坡州のブランチカフェ、白菜ステーキとエッグベネ｜Brick Rouge

坡州でブランチできるカフェを探していて行ったBrick Rouge（ブリクルージュ）☕️🥐 ブランチからベーカリーまで一緒に楽しめるので、坡州の大型カフェやベーカリーカフェを探している方にもよかったですよ✨ 今回は燻製サーモンのエッグベネディクトと焼き白菜のステーキサラダを注文して、ゆったりブランチしてきました🥗💛

• 店名：Brick Rouge（ブリクルージュ／브릭루즈）
• 住所：京畿道坡州市チモク路143 ブリクルージュ
• 営業時間：毎日 9時〜21時45分

坡州のブランチカフェBrick Rouge、雰囲気は？

Brick Rougeは名前のとおり、空間全体にブリック（レンガ）の雰囲気が生きている坡州の大型カフェです。坡州でブランチできる所を探していて知りました！ 入った瞬間から雰囲気がかなり印象的でした🧱✨

小さなブランチカフェというより、空間そのものが広くてゆとりがあるので、食事に行くにもいい感じでした。特にテーブルの間隔が窮屈じゃなく、席の種類も色々あるので、坡州のデートコースにもよくて、ゆっくりコーヒーを飲みながら過ごすにもいい雰囲気です☕️🤎

あちこちにベーカリーとカフェのスペースがあって、食事だけでなくデザートまで一度で済む感じでした🥐🍰 なので坡州の大型カフェを探している方は、カフェの雰囲気も見がてら行くのがおすすめです🙌🏻

Brick Rougeの燻製サーモンのエッグベネディクト（₩17,000）のお味は？

Brick Rougeで私がいちばん楽しみにしていたのが、燻製サーモンのエッグベネディクト🥚🧡 お値段は₩17,000です！

見た目からブランチらしい可愛さいっぱい✨ こんがり焼いたパンの上に燻製サーモンとベーコン、チーズ、卵がのっていて、ソースもかかっています。フォークで卵を軽く割ると黄身がとろっと流れ出るタイプで、見ているのも楽しかったです🍳💛 ひと口食べると、あっさりしたパンに燻製サーモンの塩気とほんのりした燻製香が加わって、やわらかい卵が真ん中で味をまるくまとめてくれる感じ！

燻製サーモンが入っているので全体がのっぺりせず、旨みがあってブランチにぴったりでした🐟🥚 パンとサーモンと卵を一緒に食べたときの食感も面白かったです。カリッと焼いたパン → しっとりした卵 → やわらかい燻製サーモンと続いて、ひと口で全部一緒に食べるのがいちばんおいしかったです😋 個人的にはコーヒーとも合いそうなメニュー☕️✨です。

Brick Rougeのブランチメニューは、₩2,000追加するとアメリカーノをつけてセットにできます。

Brick Rougeの白菜ステーキサラダ（₩19,000）は一食になる？

そして一緒に頼んだ白菜ステーキサラダ🥬🥗 お値段は₩19,000です。

白菜を丸ごと焼いたような見た目で、普通のサラダとはちょっと違う感じでした👀✨ 白菜って焼くと生で食べるより甘みが出ますよね。温かく焼いた白菜ならではの甘みと、シャキッとしつつやわらかい食感が生きていて、思ったよりおいしくいただきました🤍

サラダというと冷たくて軽いものを思い浮かべがちですが、温かく焼いた白菜が入っているので、一食の食事としても十分でした。ソースが加わって白菜のあっさり感に風味がプラスされ、ところどころ他の野菜と一緒に食べると食感も色々で楽しかったです🥗✨ 重いパスタやリゾットの代わりに、少し軽めにブランチしたいときに選ぶのによさそうなメニューだと思いました！

燻製サーモンのエッグベネディクトがやわらかくて香ばしい感じなら、白菜ステーキサラダはあっさりすっきり系なので、二つ一緒に頼むと組み合わせもよかったです🙌🏻

Brick Rougeでブランチもカフェも一度に

Brick Rougeのいいところは、食事だけして出る店というより、カフェまで一緒に楽しめるところです。空間が広いので、ブランチのあとコーヒーを飲みながらもう少し居ても気兼ねしない雰囲気☕️🤎 それにベーカリーも見られるので、食後にデザートが欲しくなったときに眺めるのも楽しかったです🥐🍞

最近の坡州は規模が大きくて素敵なカフェがとても多いですが、ただ写真を撮りに行く大型カフェより、ブランチまでちゃんと食べられる所を探すなら、Brick Rougeのような店のほうが実用的だと思います。特に週末の坡州ドライブがてら行って、ブランチを食べてコーヒーまで楽しむコースにすればぴったりかも🚗💨

総評：坡州のブランチカフェBrick Rouge

今回Brick Rougeで注文したのは、燻製サーモンのエッグベネディクト₩17,000と白菜ステーキサラダ₩19,000の二つ！ ブランチメニューらしく盛り付けも可愛くて、それぞれ味の方向が違うので一緒に食べるのにぴったりでした😋 燻製サーモンのエッグベネディクトは、やわらかい卵と塩気のある燻製サーモンの組み合わせが魅力で🥚🐟、白菜ステーキサラダは、焼いた白菜の甘くてあっさりした味が思ったよりよく合っていました🥬✨

何より、ブリックの雰囲気が生きた広い空間のおかげで、食事中もゆったりした雰囲気を楽しめたのがよかったです🧱☕️ 雰囲気のいい坡州のブランチカフェを探している方、ブランチもベーカリーもカフェも一度に楽しめる坡州の大型カフェやベーカリーカフェを探している方は、一度行ってみる価値のある所です🤎 坡州でゆったりブランチしてコーヒーまで楽しみたい日☕️🥐 Brick Rougeをおすすめします✨