景福宮駅のブランチカフェ、売切れの日にトーストプレート｜Respire

景福宮の散歩中に寄った西村のブランチカフェ、Respire Bakery Cafe

レスピレベーカリー（Respire Bakery Cafe Seochon）は、景福宮駅と青瓦台サランチェの近く、西村にある、塩パンの名店として評判のブランチカフェです。6月初め、景福宮の散歩道を歩いていて、期待いっぱいでレスピレベーカリーへ向かいました。

6月初旬のさわやかな天気、みなさん楽しんでいますか？ 最近みたいに日差しが暖かくて風も気持ちいい日は、絶対に外へ出たくなりますよね。そんな完璧な天気を満喫しながら景福宮の散歩道を歩き、西村のあたたかな雰囲気そのままのブランチカフェ、レスピレベーカリーに行ってきました。塩パンの名店として有名なので期待が大きかったです。

Respire Bakery Cafeの場所と駐車場は？

レスピレベーカリーは景福宮駅の近く、青瓦台サランチェの近くにあり、専用の駐車スペースはありません。車で行くなら、徒歩2分の青瓦台サランチェ公営駐車場（有料）を使うと便利です。

• 場所：景福宮駅近く、青瓦台サランチェ近く（地下鉄3号線景福宮駅3番出口から800m）
• 駐車：駐車スペースがないので、すぐ近くの青瓦台サランチェ公営駐車場（有料）を利用
• 青瓦台サランチェの駐車場は徒歩2分、最初の5分 ₩300、以降5分ごとに ₩300、最大 ₩30,000
• 店の前の駐車場は青瓦台警護処の駐車場なので利用不可

緑の景色が広がるRespire Bakery Cafeの1・2階

レスピレベーカリーの店内は1階と2階に分かれていて、思ったよりゆったり過ごせました。窓の向こうには景福宮の散歩道の緑の景色が見えます。

全体的に、あたたかくて居心地のいい西村らしさがあふれるインテリアでした。特に窓越しに見える景福宮の散歩道の緑がとてもきれいで、ただ座っているだけでしっかり癒やされる気分でした。一人で本を読んだりコーヒーを楽しんだりしている方も多く、友達とブランチに来たお客さんも目立ちました。

西村の塩パンの人気店、Respire Bakery Cafeのパン棚

レスピレベーカリーのパン棚には、焼きたての塩パンやチャバタなど、さまざまなベーカリーメニューが並んでいました。西村で塩パンの名店として知られているだけあります。

香ばしい塩パンはもちろん、チャバタなどいろいろなベーカリーメニューもあります。種類が多くて、何を食べるか悩むほどでした。

お目当てのアイスクリームフレンチトーストは売り切れ

この日いちばん楽しみにしていたのはレスピレベーカリーのアイスクリームフレンチトーストでしたが、さすが人気店というべきか、残念ながら売り切れでした。残念な気持ちを抱えつつ、レスピレトーストとデカフェのアイスアメリカーノを注文しました。

Respireトーストとデカフェのアイスアメリカーノの味は？

レスピレトーストは、塩パン、スクランブルエッグ、ルッコラサラダ、キャロットラペ、ミニトマトと旬のフルーツ、ソーセージにバジルペストまで添えられたブランチプレートでした。代わりに選んだメニューだったのに、ところがどっこい、見た目を見た瞬間に残念な気持ちが吹き飛びました！

レスピレのブランチプレートには、こんがり焼かれた塩パン、やわらかいスクランブルエッグ、みずみずしいルッコラサラダ、甘酸っぱいキャロットラペ、ミニトマトと旬のフルーツ、そしてソーセージまでぎっしり。そこに香り高いバジルペストが添えられて、風味を引き立ててくれました。

塩パンは外がサクッと中はしっとりで、バターの香ばしさがほんのり広がりました。やわらかいスクランブルエッグをのせて食べるとさらにリッチな味わいになり、バジルペストを少しつけると爽やかな香りが加わって食欲をそそりました。

デカフェのアイスアメリカーノは、すっきりした味とほのかな酸味が魅力です。香ばしい塩パンとバジルペストの風味を邪魔せず、ブランチによく合う組み合わせでした。

景福宮散歩のあとの西村ブランチにRespire Bakery Cafeはおすすめ？

景福宮の散歩のあとにちょっと休める場所を探している方や、雰囲気のいい西村のブランチカフェを探している方には、レスピレベーカリーをおすすめしたいです。次はもう少し早い時間に行って、人気メニューのアイスクリームフレンチトーストもぜひ食べてみるつもりです :)

Respire Bakery Cafeの営業時間

• 月〜金 08:30 〜 18:00
• 土・日 09:00 〜 19:00
• ソウル鍾路区孝子路13ギル40-7（孝子洞104-1）、景福宮駅3番出口から800m