釜山・西面の豚焼肉、特殊部位デビューはドレチャンより豚皮|Dwitdo

要約

Dwitdon Sanghoe 田浦店(뒷돈상회 전포점)は、釜山・西面の田浦洞にあるサムギョプサル(豚バラ焼肉)と豚の特殊部位の焼肉店です。豚の特殊部位が初めての筆者は、Dwitdon盛り合わせセット(49,000ウォン)に冷麺・味噌チゲ・ビールを合わせました。ソルハサル(舌の下の肉)・ポルサル(ほほ肉)・しっぽは臭みがなくおいしかった一方、ドレチャン(豚の腸)は脂の塊のようで残念だったそうです。結論として、Dwitdon Sanghoe 田浦店に二人で行くなら、皮としっぽが入った盛り合わせか半頭セットを選ぶのがおすすめです。

Dwitdon Sanghoe 田浦店のメイン写真

確認済みの情報

アクセス
釜田駅 2番出口 · 徒歩2分 (2026年10月6日)
営業時間
毎日 15:00〜24:00
お酒のイベント
焼酎・ビール 3,900ウォン(訪問時)
Dwitdon 一頭セット
65,000ウォン
Dwitdon 盛り合わせセット
49,000ウォン
Dwitdon 半頭セット
34,000ウォン
Dwitdon サムギョプセット A / B
49,000ウォン / 34,000ウォン
冷麺 / 味噌チゲ / ご飯
6,000ウォン / 5,000ウォン / 1,500ウォン
基本で出てくるもの
豆腐キムチ、チョルミョン(甘辛い和え麺)、おかずのセルフバー(カッキムチなど)
席
丸テーブル、店内が広く団体も利用可
料金の目安
₩3,900 ≈ ¥463 · ₩49,000 ≈ ¥5,820 · ₩1,500 ≈ ¥178 (2026-10-12)

2026年7月8日 訪問時点の記載

Dwitdon Sanghoe 田浦店のメイン写真

一部自腹(食事代の一部のサポートを受け、一部は筆者が自己負担)

田浦洞の焼肉店Dwitdon Sanghoe 田浦店の外観

Dwitdon Sanghoe, Jeonpo Branch(뒷돈상회 전포점)はどんな焼肉店?

Dwitdon Sanghoe, Jeonpo Branchは、釜山・西面の田浦洞にある豚バラ・豚特殊部位の焼肉店で、毎日15:00から24:00まで営業しています。豚の特殊部位を初めて食べる人が行くのにちょうどいいなと思った、田浦のサムギョプサルの名店でした。

+) 今、焼酎とビールが₩3,900で売られているので、サムギョプサルにソメクを飲みたい人は走ってきてください、マジでマジで

Dwitdon Sanghoe 田浦店の店内のテーブル
団体も入れるDwitdon Sanghoe 田浦店の広いホール

Dwitdon Sanghoe 田浦店は団体でも大丈夫?

Dwitdon Sanghoe 田浦店の店内は丸いテーブルでいっぱいで、かなり広く、団体も入れそうでした!私が行ったときも団体のお客さんがいましたよ。

今は焼酎とビールのイベント中なので、お肉でお酒を飲みたい人は絶対ここ…。団体だとお酒代がもっとかかるはずだから、Dwitdon Sanghoe 田浦店で思いっきり飲み食いしません?

Dwitdon Sanghoe 田浦店のおかずセルフバー

セルフバーのカッキムチはぜひ食べて

Dwitdon Sanghoe 田浦店には、基本のおかずをおかわりできるセルフバーがあって、カッキムチ(からし菜キムチ)が本当に「ご飯泥棒」ならぬ「お肉泥棒」でした。ほかのものと合わせてもよかったけど、一度は必ずカッキムチと一緒に食べてみてください!

