Glass Corner Stroller · 28 件
Writes about restaurants, cafes, bars, and beauty spots across Gangwon, Seoul, Gyeonggi, Daegu/Gyeongbuk, and Busan/Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー
ヨンドンミルミョン&テジクッパ（영동밀면&돼지국밥、Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap）本店は、釜山・東区の釜山駅近くにある豚クッパとミルミョン（釜山名物の冷たい小麦麺）の専門店です。筆者はスユク定食（ゆで豚定食）2人前と餃子を注文し、スユクは別皿で味わい、スープはタデギ（辛味だれ）・アミの塩辛・ニラ和えで辛口に仕上げて食べました。列車の前後にしっかり食べたいなら、ヨンドンミルミョン&テジクッパ本店のスユク定食と餃子の組み合わせは満足できる選択です。
スウォルギョンファ（수월경화／Suwolgyeonghwa）は、釜山・海雲台区の松亭（ソンジョン）海水浴場近くのビル4階にあるプレミアムティーハウスです。スウォルギョンファの丸窓と全面ガラス窓から松亭の海と海辺列車を眺めながら、ナツメ茶、カモミールティー（カモエリクサー）、デザートのタルボドゥレサンジャ（달보드레상자）を味わいました。海と列車の景色の中で落ち着いてお茶と韓国式デザートを楽しみたい人には、スウォルギョンファがよく合います。
ドランクンキッチン（드렁큰키친、Drunken Kitchen）は、釜山・広安里の広安大橋が見える建物2階にある鉄板料理の酒場です。窓際席で、販売数BEST3に入る手作りチーズソースバーガーとポテトフライ（18,900ウォン）に、レッドロック生ビール2杯を合わせました。バーガーをチーズソースに潰して食べるスタイルが特に印象的です。広安大橋の眺めと本格的な料理を一緒に楽しみたい人には、ドランクンキッチンは満足度の高い選択です。
ビショク広安店（Bisyoku Gwangan Branch、비쇼쿠 광안점）は、釜山・広安里の民楽水辺公園近くにある京都風の焼肉店です。筆者はカウンター席に座り、特上ロースと薄切りサムギョプサル（韓国式の豚バラ）のアサヒセット500g（79,000ウォン）を、個人用の火鉢で野菜と一緒に焼いて味わいました。決まった時間に雪が降る庭のフォトスポットも楽しめます。ビショク広安店は、二人でお腹いっぱい食べてお酒も一杯楽しめる、広安里のデート向き酒場という評価です。
ヘアンスップルカルビ（해안숯불갈비、Haean Sutbul Galbi Gwangalli Main Branch）は、釜山・水営区の広安里（南川パダ路）にある炭火焼肉店です。正統牛味付けカルビ200g（22,900ウォン）を2人前注文し、レシート口コミイベントでもらったテール焼き120gとキムチチゲも味わいました。味付けが濃すぎず柔らかい牛味付けカルビと、熱湯消毒したスプーン・箸などの衛生管理が光る、広安里の焼肉店です。
Bao Seoul 忠武路（바오서울 충무로）は、ソウル中区の乙支路と忠武路の間、忠武路駅から徒歩3分にある台湾料理のカジュアル食堂です。連れと2人で東坡肉丼（トンポーロー丼）、台湾式バーガーのクラシックバオ、台湾牛肉麺を頼み、バドワイザー生ビール2杯と一緒に味わいました。夜市のような内装で、台湾旅行に戻ったような気分になれます。Bao Seoul 忠武路は、飛行機に乗らずに台湾の味と雰囲気を楽しみたいときに行く価値のある一軒です。
