鍾閣の焼肉、牛豚迷ったら2人セットとアサヒ生｜コギックンキムチュンベ

牛か豚かで悩んで、結局どっちも食べに行っちゃう私たち,, 笑笑笑笑笑笑 今日は彼氏と好みを大統一するため、牛肉も豚肉も一度に制覇できるコギックンキムチュンベ（고기꾼김춘배）鍾路直営店に行ってきました！ メニュー選びから熱い戦いだっただけに、おすすめセットに半々冷麺、カクトゥギ炒飯、そして冷たいアサヒ生ビールまで、がっつりいただいてきた感想をさっそくお届けします。

コギックンキムチュンベ鍾路直営店への行き方と雰囲気

コギックンキムチュンベ鍾路直営店は、鍾閣駅4番出口を出て青春通り（젊음의 거리）方面に少し歩いた、路地の突き当たりのガラス張りのビルにあります。

そのビルの5階がコギックンキムチュンベ鍾路直営店！ エレベーターで上がると、ドアの前から炭の香りがふわっと漂ってきます。

中に入ると、暗すぎないほんのり～とした照明と木のインテリアが目に入ります。

席ごとに高い仕切りがあって隣のテーブルがあまり見えず、かなりプライベート感があります！ にぎやかな鍾路の通りとは違う雰囲気なので、デートや静かな会食にぴったり★

入口の一角にはウイスキーやワインがきれいに並べられていて、奥にはワインセラーも別にあります。

透明なガラス越しに、ひと目で質が違うとわかる牛肉と豚肉が並んでいます。やっぱり人気店はお肉の保管から迫力が違いますね！

コギックンキムチュンベ鍾路直営店のメニュー、何を頼んだ？

コギックンキムチュンベ鍾路直営店は、牛肉と豚肉を一度に楽しめるセットがよくできています。

私たちはいろんな部位を少しずつ味わいたくて、2人おすすめセットにしました :) 構成は韓牛、首肉、オギョプサルです！

サイドメニューにはカクトゥギ炒飯（깍두기볶음밥・大根キムチ炒飯）、チャドルテンジャンチゲ（牛バラ味噌チゲ）、各種冷麺があって、私は半々冷麺とカクトゥギ炒飯を注文しました。焼肉屋に来てビールを頼まないのは難しい,, アサヒビールをPICKしました >_<

お肉の味をさらに引き立てるおかずのラインナップも本当に充実！ きれいに盛られたネギサラダに、シャキシャキの漬物、白キムチなどなど,, お肉と相性ぴったりのものばかりでした ♥

まずアサヒ生ビールが来たのですが、ジョッキが大きくて、見るだけで気分が上がります！

2人おすすめセットの韓牛ロース、店員さんが焼いてくれる味は？

しばらくしてコギックンキムチュンベ鍾路直営店のおすすめセットが登場しましたが、お肉の色を見てちょっと驚きました,,！

韓牛ロースは肌理がそろっていて、鮮やかな赤みの霜降りがとてもきれいです bb オギョプサルは脂身と赤身のバランスがよく、首肉は厚みがあって噛みごたえが期待できる見た目。お皿の端には、コギックンキムチュンベの名前が刻まれたきのこもおしゃれにのっていますね :)

コギックンキムチュンベ鍾路直営店は、店員さんがテーブルごとにお肉を焼いてくれます。おかげで焼き加減の心配なく、おしゃべりしながら楽しく食べられました :)

まず韓牛ロースを炭火の真ん中にのせてくださったのですが、ジュージューという音と一緒に香ばしい香りが,, やばいです！！！！！！！！

表面が少し焼けたころ、店員さんが一口大に切って、脇の方でさらに焼いてくれます。中は柔らかく外は少しカリッと仕上がっていて、食感がめ～ちゃくちゃいいです！

最初の一切れは塩だけで、2切れ目はわさびを少しのせてみました。肉の香りが濃く立ち上るのにまったくくどくなくて、噛むほどにあっさりした脂の旨みが口の中をコーティングしてくれます :)

韓牛をかなり食べてきた私から見ても、ここのクオリティ本当にいいんですけど？

カクトゥギ炒飯はどんなスタイル？

コギックンキムチュンベ鍾路直営店のカクトゥギ炒飯は、細かく刻んだカクトゥギとお肉のかけら、刻み海苔がたっぷりのったスタイルで、ほどよくピリ辛で香ばしいです。待っていたメニューなのでうれしかった！

お肉を食べたあとのくどさをさっぱりさせてくれて、ご飯粒も焦げつかないようにちゃんと炒めてありました！ ここにお肉を一切れのせて食べたら、もう最高です >_<

オギョプサルと首肉、豚肉もいける？

おすすめセットのオギョプサルは、皮付きの部位らしく食感が本当に芸術的です。

白炭でこんがり焼いて一切れ食べると、皮のもちもち感がしっかり噛みしめられて、赤身の柔らかい肉汁がジュワッ！！！！！！とあふれ出します。皮と赤身、香ばしい脂身の比率が黄金バランスといいますか >_<

一緒に出た首肉は厚みのおかげで噛みごたえ抜群で、パサつきやすい部位なのに、コギックンキムチュンベの首肉はステーキのように肌理ごとにしっとり感が生きています。

豚肉の臭みがまったくなく、噛むほど濃い香ばしさが上がってくるので、ソースなしで塩を少しつけるだけでも、お肉本来の風味を十分に堪能できました。

やっぱり良い原料肉に白炭の香りが加わると、味の深みそのものが違いますね ✨

半々冷麺で口直し

コギックンキムチュンベ鍾路直営店の半々冷麺は、片側が水冷麺（ムルネン）、片側がビビン冷麺（ビネン）に分かれて出てきます。冷たいスープに入った水冷麺はほんのり酸味があってすっきりした味で、お肉の合間に相性ばっちり。ビビンは辛すぎず甘みがあって、誰でも気軽に食べられそうです。

鍾閣で牛も豚も一度に、総評

全体的に、お肉の状態、炭の香り、スタッフさんの気配りまで、すべて満足でした。鍾閣周辺で牛肉と豚肉を一度にしっかり食べたいなら、コギックンキムチュンベ鍾路直営店（Jonggak-ap Nosang Gongyeong Juchajang）をおすすめしたいです :)