ソウル・梨水駅の刺身店、熟成刺身と海鮮ラーメン｜Hoepanjang

梨水駅の近くで、ついに私の中の一番の刺身店にまた行ってきました！ 梨水周辺の刺身店は本当にたくさん回ってきたのですが、Hoepanjang Isu Branch（회판장 이수점）がいちばんおいしくて、今回また再訪したガチの名店です。梨水のHoepanjang訪問記、正直にお話ししますね！

Hoepanjang Isu Branch（회판장 이수점）の場所と営業時間は？

Hoepanjang Isu Branchはソウル市銅雀区の서울 동작구 동작대로27다길 29 1층 102호にあり、梨水駅から歩いてちょうど5分です。営業時間は16:00から深夜02:00まで。駅に近いので方向音痴の人でも見つけやすく、待ち合わせ場所にもアクセス抜群です。

• 🏠 서울 동작구 동작대로27다길 29 1층 102호
• 🚇 梨水駅から徒歩5分
• ⏰ 営業時間 16:00〜02:00

Hoepanjangの雰囲気、デートにもいい？

Hoepanjangは清潔で居心地のいい雰囲気なので、デートコースとしても申し分ありません。刺身店というと、ときどきやたらと騒がしかったり、老舗の風格が強すぎたりするところもありますよね？ でもHoepanjangは再訪してもやっぱり清潔で居心地がよく、そこがとても魅力的でした。友達や同僚とゆっくり話しながら一杯やるのにぴったりの、洗練された雰囲気です。

Hoepanjang Isu Branchのメニューとレビューイベント

Hoepanjang Isu Branchではアワビ、ナマコ、盛り合わせなど多彩なメニューが一度に見られましたし、おかずやご飯をタブレットで注文できてとても便利でした～！ レビューイベントもあるので、ぜひ参加しておいしいパインシャーベットや海鮮ラーメンを食べてみてください～ 私は2回ともレビューを書いて海鮮ラーメンをいただきましたが、ピリ辛でめちゃくちゃおいしくて強くおすすめです！！

小さなサイダーも氷入りのカップで出してくださって、本当にありがたかったです（笑） こんな小さなサービスもすごくうれしいHoepanjang！！

Hoepanjangのスキダシ（突き出し）には何が出る？

Hoepanjang Isu Branchは、メインの刺身が出る前のスキダシ（突き出し）がすごいんです。熱々サクサクのサツマイモ天ぷらとエビ天ぷら、そして出汁が絶品のムール貝スープが一緒に出てきます！ 刺身が来る前からこれだけで焼酎が1本空いてしまうほどおいしかったです。

🍽️ 席のセッティング：思わず口が開く豪華な一卓

Hoepanjang Isu Branchは、席に着いて注文を済ませると、テーブルがとても清潔にきちんとセッティングされます。見た目がいいと味もよく感じるというか、おもてなしされている気分になりました。しかも量がたっぷりで、大食いの私たちの一行もお腹いっぱい食べられました。

🐟 Hoepanjangの熟成刺身、なぜ再訪したのか？

Hoepanjangのハイライトは、なんといっても厚切りでもちもちの熟成刺身です（強くおすすめ！）。これが忘れられなくて再訪したんですから！ 一切れ口に入れた瞬間、普通の活魚の刺身では感じられない深いうま味が広がります。食感はもちもちを通り越して、お餅みたいと言えばいいでしょうか？ 梨水周辺で刺身はそれなりに食べてきたと自負していますが、刺身の質はHoepanjangが圧倒的1位です。厚めに切ってくださるので、噛みごたえも最高です。

🎁 お得情報：レビューイベントの海鮮ラーメンでピリ辛に締め

Hoepanjang Isu Branchでは、おいしく食べている途中でレビューイベントに参加するのを絶対に忘れないでください！ レビューを書くなんとラーメンをサービスしてくれます。刺身を食べ終わるころのピリ辛海鮮ラーメンは、まさに完璧な締めであり最高のお酒のつまみでした。

🍷 Hoepanjang Isu Branchは持ち込み無料？

はい、Hoepanjang Isu Branchは持ち込み料が無料（Free）です。Hoepanjangの隠しチートですね！ おいしい熟成刺身に、好きなワインや日本酒、ウイスキーを気兼ねなく持ち込んで合わせられるのが大きな強みです。おいしい刺身に合うお酒を自分で用意して楽しむと、幸せが2倍になりました。お酒好きの天国です。

💡 総評

駅から5分の好アクセス、清潔な雰囲気、もちもちの過去最高の熟成刺身、天ぷらとムール貝スープまで揃った完璧な一卓、そして持ち込み無料！ すでに再訪していますが、これからも数えきれないほど通うつもりです。梨水駅できちんとした刺身店を探しているなら、Hoepanjangを強くおすすめします！