Dwitdon Sanghoe 田浦店のメニュー表

Dwitdon Sanghoe 田浦店のメニューと価格

  • ティットン 一頭セット ₩65,000
  • ティットン 盛り合わせセット ₩49,000
  • ティットン 半頭セット ₩34,000
  • ティットン サムギョプセット A ₩49,000
  • ティットン サムギョプセット B ₩34,000
  • 冷麺 ₩6,000
  • 味噌チゲ ₩5,000
  • ご飯 ₩1,500

注文したのは、ティットン盛り合わせセット/冷麺/味噌チゲ/ビール/ご飯です。

基本で出てくる豆腐キムチとチョルミョンの席
Dwitdon Sanghoe 田浦店の基本のおかずの席

基本で豆腐キムチとチョルミョンが出てきます

ほかの店と違って、Dwitdon Sanghoe 田浦店では豆腐キムチとチョルミョン(辛い和え麺)が基本で出てきました。お肉に和え麺なんて我慢できないのに、この組み合わせは何事。豆腐キムチも絶品でした ㅠㅠ

豚特殊部位 ティットン盛り合わせセットの構成

盛り合わせと半頭セット、どっちにする?

Dwitdon Sanghoe 田浦店で盛り合わせと半頭セットのどちらにするか迷い、ドレチャンか皮、そしてしっぽまで出てくる構成のティットン盛り合わせセット(₩49,000)を注文しました :) 結論は、ドレチャンよりも皮です。

基本の構成にサイドも一緒に食べたらお腹がいっぱいになったので、次に再訪するなら半頭で注文すると思います!ドレチャンを一番最後に食べたのですが、ただの脂の塊で、数切れしか食べられませんでした…。

お肉に合わせた味噌チゲとご飯

お肉に欠かせない味噌チゲとご飯!ご飯が₩1,500なのでなんだかなあと思ったけど、お酒が安いからむしろよし。

鉄板に最初にのせたティトンサル

豚の特殊部位はどんな順番で焼いて食べる?

Dwitdon Sanghoe 田浦店では脂の多い部位から食べるようにと言われたので、ティトンサル(後ろ首肉)から焼きました!

お肉と一緒に飲んだ冷たいビール

暑い夏に冷たいビールは我慢できないよね。

鉄板で焼く関子肉とコットゥンサル
細かく切って焼く厚い特殊部位

厚い部位は細かく切って中まで火を通す

続けて関子肉(관자살)とコットゥンサル(鼻筋の肉)を焼きましたが、ほとんどの部位が厚めなので、しっかり焼かないといけません。表面が先に焼けるので、細かく切って中まで火を通さないといけないそうです…~

鉄板のふたを開け閉めして火力を調節できるので、いい感じに加減しながら焼いてください!途中で店員さんが鉄板の縁に水も足してくれるので、そんなに焦げませんでした。

シャリシャリの氷がのった口直し用の冷麺

口直し用の冷麺

途中の口直しに注文した冷麺(₩6,000)はシャリシャリの氷が浮いていてよかったです。からしと酢も一緒に出してくれるので、好みで入れてください。

焼いたソルハサルとほほ肉
鉄板の上の豚しっぽ焼き

ソルハサル・ほほ肉・しっぽの味は?

写真の順に、ソルハサル(舌下肉)、ほほ肉、しっぽで、コリコリした部位もそうでない部位もありましたが、臭みがありませんでした。初めての特殊部位体験は成功です!

最後に焼いたドレチャン

ドレチャンをすすめない理由

ティットン盛り合わせセットの締めはドレチャン(豚の小腸)でしたが…前に書いたとおり、これはただの脂の塊でした。ドレチャンはどこでもわざわざ食べたくない味で…こういう部位だとは知らなかった。

ドレチャン以外はみんなおいしかったので、二人でDwitdon Sanghoe 田浦店に行くなら、皮+しっぽの盛り合わせか、基本だけの半頭で注文するのをおすすめします :)

この日の注文内訳

  • ティットン盛り合わせセット ₩49,000
  • 冷麺 ₩6,000
  • 味噌チゲ ₩5,000
  • ビール ₩4,500
  • ご飯 ₩3,000
  • 一部自腹 ₩17,500

場所

Dwitdon Sanghoe, Jeonpo Branch뒷돈상회 전포점

141 Dongseong-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea부산광역시 부산진구 동성로 141

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