乙支路でランチを食べたい時や、ビールに合うちょっとしたおつまみが欲しい時、ついハンドメイドバーガーを探してしまいますよね！そんな時に足が向くのが、デイリーフィックス乙支路（Daily Fix Euljiro／데일리픽스 을지로）です。

肉汁じゅわっとあふれる本格手作りバーガーが食べたくて、リサーチと聞き込みの末に訪れたのがデイリーフィックス乙支路店です。カン・ミンギョンさんがYouTubeやInstagramで絶賛していた名店として有名で、前から保存して「行かなきゃ」と狙っていたのですが、ついに行ってきました！

Daily Fix 乙支路の場所・営業時間・駐車場

デイリーフィックス乙支路はソウル中区南大門路9ギル24、1階103・104号にあり、営業時間は月〜金 11:00〜23:00、土・日 12:00〜21:00です。駐車はファストファイブ乙支路ビルの地下駐車場を利用でき、食事をすると30分無料になります。

デイリーフィックス乙支路は乙支路入口駅2番出口から徒歩5分ほどで、公共交通のアクセスは抜群です！ランチタイムはやはり近くの会社員で待ちが出るほどの人気ぶりでした。平日のお昼なら、事前に予約してから行くのがおすすめです！

Daily Fix 乙支路の店内の雰囲気は？

デイリーフィックス乙支路に入ってまず目に飛び込んできたのは、ブルックリンの雰囲気でした。

派手ではないけれどヴィンテージな雰囲気で居心地がよく、オープンキッチンなのでバーガーを作る様子も見られて、待ち時間も退屈しませんでした。

店内は大人数用のテーブルから1〜2人用、3〜4人用の席まで揃っていて、店の一角は大きな窓になっているので、開放感のある中で食事ができました。

黄色い店内デザインがかわいくて、食欲もいっそう湧いてくる気がします。私たちが頼んだのはベーコンチーズバーガー（₩12,900）とパストラミサンド（₩16,900）でした！

デイリーフィックスの代表メニューは断然ベーコンチーズバーガー（₩12,900）です。カン・ミンギョンさんが食べたまさにそのバーガーで、他店と違って韓国産韓牛100%の厚いパティは本当に肉汁がじゅわっとあふれ、何より自家製ベーコンのカリカリ食感が楽しかったです。

普通のベーコンよりずっと厚く、燻製の香りが濃くて、肉の風味をさらに引き立ててくれます。しょっぱくないかなと思ったのですが、全然しょっぱくありませんでした！チーズもとろりと濃厚に溶けていて塩気のあるベーコンとよく合い、バンズは柔らかく、最後まで崩れずに食べやすかったです。

デイリーフィックスでは、なんと100時間かけて自家製で作るパストラミを使っているそうで、そのせいか普通のサンドイッチとははっきり違いました。お肉は本当に柔らかくしっとりしていて、スパイスの香りも強すぎずほのかなので、気負わず食べられました。

パンもカリッと焼かれていて食感がよく、中のホワイトソースとピクルスがしつこさを抑えてくれるので、最後まで飽きませんでした。普段サンドイッチが好きな人なら、バーガーに負けない満足度のメニューだと思います。

デイリーフィックス乙支路のポテトは、太めか細めかを選べて、バーガーに₩5,900を足せばセットに変更できます。バーガー屋さんはサイドが大事ですよね。一緒に頼んだポテトは揚げたてで、カリッと温かくてすごくおいしかったです！ぜひセットで食べてみてください！

メニューが豊富なので、何人かで行っていろいろ頼んでシェアするのにも良さそうです。

デイリーフィックス乙支路はブルックリンのような雰囲気なので乙支路のデートコースにもいいですし、クラフトビールが飲みたい時の軽いおつまみにも、近くの会社員のがっつりランチにもぴったりです。

乙支路で本格的な手作りバーガーを探している方、そして変わり種のサンドイッチも一緒に楽しみたい方は、ぜひデイリーフィックスに一度行ってみてください。私は次は友達と行って、バーガーとサイドメニューをもっといろいろ食べてみるつもりです。