烏山の韓中食堂、魚卵・スープ追加とラーメン入り明太内臓鍋｜ダミシク

烏山でピリ辛のスープ料理が食べたくなった日、ダミシク（다미식、Dami Sik）に行ってきました。普段から明太鍋（トンテタン）や鍋ものが好きなので期待大！この日はお店の看板メニューのひとつ、明太内臓鍋を注文しました。

烏山ダミシクの場所と駐車は？

ダミシクは京畿道烏山市スモグォンロ49番ギル55の1階にあり、わりと見つけやすい場所でした。駐車は店の前と近くのスペースが使えます。

ランチタイムは来店の車が多くて駐車場所が足りなく感じるかもしれないので、ご注意を。余裕をもって行くか、食事時間を少しずらすのもいい方法だと思います。

ダミシクの店内の雰囲気とメニュー構成

ダミシクの店内はきれいに保たれていて、席の間隔も広めでした。家族での外食はもちろん、友達や恋人と気軽に来られる雰囲気です。

ダミシクはメニューが本当に多彩でした。韓国料理と中華が混ざっている感じ？

周りのテーブルを見ると、石ジャジャン、東坡肉、明太鍋、ユリンギ（鶏の唐揚げ甘酢ネギソース）をよく食べていました。私が頼んだのは明太内臓鍋です。

オープンキッチンではないものの、厨房の一部が見えるので、料理が作られる様子を確認できました。

基本のおかずとシャリシャリ氷の生ビール

ダミシクの基本のおかずは、もやし、きゅうりの和え物、カクテゥギ（角切り大根キムチ）です。

まずは冷たい生ビールを一杯。くぅ〜！完全にシャリシャリ氷のビールでした。

ダミシクの明太内臓鍋、味と量は？

ダミシクの明太内臓鍋は、明太と内臓、野菜がたっぷり入っていて量が多く、スープは濃くてずっしりしたタイプでした。テーブルに鍋が来て最初に目に入ったのがボリュームのある具材で、見ただけでも満足できる一食になりそうでした。

グツグツ煮ながら食べる鍋なので食事の楽しさもあり、焼酎が飲みたくなるような、温かいスープ料理がほしい日に行くのによいメニューだと思いました。

スープはすっきり系？それとも濃厚系？

まずスープを味見しました。個人的に明太鍋はすっきりして辛みのあるスープを期待するほうなのですが、ダミシクの明太内臓鍋は、もう少し濃くてずっしりしたスープに近かったです。なので、さっぱりすっきりが好きな人と、濃い味付けのスープが好きな人とでは、好みが分かれそうだなと思いました。スープの味は強めなので、ご飯と一緒に食べるにはよく、鍋ならではのどっしりした満足感がありました。

魚卵追加・スープ追加・ラーメンサリまで試してみた

ダミシクの明太内臓鍋は、卵追加、スープ追加、ラーメンサリ（ラーメン麺）追加ができました。食べている途中でもっと卵が食べたくなって卵追加をしたのですが、追加分の量がものすごく多くてびっくりしました。

ずっと煮ながら食べていたらスープが足りなくなったのですが、スープ追加もしてくださいました。

グツグツとまた煮立てて卵をすくって食べたあと、私たちはラーメンサリも追加しました。

鍋にはいろいろな具が入っていて選んで食べる楽しさがあり、量が本当に多いので一食として満腹感も十分でした。食べ終わったら、もう本当にお腹いっぱいでした！

烏山ダミシクの明太内臓鍋はどんな人に合う？

今回訪れた烏山のダミシクでは、明太内臓鍋を味わってきました。具だくさんで温かい鍋を楽しめ、スープはすっきり系というより、濃くてずっしりしたタイプでした。好みによって評価が分かれる部分ですが、鍋料理や中華が好きな方なら、一度行ってみてもいいと思います。