구래동 소고기 아내·처제와 소 모듬 한판 꽃갈비살 만장일치, 정원갈비 김포본점

김포 나들이 후 저녁, 왜 정원갈비 김포본점이었나

아내, 처제와 셋이 김포 나들이를 마치고 저녁으로 찾은 곳이 구래동 맛집 정원갈비 김포본점이다. 오랜만에 셋이서 탁 트인 김포 쪽으로 콧바람을 쐬러 나갔는데, 미세먼지 없이 맑은 날씨에 뻥 뚫린 길을 신나게 돌아다니다 보니 어느새 뱃속에서 요란한 꼬르륵 소리가 났다.

다들 든든하고 맛있는 고기에 저녁 한 끼가 간절하다고 해서, 미리 열심히 검색해 둔 정원갈비 김포본점으로 차를 돌렸다.

방문 전 주의할 점: 내비게이션에 풀네임 입력

정원갈비 김포본점에 갈 때는 내비게이션에 상호 풀네임을 정확히 찍어야 한다. 사장님 말씀으로는 근처에 '정원'이라는 상호를 쓰는 다른 곳이 있다는데, 정원갈비와는 전혀 무관한 별개의 고깃집이니 헷갈리지 않게 출발 전에 확인해야 길을 헤매지 않는다.

정원갈비 김포본점 주차는 편할까?

정원갈비 김포본점은 매장 앞에 전용 주차장이 있어 주차가 아주 편하다. 도착해 보니 주차장이 정말 태평양처럼 넓고 쾌적하게 마련되어 있었다.

갓길 주차나 좁은 골목을 헤맬 필요 없이 아주 편안하고 여유롭게 주차를 마칠 수 있었다.

서울 근교로 밥 먹으러 올 때는 주차 편한 곳이 최고인데 그런 면에서 입장 전부터 완벽하게 합격점이었다.

매장 내부·룸·놀이방·야채 셀프바

정원갈비 김포본점 내부는 넓고 쾌적하며, 칸막이 테이블과 룸, 아이들 놀이방까지 갖춘 구조다. 매장 안으로 들어서니 내부 공간이 상상 이상으로 넓고 쾌적했다.

테이블 간격이 널찍하고 나무 질감의 높은 칸막이가 쳐져 있어서 답답함 없이 식사하기 좋은 구조였다. 안쪽으로는 룸 형태의 프라이빗한 공간도 넉넉하게 있어서 우리처럼 일행끼리 조용히 식사하기에 아주 적합해 보였다.

특히 정원갈비 김포본점은 넓은 매장과 주차 공간뿐만 아니라 아이들을 위한 대형 놀이방과 트램펄린까지 완벽하게 마련되어 있는 진정한 가족 친화적 고깃집이었다. 어른들은 편하게 고기를 굽고 아이들은 안전하게 신나게 뛰어놀 수 있으니 가족 단위 방문객에게 이보다 더 좋을 수 없을 것 같았다.

매장 한쪽에는 신선한 상추, 깻잎 등 다양한 야채를 무제한으로 마음껏 가져다 먹을 수 있는 큼직한 셀프바도 청결하게 관리되고 있어서 아주 만족스러웠다.

소 모듬 한판 79,000원과 통 오징어 양념구이 주문

셋이서 메인으로 소 모듬 한판(79,000원)을 주문하고, 한정 메뉴인 통 오징어 양념구이를 곁들였다. 다양한 고기를 든든하게 맛보고 싶어서 고른 구성이다.

메뉴판을 보니 소갈비, 이동갈비, 생꽃갈비 등 여러 소고기 메뉴가 알차게 구성되어 있었고, 호기심을 자극하는 한정 메뉴인 통 오징어 양념구이도 있어서 함께 시켜보았다.

밑반찬: 양념게장·잡채·샐러드

주문을 마치자마자 넓은 테이블 위로 밑반찬이 정갈하게 한 상 가득 차려졌다. 매콤달콤한 양념게장과 온기가 남아있는 쫄깃한 잡채, 상큼한 샐러드 등 반찬 하나하나가 간이 세지 않고 정갈해서 메인 고기와 아주 훌륭하게 잘 어울렸다.

소 모듬 한판에서 가장 맛있던 부위는 꽃갈비살

정원갈비 김포본점 소 모듬 한판에서 셋 모두 만장일치로 꼽은 1위 부위는 꽃갈비살이었다. 드디어 영롱한 마블링을 뽐내는 메인 요리 소 모듬 한판이 등장했다.

화력 좋은 참숯 불판 위에 고기를 올리니 치익 하는 기분 좋은 소리와 함께 고소한 육향이 코끝을 진동했다.

타지 않게 잘 구워서 부위별로 맛을 보았는데, 입맛 까다로운 아내와 처제 그리고 나까지 셋 다 만장일치로 '꽃갈비살'이 압도적으로 제일 맛있다고 극찬을 아끼지 않았다.

두툼한 꽃갈비살을 한 점 입에 넣자마자 사르르 부드럽게 녹아내렸고, 씹을 때마다 고소한 육즙이 입안 가득 팡팡 터져 나와서 진심으로 감동적인 맛이었다.

통 오징어 양념구이, 소고기와 곁들이기 좋을까?

정원갈비 김포본점의 통 오징어 양념구이는 소고기의 기름진 맛을 개운하게 잡아 주는 곁들임 메뉴였다. 고기를 어느 정도 먹어갈 때쯤 새빨간 특제 양념에 버무려진 통 오징어 양념구이를 불판 가장자리에 올려 은은하게 더 구웠다.

숯불 향이 겉면에 진하게 입혀진 오징어는 특유의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감에 매콤달콤한 감칠맛이 어우러져 엄청난 별미였다. 소고기 특유의 약간 남은 기름진 맛을 확 개운하게 씻어 내려주어서 곁들임 메뉴로 아주 탁월한 선택이었다.

마무리는 살얼음 물냉면

식사의 대망의 마무리는 역시 살얼음이 동동 띄워진 시원한 물냉면이었다. 고소한 통깨가 듬뿍 뿌려진 차가운 육수를 대접째 들이켜니 가슴 속까지 뻥 뚫리는 기분이었다. 쫄깃한 냉면 면발을 후루룩 넘기며 완벽하게 식사를 마쳤다.

정원갈비 김포본점 저녁, 총평

쾌적하고 깔끔한 매장 분위기, 여유로운 전용 주차장, 정갈하고 맛깔난 반찬과 신선한 야채 셀프바, 그리고 무엇보다 입에서 살살 녹는 압도적인 고기 맛에 아이들을 위한 놀이방까지.

모든 것이 기대 이상으로 완벽했던 저녁이었다. 셋이서 정말 배가 터질 정도로 든든하게 먹고 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었다. 김포나 구래동 근처에서 실패 없는 훌륭한 고기로 즐거운 저녁 시간을 보내고 싶다면 정원갈비 김포본점을 강력하게 추천하고 싶다.