新論峴の個室焼肉、キャベツサラダと黒豚モクサル

新論峴のデバルンチョンユクシクタン、駐車と持ち込みができる個室焼肉店

デバルンチョンユクシクタン（더바른정육식당）江南新論峴駅本店は、江南・新論峴で駐車ができる個室の焼肉店です。コルキジ（酒類の持ち込み）もできるので、夜の集まりや会食にとてもいい空間です。

江南・新論峴で駐車できる個室の焼肉店〜 まさに「より正しい」ですね（店名の「バルン」は「正しい」の意味）、ふふ。コルキジもできるので、夜の集まりや会食にほんとにいい空間です。

デバルンチョンユクシクタンの駐車はどうすればいい？

デバルンチョンユクシクタンの店の真ん前にある駐車スペース4台は無料です。店の前が満車の場合は、近くの駐車場に2時間₩5,000で停められます。

広いホールと個室、新論峴駅3番出口の目の前

デバルンチョンユクシクタンはホールがとても広くてきれいで、広い個室も多いので、プライベートに肉を焼いて食べるのにぴったりです。場所は新論峴駅3番出口の目の前なのでアクセスも抜群です。

ホールはめちゃめちゃ広くて、個室もものすごく広くて数も多く、プライベートに肉を焼いて食べるのに本当にいいお店です。新論峴駅3番出口の目の前にあるので、アクセスもすごくいいです。

セレブのサインだらけの壁、OpenAIの幹部も来店

デバルンチョンユクシクタンの壁には、さまざまなセレブのサインがずらりと並んでいます。筆者の目に留まったのはOpenAIの幹部のサインだったそうです。

そのせいか、いろんなセレブのサインがずらり。その中で目を引いたのがOpenAI幹部のサイン（笑）（笑）（笑）

注文するとすぐ届く炭と、きれいな小皿おかず

デバルンチョンユクシクタンでは、注文を入れるとまず炭が運ばれ、小皿のおかずもあっという間に並びます。炭は一目見てかなり良さそうだったそうです。

注文すると炭が入ってきますが、一目見てかなり良さそうです。小皿のおかずもあっという間に並びます。

キャベツサラダとレタスのコッチョリ、野菜たっぷりで最高！！！

デバルンチョンユクシクタンの基本の野菜は、キャベツサラダとレタスのコッチョリ（さっと和えた浅漬け風の和え物）の2種類です。レタスのコッチョリは味が濃すぎず、ほどよいピリ辛と酸味で、取り皿が大きいので野菜も肉もソースも取り分けやすいです。

普段からお肉のたんぱく質が大好きで、肉を食べる前には必ず野菜を食べるのですが、このお店はキャベツサラダとレタスのコッチョリの2種類があって、すごくすごく気に入りました。レタスのコッチョリは味が濃すぎず、ほどよいピリ辛と酸味でとってもおいしいです。取り皿もすごく大きなお皿なので、野菜を取って食べたり、肉やソースを取り分けたりするのがとても便利でした。

済州黒豚モクサル2人前、黒豚サムギョプサル1人前を注文

筆者はデバルンチョンユクシクタンで、済州黒豚モクサル（首肉）2人前と黒豚サムギョプサル1人前を注文しました。肉は一目で色つやが良く、皮に黒い毛が残った黒豚だったそうです。

私は黒豚モクサル2人前にサムギョプサル1人前を注文。一目でお肉の色つやがほんとに良さそうです。皮に黒い毛が残っている黒豚、ふふ。

デバルンチョンユクシクタンは肉を焼いてくれる？全部焼いてくれるグリリングサービス

はい、デバルンチョンユクシクタンでは店員が最初から最後まで肉を全部焼いてくれます。お客さんは気楽に食べるだけでいいので、会話に集中できる集まりに向いています。

新論峴のデバルンチョンユクシクタンが気に入っているのは、全部焼いてくれること〜〜〜〜 おいしい肉を専門家が最適な温度と最適なタイミングで返して、いちばんおいしい状態に焼いてくれるので、いい肉をおいしく食べられます。気楽に食べるだけでいいから、会話に集中して集まれる焼肉店です。

黒豚モクサルの味は？塩もわさびもメルジョッも合う

デバルンチョンユクシクタンの黒豚は、塩だけでも、わさびを添えてもおいしいです。網で一緒に煮てくれるメルジョッ（塩辛い小魚の発酵ソース）につけて食べてもよく合ったそうです。

おいしすぎ（笑）（笑）（笑）

お肉は本当にめちゃくちゃおいしいです。塩をちょんとつけるだけでもおいしいし、わさびを添えてもおいしいし、網で一緒に煮てくれるメルジョッをちょんとつけてもすごくよく合います。

また頼んだキムチチゲ、お肉がほんとに多い

筆者はデバルンチョンユクシクタンのキムチチゲを、前回の訪問に続いて今回も注文しました。量が多くお肉がたっぷり入って辛みがきいていて、テーブルの上でぐつぐつ煮ながら食べるので、ずっと温かく食べられます。

前に一度頼んでみたら、量も多くてお肉もたっぷり、ピリッと辛くておいしかったので、また頼んだキムチチゲです。お玉ですくうと、まるで釣りをしている気分。お肉がほんとに多い（笑）（笑）（笑） テーブルの上でぐつぐつ煮ながら食べるので、ずっと温かく食べられます。