釜山・田浦のとんかつ、ロースとヒレの交互食べ比べ｜ヘッツ田浦店

ヘッツ田浦店（헷츠 전포점） 釜山広域市釜山鎮区田浦大路225 2階201号

田浦とんかつ名店 田浦洞とんかつ名店 田浦駅とんかつ名店 ヘッツ田浦店 ⭐️済州黒豚盛り合わせカツ／サンロースカツ ⭐️YBD盛り合わせカツ ⭐️ロースサンド／ヒレサンド ⏰営業時間 毎日11:10-20:30 ブレイクタイム15:30-17:00 🅿️駐車 駐車不可 [田浦駅付近の公営駐車場推奨]

ヘッツ田浦店はどんなとんかつ店？

釜山鎮区西面、田浦駅近くのとんかつ名店、ヘッツ田浦店です。

🥩田浦洞とんかつ名店ヘッツ田浦店 田浦でとんかつを食べようと調べていて訪れたヘッツ田浦店！普段からとんかつが好きで田浦洞のとんかつ店を探していて知った場所ですが、済州黒豚を使ったカツが食べられると聞いて気になっていました。

田浦駅からの行き方と座席

📍行き方 ヘッツは田浦洞にある建物の2階にあり、田浦駅からも迷わず行けました。店内はバーテーブル中心でオープンキッチン構造になっていて、料理が作られる様子も見えました。全体的に清潔で落ち着いた雰囲気なので一人で訪れるのにも良く、デートで食事するのにも良い感じでした。

ヘッツ田浦店（헷츠 전포점） 田浦とんかつ名店

店内のインテリアと雰囲気

🪑店内インテリアと雰囲気 店内に入ると全体的に清潔で落ち着いた雰囲気でした。ウッドトーンを基調にしていて温かみがあり、照明も柔らかく心地よく食事できました。

座席はバーテーブル形式で一人で訪れても気負わない雰囲気でしたし、テーブル間隔も窮屈でなくゆったり食事できました。特にオープンキッチン形式なので注文したとんかつが作られる様子も少し見えて、料理の過程を見る楽しさもありました。

全体的に派手に飾った感じではなく、すっきりと淡白なインテリアなので田浦洞で静かにとんかつを食べたいときに訪れるのに良い雰囲気でした。

ヘッツ田浦店のメニュー構成

📝店の全体メニュー紹介 ヘッツのメニューは済州黒豚とYBDの2種類に分かれていました。済州黒豚にはサンロースカツ、ロースカツ、盛り合わせカツがあり、YBDにはサンロースカツ、ヒレカツ、ロースカツ、盛り合わせカツがあります。他にもロースサンド、ヒレサンド、ささみカツ、肉カレー、唐揚げなどサイドメニューも多彩に用意されていました。

済州黒豚の盛り合わせカツの味は？

済州黒豚盛り合わせカツ

済州黒豚盛り合わせカツはロースカツとヒレカツを一度に味わえるメニューです。とんかつが出てきた瞬間から見た目からしておいしそうで、衣が厚すぎず肉が厚めに入っているのが良かったです。

まず何もつけずに肉そのものの味を確かめると、済州黒豚特有の香ばしさが感じられ、表面ではほのかに炭火の香りも感じられました。済州黒豚盛り合わせカツは他のカツと比べて少し濃厚な味わいが感じられる方でした。

ロースとヒレ、食感の違い

🛎サービス満足度 ロースは適度に脂がついていて香ばしく噛みごたえがあり、ヒレはロースよりずっと柔らかくしっとりした食感でした。同じとんかつでも部位によって食感がはっきり違うので、二つを交互に食べる楽しみがありました。個人的にはヒレが思ったより柔らかかったです！

塩を少しつけて食べてもおいしく、わさびを添えたりとんかつソースにつけて食べてもよく合いました。テーブルにはわさびとトリュフオイル、胡椒、サラダソースなどが用意されていて、好みに合わせて色々な食べ方ができました。

とんかつばかり食べ続けると少しくどく感じることもありますが、一緒に出てきたカクテキとスープを添えると合間にすっきり整理される感じ！ご飯とスープまで一緒に出てくるので一食としても十分満足でした。

総評：ヘッツ田浦店は行く価値ある？

📝総評 田浦洞でよくある軽洋食とんかつよりも、厚みのある肉の味をしっかり感じられる日本式とんかつを探しているなら、ヘッツも良い選択肢だと思います。特に済州黒豚とYBDのように豚肉の品種によってカツの味を比べられる点も面白かったです。

私のようにロースとヒレの両方を食べてみたい方には盛り合わせカツをおすすめします。田浦で清潔感のある雰囲気のとんかつ店を探しているか、しっとりして厚みのあるカツが好きなら一度は行ってみる価値がある店です！次回は他のメニューも食べてみたくて再訪したくなるヘッツでした :)