水原・亜州大の新店ベトナム料理、3品シェアランチ|Madam Hao

要約

Madam Hao(마담하오)は、水原・亜州大の近くに新しくできたベトナム料理店。今回は牛バラフォー、ブンチャー(焼き豚と米麺をたれで食べる料理)、チャーゾー(ベトナム風揚げ春巻き)4個の3品を注文し、スープ、和え麺、揚げ物をひとつの食卓に並べて分け合った。Madam Haoはフォー単品より、ブンチャーとチャーゾーも一緒に頼めば、ランチだけでなく夜の一杯にも使いやすい店だった。

Madam Haoベトナム料理の食卓の締めくくりの写真

確認済みの情報

注文したメニュー
ブンチャー、牛バラフォー、チャーゾー4個
場所
京畿道水原市霊通区ワールドカップ路193番ギル49 101号(亜州大近く)
おすすめの組み合わせ
2人ならフォー1杯+ブンチャー1つ+サイドメニュー追加

2026年8月14日 訪問時点の記載

亜州大の近くに新しくベトナム料理店ができたと聞いて訪ねてみました。

普段からフォーやブンチャーのようなベトナム料理が好きなので、どんなメニューがあるのか気になっていたのですが、思っていたより構成が多彩で、ランチから軽く一杯やる席まで使えそうでした。

亜州大近くのベトナム料理店Madam Haoを訪れた写真

特に亜州大周辺で新しい店を探していたなら、一度は寄ってみる価値のある場所でした。

🍜 亜州大近くのランチで選んだベトナム料理店Madam Hao

Madam Hao(마담하오)は亜州大近くに新しくできたベトナム料理店です。

新しくできたベトナム料理店Madam Haoの店舗の様子
Madam Hao亜州大店の内部風景

亜州大周辺は学生が多く訪れるエリアだけあって、ランチに気軽に食べられる店から、夜に友人と食事や一杯を楽しむのにいい店まで様々あります。

亜州大の飲食街にあるMadam Haoの座席と空間
Madam Haoベトナム料理店の店舗全景
Madam Hao店内のテーブルの様子

その中でもフォーのように気軽に食べられるメニューがあるので、亜州大グルメのランチを探すときに訪れるのに良さそうでした。

この日はいろいろなメニューを選んで一緒に食べてみました。注文したメニューは

  • ブンチャー
  • 牛バラフォー
  • チャーゾー4個

この3つです。

ブンチャーと牛バラフォー、チャーゾー4個を注文した食卓

🍜 あっさりと温かい牛バラフォー

まずベトナム料理といえば外せないフォー!今回は牛バラフォーを注文しました。

Madam Haoの牛バラフォー一杯

温かいスープにフォーの麺と牛バラ肉が入っていて、一食としてしっかり食べられました。

牛バラ肉が乗ったフォーのクローズアップ
温かいスープの牛バラフォーの麺
フォーの麺をすくい上げた様子
牛バラフォーのスープと具材

特にフォーはスープが全体の味を左右しますが、すっきりと食べやすいメニューでランチにぴったりでした。

牛バラ肉も麺と一緒に食べるとよく合い、スープと麺、肉を一緒に食べながらベトナム料理ならではの雰囲気をしっかり感じられました。

麺と牛バラ肉を一緒に食べる場面
Madam Haoの牛バラフォー試食写真
フォーのスープと麺を一緒に収めた場面

亜州大近くで亜州大グルメのフォーを探しているなら、こういうメニューから注文してみるのも良さそうです。

🥗 甘酸っぱいたれで食べるブンチャー

次は私が期待していたブンチャーです。

Madam Haoのブンチャーの盛り付け

ブンチャーはフォーとはまた違った魅力があるメニューで、ベトナム料理店に行くとよく注文するほうです。肉と米麺、野菜などをタレと一緒に食べると、一皿の中でも様々な食感が楽しめました。

ブンチャーの肉と野菜、タレの構成
ブンチャーの麺をタレに浸した様子
ブンチャーの肉のクローズアップ
ブンチャーの野菜と麺を一口分

特に肉の旨みと野菜のシャキシャキした食感、麺の柔らかい食感が一緒になるのが魅力的でした。フォーだけだと少し物足りないとき、ブンチャーを一緒に注文して分け合うとメニューがぐっと豊かになる感じ!

フォーとブンチャーを並べたテーブル

2人で訪れるなら、フォー1つとブンチャー1つを注文してサイドメニューを追加する組み合わせも良さそうです。

🥟 サクサクの揚げ春巻きチャーゾー4個

サイドメニューとしてチャーゾー4個を注文しました。

サイドで注文したチャーゾー4個

こんがりと揚げられたチャーゾーは外側がサクサクした食感で、フォーと一緒に食べるのに良かったです。温かいスープメニューとサクサクの揚げ物を一緒に食べると、食感の違いがより美味しく感じられました。

サクサクに揚げられたチャーゾーの断面

複数人で訪れるなら、チャーゾーをサイドとして注文して分け合うのにも良いメニューでした。個人的にはベトナム料理店でフォーだけ注文するより、ブンチャーやチャーゾーのような他のメニューも一緒に頼むことをおすすめしたいです。

🍻 ランチにも夜の一杯にも使える3品の組み合わせ

Madam Haoはランチとして訪れるのにも良いですが、メニューをいろいろ注文して分け合えるという点で、夜に友人と訪れても良さそうでした。

特にベトナム料理はフォーのような食事メニューもあれば、ブンチャーやチャーゾーのように複数人で分け合いやすいメニューもあるので、食事と一杯を一緒に楽しむのにも向いているほうですよね。だから亜州大グルメの酒場を探しながら、少し変わったメニューを食べたいときにも候補に入れてみる価値がありました。

亜州大でいつも食べる料理以外に新しいメニューが食べたい日、ベトナム料理が思い浮かぶ日に訪れてみると良さそうです。

📌 亜州大近くで新しいベトナム料理店を探すなら

Madam Haoベトナム料理の食卓の締めくくりの写真

特に亜州大グルメのランチを探している人には、温かい牛バラフォーがしっかりとした選択肢になりそうで、複数人で訪れるならブンチャーとチャーゾーまで一緒に注文していろいろ味わうのもおすすめです。

亜州大で新しい店を探していたり、亜州大グルメのフォーや酒場を探しているなら、Madam Haoでベトナム料理を一食楽しんでみてください。🌿🍜

場所

Madam Hao(마담하오)마담하오

49 Worldcup-ro 193beon-gil, 101ho, Yeongtong-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 수원시 영통구 월드컵로193번길 49 101호

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