カンナムタッカンサン（강남닭한상）九里トルダリ店（Gangnam Dakhansang Guri Dolidari branch）は、九里伝統市場近くのトルダリ（돌다리）グルメ横丁にある、タットリタン（鶏の甘辛煮込み鍋）とタッカンマリ（鶏まるごと1羽の水炊き鍋）の専門店です。筆者は特大サイズの釜ふたで煮て食べるタットリタン1羽（2人分）を注文しましたが、真っ赤で濃厚なスープと山盛りのエゴマの葉のボリュームでお腹いっぱいになり、サリ（追加の麺）とポックムパ（シメのチャーハン）までは食べられなかったそうです。濃いスープとたっぷりの量を求めるなら、3人以上で行きたい九里のタットリタン店です。
Yeongjae Susan（영재수산）は、ソウル松坡区の可楽モール販売棟1階にある、可楽市場の水産市場の刺身店です。持ち帰りの予定を変え、本マグロの腹身・へそ身、大ヒラメ、大マダイ入りのプレミアム刺身盛り合わせ小（8万ウォン）を可楽モール3階のチョジャンチプ（초장집、買った刺身を持ち込んで食べる食堂）でその場で味わい、アラのメウンタン（辛い鍋）で締めました。2人では食べきれないほどのボリュームで、特に本マグロが口の中でとろける一食でした。
ミナリ冷サム（미나리냉삼）文井駅店（Minari Naengsam）は、ソウル松坡区・文井駅近くの法院路にある冷凍サムギョプサル（冷サム）の焼肉店で、店の前には赤いプラスチック椅子を並べた野外席があります。仕事帰りに知人たちとミナリ花冷サム（미나리꽃냉삼）2人前とシゴルチョングクチャン（田舎風納豆チゲ）を注文し、食べ放題のセリを生のまま酢コチュジャン（チョジャン）につけて肉と一緒に食べると、脂っこさがすっきり消えました。野外席の雰囲気、すぐ焼ける薄い冷サム、チョングクチャンの締めまで満足できた文井駅の焼肉店です。
チョウォン食堂（초원식당、Chowon Restaurant Jongno 3-ga Branch）は、ソウル・鍾路3街のタプコル公園すぐ前の路地にある焼肉店で、店先に並ぶ赤い椅子の屋外席（ヤジャン）で肉を焼いて食べられる。筆者は屋外席で急冷サムギョプサル（急速冷凍した豚バラ肉）2人前を注文し、セルフバーのエリンギと一緒に焼いてビールと焼酎を楽しんだほか、リニューアルした店内のきれいなトイレと涼しいエアコンも良い点に挙げている。鍾路らしい屋外席の雰囲気と肉のおいしさを両方求めるなら、チョウォン食堂は満足できる一軒だ。
オムヨンベク豚焼肉 光化門店（엄용백 돼지구이、Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun Branch）は、光化門駅と安国駅の間、ソウル鍾路区栗谷路4ギルにある豚焼肉専門店で、ランチには練炭プルコギ定食（1人前16,000ウォン）を出しています。筆者は午後1時30分ごろに訪れ、コチュジャンプルコギが売り切れだったため醤油練炭プルコギ定食を2人前注文しましたが、雑穀ご飯、チゲ、豆腐のカンドゥンジャン（濃厚な韓国味噌だれ）、メルチョリム（カタクチイワシの甘辛煮）、ナムルまで薄味で、食後も胃が楽だったそうです。刺激の強いランチに疲れた会社員にとって、オムヨンベク豚焼肉 光化門店の練炭プルコギ定食は、お腹が満たされる丁寧な一膳です。
スドウォヌイ（수도원의 비밀 저장고／Sudowonui Bimil Jeojanggo）は、ソウル・鐘閣駅近くの寛鉄洞の路地の地下にある、中世ヨーロッパの修道院をコンセプトにした料理酒場です。筆者は週末の夜に彼氏と訪れ、キャンドルの灯りの下でプンギ（きのこ）の窯焼きピザ、Hand & Maltの黒ビール、Stella Artoisのラガーを味わい、ひと味違うデートを楽しみました。鐘閣・鍾路で雰囲気のあるデートコースや団体の集まりの場所を探しているなら、スドウォヌイはぴったりの選択です。
