金浦・九来洞の牛焼肉、花カルビ満場一致の盛り合わせ｜チョンウォンカルビ

金浦でお出かけした後の夕食、なぜチョンウォンカルビ金浦本店だったのか

妻と義妹の3人で金浦にお出かけした帰りの夕食に選んだのが、九来洞のグルメとして知られるチョンウォンカルビ金浦本店（정원갈비 김포본점）だ。久しぶりに3人で開放的な金浦方面へ気分転換に出かけたのだけど、PM2.5もない晴天で、すいすい走る道をはしゃぎながら回っているうちに、いつの間にかお腹がぐーぐー鳴り出した。

みんな「がっつり美味しいお肉で夕食を食べたい！」と言うので、事前に念入りに調べておいたチョンウォンカルビ金浦本店へ車を向けた。

訪問前の注意点：ナビには正式名称をフルで入力

チョンウォンカルビ金浦本店へ行くときは、ナビに店名をフルネームで正確に入力しなければならない。店主さんによると、近くに「정원」という名前を使う別のお店があるそうで、チョンウォンカルビとはまったく関係のない別の焼肉店だという。混同しないよう、出発前に確認しておけば道に迷わない。

チョンウォンカルビ金浦本店の駐車は楽？

チョンウォンカルビ金浦本店は店の前に専用駐車場があり、駐車がとても楽だ。着いてみると、駐車場は太平洋のように広くて快適に整えられていた。

路肩駐車や狭い路地をうろうろする必要もなく、とても楽にゆったりと停められた。

ソウル近郊にご飯を食べに来るときは駐車しやすいところが一番だけど、その点で入店前から文句なしの合格点だった。

店内・個室・キッズルーム・野菜セルフバー

チョンウォンカルビ金浦本店の店内は広々として快適で、仕切り付きのテーブル席、個室、子ども用のキッズルームまで備えた造りだ。中に入ると、想像以上に広くて快適な空間だった。

テーブルの間隔がゆったりしていて、木の質感の高い仕切りがあるので、圧迫感なく食事できる造りだった。奥には個室風のプライベートな空間もたっぷりあって、私たちのように仲間内で静かに食事をするのにとても向いていそうだった。

特にチョンウォンカルビ金浦本店は、広い店内と駐車スペースだけでなく、子ども向けの大型キッズルームとトランポリンまで完備した、まさに家族に優しい焼肉店だった。大人は気楽にお肉を焼き、子どもたちは安全に思いきり遊べるので、家族連れにはこれ以上ないと思う。

店の一角には、新鮮なサンチュやエゴマの葉などいろいろな野菜を好きなだけ食べ放題で取れる大きなセルフバーもあり、清潔に管理されていてとても満足だった。

牛の盛り合わせ一皿₩79,000と丸ごとイカ味付け焼きを注文

3人でメインに牛の盛り合わせ一皿（₩79,000）を頼み、限定メニューの丸ごとイカ味付け焼きを添えた。いろいろなお肉をたっぷり味わいたくて選んだ組み合わせだ。

メニューを見ると、牛カルビ、イドンカルビ（이동갈비・骨付きの味付けカルビ）、生花カルビなど牛肉メニューが充実していて、気になる限定メニューの丸ごとイカ味付け焼きもあったので、一緒に頼んでみた。

おかず：ヤンニョムケジャン・チャプチェ・サラダ

注文を終えるとすぐ、広いテーブルの上にお惣菜がきれいにずらりと並んだ。ピリ甘のヤンニョムケジャン（양념게장・カニの薬味漬け）、ほんのり温かくてもちもちのチャプチェ、さっぱりサラダなど、どれも味が濃すぎず上品で、メインのお肉とすごくよく合った。

牛の盛り合わせで一番おいしかった部位は花カルビ身

チョンウォンカルビ金浦本店の牛の盛り合わせ一皿で、3人とも満場一致で1位に挙げたのが花カルビ身（꽃갈비살）だった。ついに、きらきらの霜降りを誇るメイン料理、牛の盛り合わせ一皿が登場した。

火力のいい本炭の火床にお肉をのせると、ジュッといういい音とともに、香ばしい肉の香りが鼻先いっぱいに広がった。

焦がさないようにうまく焼いて部位ごとに味見したところ、舌の肥えた妻と義妹、そして私の3人とも満場一致で「花カルビ身」が圧倒的に一番おいしいと絶賛した。

厚みのある花カルビ身を一切れ口に入れた途端、とろりとやわらかく溶け、噛むたびに香ばしい肉汁が口いっぱいにぱんぱんと弾けて、心から感動的な味だった。

丸ごとイカ味付け焼きは牛肉の付け合わせに向いている？

チョンウォンカルビ金浦本店の丸ごとイカ味付け焼きは、牛肉の脂っぽさをさっぱりさせてくれる付け合わせメニューだった。お肉をある程度食べ進めたころ、真っ赤な特製ダレで和えた丸ごとイカ味付け焼きを火床の端にのせて、じんわりと焼き足した。

炭火の香りがしっかり移ったイカは、ぷりぷりもちもちの食感にピリ甘のうま味が合わさって、かなりの絶品だった。牛肉特有の少し残る脂っぽさをさっぱり洗い流してくれるので、付け合わせとして実に見事な選択だった。

締めはシャリシャリ氷の水冷麺

食事の待ちに待った締めは、やっぱりシャリ氷がぷかぷか浮かぶ冷たい水冷麺（물냉면）だった。香ばしい白ごまがたっぷりかかった冷たいスープをどんぶりごと飲み干すと、胸の奥までスカッと晴れる気分だった。もちもちの冷麺をずるずるとすすって、完璧に食事を終えた。

チョンウォンカルビ金浦本店の夕食、総評

快適で清潔な店の雰囲気、ゆとりのある専用駐車場、きちんとして美味しいおかずと新鮮な野菜セルフバー、そして何よりとろけるような圧倒的なお肉の味に、子ども用のキッズルームまで。

すべてが期待以上に完璧な夕食だった。3人で本当にお腹がはち切れるほどたっぷり食べて、気分よく食事を終えられた。金浦や九来洞の近くで、失敗のない素晴らしいお肉で楽しい夕食の時間を過ごしたいなら、チョンウォンカルビ金浦本店を強くおすすめしたい。