大田・炭坊洞のカフェ、桃の塩パンとピスタチオ｜Reelbakers

炭坊駅の近くでかわいいデザートとコーヒーを一緒に楽しみたいなら足を運びたいカフェ、リールベーカーズ（릴베이커스）。店内に入るとすぐに色とりどりのペイストリーがずらりと並んでいて、桃の塩パンやピスタチオパンがコーヒーとの相性抜群でした😊

リールベーカーズの場所と営業時間は？

住所：大田広域市西区文井路76 1階 営業時間：毎日 08:00 - 22:00 ラストオーダー：21:30

炭坊駅4番出口から徒歩約5分の場所にある、炭坊洞のベーカリーカフェ、リールベーカーズ。大田・炭坊洞で塩パンとクロワッサンを専門に扱うお店です！

店内の雰囲気はどんな感じ？

片側が一面の窓になっていて、自然光が入り開放感のある空間でした。

ウッドテーブルとヴィンテージな椅子、天井から垂れる植物が調和して、落ち着きつつもモダンな雰囲気が感じられる場所です :)

ショーケースにはどんなパンが並ぶ？

ショーケースを見てデザート好きは気絶しそうになりました（笑）

エッグタルトからクロッフィン、ピスタチオクリームがのったペイストリー、フルーツをたっぷりのせたクロワッサン、デニッシュまで種類が本当に豊富でした。

ラズベリーショコラもあって！クロワッサン専門店らしく様々な味のクロワッサンも多かったです。

エッグタルトもありました :) 幾重にも重なったペイストリーの層が見るだけでもサクサクしていそうで、一つずつ全部食べてみたくなりました。

ショーケースの中にはフルーツをのせたデニッシュと、桃ワックプ塩パンもありました :)

実際に食べてみた味の感想

友人と2人で訪れて注文したメニューは、桃ワックプ塩パン、ピスタチオクリームペイストリー、リールラテ＆アメリカーノ。

シグニチャーのリールラテ

シグニチャーラテというので注文してみたリールラテ！

上にクリームがふんわりと厚めにのっているのですが、ただ甘いクリームではなく、韓国の「더위사냥（暑さ狩り）」アイスのような味わいのコーヒークリームがなめらかで濃厚にのっていておいしかったです！

クリームを一口食べるとふわっと柔らかく溶けて、その後にコーヒーのほろ苦さが続いて、バランスがとてもよく合っていました^^

桃ワップ塩パン（복숭아 왁뿌 소금빵）

最近になってワックプ塩パンの魅力にハマってしまって、今ではカフェに行くたびにこのメニューを探して食べるように……（笑）。リールベーカーズも塩パン専門店なので、味が気になっていました！

半分にカットして食べてみると、桃特有のさわやかで甘い味わいにコンポートのしっとりとした甘さ❤️

塩パンは香ばしくあっさりしているので、全体的に桃とのバランスがよかったです。

一口かじると外側でパリッと割れるチョコレートの食感がまず感じられて、中からはしっとりした桃が出てくるので、食感の違いも楽しくておいしかったです^^

甘いけれどフルーツのシャキッとした爽やかさがあるので、最後まで飽きずに食べられました。

アメリカーノは酸味がなく無難なバランスで、デザートとすっきり合わせるのにちょうどいい味でした :)

ピスタチオクリームペイストリー

色合いが独特でショーケースでひときわ目立っていたので注文してみたピスタチオ！

きれいで半分に切るのがもったいなかったですが（笑）、慎重にカットしてみると

外側よりも中のほうがより緑鮮やかでびっくりしました（笑）。幾重にも巻かれたペイストリーの中にはなめらかなピスタチオクリームがぎっしり！

外はサクサクで内側にいくほど層がしっとりし、ピスタチオクリームが入っているので噛むほどに香ばしいナッツの風味がじんわりと広がりました。

ピスタチオ好きとしてはクリームがもう少し濃厚でもよかったかもしれませんが、クリーム自体も重すぎたりくどすぎたりせず、ペイストリーの香ばしさとよく合っていてコーヒーと一緒に食べるのにぴったりでした！

リールベーカーズの総評

炭坊洞でコーヒーだけを飲むカフェよりも、デザートまでしっかり楽しみたい日にはぜひ立ち寄ってみてほしい場所でした。特にペイストリーの種類が非常に豊富なので、次回は今回食べられなかったクロッフィンやフルーツペイストリーも一つずつ試してみたいです😊