汝矣島の大王貝鍋、青陽唐辛子で辛口スープと生カルグクス｜ケッポルエチョ

ケッポルエチョゲ 汝矣島本店はどんな店？

ケッポルエチョゲ 汝矣島本店（갯벌의조개）は、汝矣島の国会大路70キルにある極東VIPビル2階の海鮮専門店で、貝鍋からシーフードボイリングまで一度に楽しめるお店です。今日は汝矣島の人気店として、貝鍋からシーフードボイリングまで楽しめるケッポルエチョゲ 汝矣島本店に行ってきた記録を残そうと思います。

すごく新鮮で量も多いと聞いて期待して行きましたが、海鮮が本当に新鮮でした。

アクセス・駐車場・団体利用はできる？

ケッポルエチョゲ 汝矣島本店は団体利用が可能で、Wi-Fi、男女別トイレ、駐車場まで揃っているので、家族の集まりや会食の場所としても気軽に使えました。汝矣島という土地柄、会社員の集まりやデートコースとしてもアクセスの良い立地でした。

店内の雰囲気

注文したのは大王貝鍋

この日ケッポルエチョゲ 汝矣島本店で選んだメニューは大王貝鍋です。暖かくなってきたこの日、私たちのチョイスは大王貝鍋！メニュー表は写真をご参考に。

セルフバーからソースも持ってきて美味しそうに盛り付け（青陽唐辛子も準備完了）

大王貝鍋の具材の構成は？

タイラガイ、ホタテ、ムール貝、丸ごとのイカ、エビ、練り物まで、さまざまな海鮮が一つの鍋にたっぷりと盛られて出てきました。イカはこうして食べやすく下処理もしてくれます。

見た目からして圧倒的。毎朝清らかな海から仕入れているという言葉通り、海鮮一つひとつがとても新鮮で、臭みのないすっきりした味でした。

青陽唐辛子を入れた貝出汁の味

貝出汁が本当に爽やかで深い味わいで、ついついスープをすくい続けてしまいました。セルフバーの青陽唐辛子を持ってきてどんどん入れたら、ピリッと辛くて美味しかったです。

さまざまな海鮮から出た旨味が…！本当に真理。

貝の身がぷっくりと身が詰まっていて噛みごたえも良く、チーズまで一緒にのせて食べると絶品でした。

締めは生カルグクス

ケッポルエチョゲ 汝矣島本店の大王貝鍋の締めは生カルグクスです。最後のカルグクスタイム、なんと生カルグクスです。出汁が煮立った時に入れて煮込めば完成。

貝出汁をたっぷり含んだカルグクスの麺、言わなくても分かりますよね？もちもちでコシがあります。本当にお腹いっぱいになった一皿でした（笑）

こんな人におすすめ

• 新鮮な海鮮たっぷりの貝鍋が好きな方
• さまざまな海鮮を一度に楽しみたい方
• 深く爽やかな貝出汁が好きな方
• 汝矣島近くで家族の集まりや会食の場所を探している方
• カルグクスまでしっかり締めたい方