望遠駅のパン屋、甘さ控えめ派の週末パン巡りと栗食パン｜Copain

週末にわざわざ訪れた望遠洞のブランジュリ・コパン

Boulangerie Copain（블랑제리코팡）は「生活の達人」で紹介された望遠洞のベーカリーで、週末のパン巡りがてら、わざわざ望遠洞まで行ってきました。みなさんはパン好きですか？私は焼きたてのクロワッサンや塩パンのような素朴なパンをコーヒーと一緒に食べるのが好きなんですが、焼きたてパンの香ばしい匂いを我慢できる人っています？そんな香ばしいパンが恋しくなって、週末にパン巡りに出かけました。

パン好きなら一度は耳にしたことがあるはずの、「生活の達人」に出たブランジュリ・コパン（블랑제리 코팡）です。放送後も変わらず愛され続けていて、とても有名な望遠洞を代表するベーカリーのひとつなんです！ここに来るためだけに望遠洞へ行ってきました！

ブランジュリ・コパンの陳列棚にはどんなパンがある？

Boulangerie Copainの陳列棚には、バゲット、クロワッサン、チャバタ、アンバター、ベーグルなど、基本に忠実な本格ヨーロッパ式のパンがずらり。店に入ってまず感じたのは香ばしいバターの香りと焼きたてパンの匂いで、どれもおいしそうな見た目でした。

派手なトッピングで目を引くタイプというより、基本に忠実な本格ヨーロッパ式のパンが多くて、期待が高まりました。私は甘いパンよりも、素朴で香ばしいバターの風味がしっかりするパンが好きなんです。Boulangerie Copainが有名な理由は、長時間の発酵と丁寧なパン作りにあるそうで、実際に食べてみると、なぜ有名なのかわかる気がしました。

ブランジュリ・コパンのバゲットはどんな味？

Boulangerie Copainの看板メニューのバゲットは、外はカリッと、中はしっとりもちもちの「外カリ中しっとり」の王道でした。噛むほど小麦の風味が感じられ、バターやジャムなしでも十分おいしく食べられました。

チョコバゲットはエアフライヤーで軽く温めて

Boulangerie Copainのチョコバゲットは、エアフライヤーで軽く温めて、アイスアメリカーノと食べるのが最高でした。最近チョコバゲットが流行ってるの、ご存じですよね？エアフライヤー（エフ）で軽く焼いて、チョコがほんの少しとろっと溶けたところをアイスアメリカーノと一口いくと、ストレスって何？状態になります！

ブランジュリ・コパンのクロワッサンはバターの風味が濃い？

一緒に買ったBoulangerie Copainのクロワッサンも満足でした。ひと口かじるとサクッと崩れる層がしっかり生きていて、濃厚なバターの風味が口いっぱいに広がり、香ばしさは絶品でした。刺激的ではないのにパン本来の香ばしくて深い味わいが感じられ、コーヒーと一緒に楽しむのにぴったりでした！

食べたいパンが多すぎて長いこと悩んだんですが、トマトオリーブデニッシュとバジルクランチの前からはなかなか離れられませんでした。

甘さ控えめ派が選んだ栗食パンとミニブリオッシュ

Boulangerie Copainで私が選んだのは、栗食パンとミニブリオッシュでした。平壌冷麺のように味が薄めで素朴なパンが大好きな私は、望理団通りのパン屋の名店Boulangerie Copainが本当に好きになりました。流行を追うパン屋ではなく、基本に忠実なところがいいんです。

甘すぎず、派手な見た目よりも素材と発酵、パンそのものの味に集中している感じがよかったです。パンが甘すぎたり小細工っぽい味だったりすると、最初はおいしくてもまた食べたいとは思わないんですよね。望理団通りの名店として、一度来たお客さんが繰り返し訪れる理由がわかる気がしました。「生活の達人」に出たのは伊達じゃないなと思いました！

ブランジュリ・コパンでイートインはできる？

Boulangerie Copainは店内にパンを食べられるスペースがなく、すべて持ち帰りする仕組みでした。店内は広くないのに、人がぎゅうぎゅうになるほどひっきりなしにパンを買いに来ていました！

もちろんこうした素朴で香ばしいパン以外にも、サンドイッチ、アンバター、コーンチーズソーセージクロワッサン、レモンケーキ、イチジクのフィナンシェなど、デザート系のパンもたくさんありました。

メロンパンも食べてみたくて、長いこと悩んでいた気がします。

望遠駅のパン巡り、ブランジュリ・コパンで必ず食べたいパン

望遠洞に行く予定があるなら、望遠駅のパン巡りの名店Boulangerie Copainにぜひ一度立ち寄ってみてください！特に私の一番のお気に入り、チョコバゲットと栗食パンは絶対に、絶対に食べてみてくださいね！

パン好きはもちろん、普段あまりパンを食べない人でも、本格ベーカリーの魅力をたっぷり感じられるお店です。ひと口食べた瞬間、「生活の達人」に紹介された理由に自然と納得してしまう、望遠洞のベーカリー名店Boulangerie Copainでした。