水原駅の屋台風居酒屋、金曜2次会の韓牛ユッケ盛り｜ユッケドクジョン

水原駅の飲み屋、1次会にも2次会にもいつ行ってもいい水原のユッケの名店、ユッケドクジョン

ユッケドクジョン水原駅店の場所と営業時間

ユッケドクジョン（육회독존）水原駅店は、水原市八達区 向校路30、ドリームプラザ109号にあり、水原駅7番出口から317mです。営業時間は日〜木が16時〜深夜2時、金・土が16時〜深夜3時です。

• 地域通貨／ゼロペイ利用可
• 団体利用可
• テイクアウト／予約可
• 男女別トイレ
• Wi-Fi

金曜の夜、水原駅の2次会で行ったユッケドクジョンの雰囲気

金曜の夜、友達と水原駅の飲み屋を探していて、夜遅い時間でも人でいっぱいのユッケドクジョン水原駅店に行ってきました。ほぼ満席なくらいで、水原駅のホットスポットですね,,

最近はほぼ水木金、木金と「青モ（飲み会）」の日々を送っているので、むしろ金曜じゃないと2次会には行かないタイプなんですが、今回は友達と金曜に会って2次会まで行くことになりました。

ユッケドクジョンは、水原駅で10年以上ユッケひとすじで続いてきた唯一のお店だそうです。それだけ多くの人が通い続けていて、いつも新鮮でおいしいユッケ・ユクサシミを出してくれるとのこと。オーナーさんもみんな親切です（笑）。店内はにぎやかで、ちょっと屋台っぽい雰囲気もあって、より気楽に楽しめました（笑）

ユッケドクジョンのメニュー、2次会なら韓牛ユッケ盛り合わせ

水原駅の2次会で行ったので、つまみは無理に頼まず、韓牛ユッケ盛り合わせにしました。韓牛ユッケ盛り合わせはユッケ＋ユクサシミ（牛肉の刺身）の組み合わせで、両方楽しめるのがよかったです。

さらに活タコ韓牛ユッケもあって、活タコとユッケの組み合わせも味わえます。アワビもあって、新鮮なメニューがたっぷり,, 定番のつまみではなく、お腹を満たせる韓牛寿司や韓牛ユッケビビンバもあるので、1次会で行くならこういうものも一緒に頼むといいと思います（笑）

お通しで出てくる温かいスープ

ユッケドクジョンでは、お通しとして温かいスープが出てきます。これがまたユッケとの相性が最高なのはご存じですよね（笑）このスープ一杯で胃が落ち着いて、お酒が進みます,, （笑）

卵黄と色々なソースで食べるユクサシミ

ユッケドクジョンのユクサシミに崩して合わせる卵黄も新鮮で、ソースも色々用意してくれるので、ひとつずつつけて食べると飽きずにおいしかったです。ユッケドクジョンは冷凍ではなく100%冷蔵の韓牛ユッケを使っているそうで、パサつきも臭みもまったくなく、やわらかく新鮮で満足度がさらに高かったです。

もともとつまみがおいしいとお酒も進むものですが、お酒もするする,, （笑）ユクサシミ自体がとても新鮮なので、味を濃くせず、基本の味付けとごま油、卵黄の組み合わせだけで食べるから、ユクサシミそのものの味をより感じられます :) ユクサシミ・ユッケ初心者の方でも食べやすいと思います（笑）

ユッケドクジョンの韓牛ユッケ盛り合わせの味は？

ユッケドクジョンで注文したユッケ＋ユクサシミは、味付けが濃くなく、生臭さもなくやわらかかったです。見た目だけでも新鮮さが伝わりますよね（笑）色合いから鮮やかで、つやがあって、見ているだけでおいしそうでした。

ひと口食べると、やわらかい食感で、硬さや生臭さはまったくなく、噛むほど香ばしい肉の香りがほんのり広がります、くぅ〜！ 味付けも控えめで、ユッケ・ユクサシミ本来の味をよく生かしていて、卵黄と混ぜて食べるとさらに香ばしくて風味が深く、ユッケが食べたくなるたびに思い出します（笑）

新鮮なのはもちろん、個人的には味が濃くないのがよかったです。最後まで飽きず、お酒のつまみにもぴったりでした（笑）

水原駅で明け方まで飲めるユッケ店

ユッケドクジョン水原駅店は深夜2〜3時まで営業していて、遅くまで飲むのにぴったりな水原駅の飲み屋です。くