはその意味でかなり満足できる店です。すでに私が5回訪れた釜山・西面のクッパの名店でもあり、訪れるたびにお客さんが多い方なので、絶えず訪れる人が多い場所だという感じもしました。

辛いスープが好きな方は辛いメニューを選んでも良いですし、私のようにこの日少し違うものを食べてみたいなら基本カンカルビタンもおすすめしたいです。特に胡椒が好きなら、胡椒を少し入れて食べてみてください。私はこの日この組み合わせが気に入りました。

カクテキの味も良く、セルフバーで追加のおかずを気楽におかわりできる点、무말랭이があるという点もささやかながら良かったです。キオスク注文で気楽で、一人ご飯も負担にならない方なので、一人で食事する場所を探している方にも良さそうです。ここにネイバー領収書レビューイベントでハンドクリームももらえて、ブルー駐車場30分支援まであるので、いろいろな面で利用しやすい感じでした。

何より、私が一度訪れて終わった店ではなく、もう5回目の訪問だということが、一番確かなレビューではないかと思います。毎回辛いメニューばかり食べていて、この日初めて基本カンカルビタンを食べてみましたが、これも思ったよりずっと良くて、メニューの選択肢が一つ増えた気分です。

西面で温かくて満足感のあるスープ一杯を思い出す日、一人で気楽にご飯を食べたい日、あるいはシンプルながらもしっかりした一食を食べたい日なら、一度立ち寄ってみても良さそうです。私は次にまた西面でクッパやカルビタンを思い出したら、おそらく自然とカンカルビタンに向かうと思います。もうN回目ではなく、正確に5回目の訪問なのにまた行きたい場所。これくらいなら私の基準では、しっかり行きつけの店として認定です🫶🏻