釜山・田浦のとんかつ、昆布ふりかけのヒレサンドと肉カレー｜ヘッツ田浦店

ヘッツ田浦店（헷츠 전포점）

こんにちは皆さん、カムジャです！ こんにちは！今日は田浦洞（전포동）で本格的なプレミアムとんかつが食べられる田浦とんかつの名店「ヘッツ田浦店」に行ってきました。 いつも美味しくてリピートしている田浦のとんかつ店なんですが！済州黒豚とプレミアムYBD品種で作るカツのラインナップが気になって期待を抱いて訪れました。評判どおり肉質と組み合わせが本当に素晴らしかった正直レビューを残してみます。

ヘッツ田浦店、土曜ランチの待ち時間はどれくらい？

土曜のランチタイムに訪問し、到着の20〜30分前にCatchTableアプリで遠隔待機を登録しておきました！ 待機8番でしたが、おかげで店に到着してからほぼすぐに入店して食べられました。 CatchTableは絶対使ってから行ってくださいね〜！

ヘッツ田浦店の店内の雰囲気は？

調理の様子を目の前で見られる構造で、より信頼感が湧き、わくわくしながら料理を待つことができました！

ヘッツ田浦店のメニューと構成

私たちは済州黒豚とYBDの両方が気になったので、盛り合わせカツで注文してみました。

済州黒豚盛り合わせカツ（ロースカツ＋ヒレ）の味は？

構成の中でもヒレカツ（ヒレ肉）が確実に柔らかくジューシーで本当に美味しかったです！

テーブルにはサラダソース、粒こしょう、わさびとトリュフオイルが一緒に用意されています。

とんかつソースにつけた後にわさびをのせ、トリュフオイルを少し垂らして食べると、風味が四方に広がって本当に美味しかったです！ 個人的には脂身の多い部位はソースとわさびでシンプルに楽しみ、あっさりした部位はトリュフオイルをかけて食べると最高の組み合わせです😎

YBD盛り合わせカツ（ロースカツ＋ヒレ）、済州黒豚との違いは？

YBDが何かと思ったら、ヨークシャー（Y）、バークシャー（B）、デュロック（D）でした。 済州黒豚との大きな違いは？分かりませんが、済州黒豚のほうが少し炭火香がする感じ？ どちらも美味しかったですが、次はまた済州黒豚を食べたいです〜

昆布ふりかけを添えたヒレサンド

気になって一緒に注文したヒレサンドは、柔らかいヒレ肉としっとりした食パンの組み合わせがとても素晴らしかったです。 食パンも良いものを使っているようでした！！

特にInstagramでよく見かけた乾燥昆布ふりかけ（しそおかべ？）のようなものを一緒に出してくれたのですが、これをサンドに添えて食べると旨味が爆発して味の頂点がぐっと上がる気分でした。

肉たっぷりの肉カレー

名前どおり本当に肉がたっぷり入ったカレーでした。深い風味のカレーソースに柔らかい肉がぎっしり噛みごたえよく、カツをつけて食べたりご飯に混ぜて食べたりするのにぴったりでした。

ヘッツ田浦店の総評

口の中でとろけるヒレカツとトリュフオイルの組み合わせ、CatchTableでスマートに楽しむ田浦とんかつの名店

ヘッツ田浦店は肉そのものの品質と多彩な調味の組み合わせのおかげで、2人でお腹いっぱいになるほど満足に食事できた場所でした。CatchTableの待機のコツをうまく活用すれば、待たずに最高のプレミアムカツを楽しめます。田浦洞で外れのないとんかつやヒレサンドの名店をお探しなら、ぜひヘッツ田浦店を訪れてみてください！