망원역 빵집 주말 빵지순례, 슴슴한 빵파의 초코바게트·밤식빵 블랑제리코팡

주말에 일부러 찾아간 망원동 블랑제리코팡

블랑제리코팡은 생활의 달인에 소개된 망원동 베이커리로, 주말 빵지순례 삼아 일부러 망원동까지 다녀왔어요. 여러분들은 빵 좋아하시나요? 저는 갓 나온 크로와상이나 소금빵 같은 담백한 빵을 커피와 함께 먹는 걸 좋아하는데요, 갓 나온 빵의 고소한 냄새를 참을 수 있는 사람이 있을까요? 그런 고소한 빵이 끌려 주말에 빵지순례를 다녀왔어요.

평소 빵을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 법한 생활의 달인에 소개된 블랑제리 코팡이에요. 방송 이후에도 꾸준히 사랑받고 있는 곳이고 워낙 유명해 망원동을 대표하는 베이커리 중 하나인데요! 일부러 블랑제리 코팡을 방문하기 위해 망원동에 다녀왔어요!

블랑제리코팡 진열대에는 어떤 빵이 있나요?

블랑제리코팡 진열대에는 바게트, 크루아상, 치아바타, 앙버터, 베이글 등 기본에 충실한 정통 유럽식 빵이 가득했어요. 매장에 들어서자마자 가장 먼저 느껴진 건 고소한 버터 향과 갓 구운 빵 냄새였고, 하나같이 먹음직스러운 비주얼이었습니다.

화려한 토핑으로 시선을 끄는 스타일이라기보다는 기본에 충실한 정통 유럽식 빵들이 많아 더욱 기대가 되었어요. 저는 달달한 빵보다 슴슴하고 고소한 버터 풍미가 많이 나는 빵을 좋아하거든요. 블랑제리 코팡이 유명한 이유는 오랜 발효 과정과 정성스러운 제빵 방식에 있다고 하는데요, 실제로 빵을 먹어보니 왜 유명한지 알 것 같았어요.

블랑제리코팡 바게트 맛은 어떤가요?

블랑제리코팡의 대표 메뉴인 바게트는 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 쫄깃한 겉바속촉의 정석이었습니다. 씹을수록 밀의 풍미가 느껴져 버터나 잼 없이 먹어도 충분히 맛있게 먹었습니다.

초코바게트는 에어프라이어에 살짝 구워서

블랑제리코팡 초코바게트는 에어프라이어에 살짝 데워 아이스 아메리카노와 먹는 게 최고였어요. 요즘 또 초코바게트가 유행인 거 아시죠? 에프에 살짝 구워서 초코가 아주 살짝 촉촉하게 녹았을 때 아이스 아메리카노와 한 입 하면 스트레스가 뭐죠..?인 상태가 됩니다!

블랑제리코팡 크루아상은 버터 풍미가 진한가요?

함께 구매한 블랑제리코팡 크루아상도 만족스러웠습니다. 한입 베어 물자마자 바삭하게 부서지는 결이 살아 있었고 진한 버터 풍미가 입안 가득 퍼지며 고소한 맛이 일품이었습니다. 자극적이지 않으면서도 빵 본연의 고소하고 깊은 맛이 느껴져 커피와 함께 즐기기 좋았습니다!

먹고 싶은 빵이 너무 많아서 한참을 고민했는데요, 토마토 올리브 대니쉬와 바질 크런치 앞에서 한참을 떠나지 않았답니다.

슴슴한 빵파가 고른 밤 식빵과 미니 브리오쉬

블랑제리코팡에서 제가 고른 건 밤 식빵과 미니 브리오쉬였어요. 평양냉면처럼 슴슴한 빵 성애자인 저는 망리단길 빵집 맛집인 블랑제리 코팡이 정말 좋았는데요, 유행을 따라가는 빵집이 아니라 기본기에 충실하다는 점이었어요.

너무 달달하지 않고 화려한 비주얼보다 재료와 발효, 빵 자체의 맛에 집중한 느낌이 좋았어요. 빵이 너무 달고 기교를 부린 맛이 나면 첫 맛은 좋은데 다시 찾고 싶지는 않거든요. 망리단길 빵집 맛집으로 한 번 방문한 손님들이 꾸준히 다시 찾는 이유를 알 것 같았어요. 괜히 생활의 달인에 나온 게 아니구나 싶었어요!

블랑제리코팡에서 빵을 먹고 갈 수 있나요?

블랑제리코팡은 매장 안에서 빵을 먹을 수 있는 공간이 없고 모두 포장해서 가져가야 하는 구조였습니다. 가게 내부가 큰 편은 아닌데 사람이 꽉꽉 들어찰 정도로 계속 빵을 사러 오시더라구요!

물론 이런 슴슴하고 고소한 빵 이외에도 샌드위치, 앙버터, 콘치즈소세지크라상, 레몬케이크, 무화과 휘낭시에 등의 디저트 종류의 빵들도 많았습니다.

메론빵도 먹어보고 싶어서 한참을 고민했던 것 같아요.

망원역 빵지순례, 블랑제리코팡에서 꼭 먹어볼 빵

망원동에 방문할 계획이 있다면 망원역 빵지순례 맛집 블랑제리 코팡에 꼭 한 번 들러보시는 걸 추천합니다! 특히 저의 최애 초코바게트와 밤식빵은 꼭꼭 츄라이 해보시길!

빵을 좋아하는 사람은 물론 평소 빵을 자주 먹지 않는 사람도 정통 베이커리의 매력을 충분히 느낄 수 있는 곳입니다. 한입 먹는 순간 생활의 달인에 소개된 이유를 자연스럽게 납득하게 되는 망원동 베이커리 맛집 블랑제리 코팡이었습니다.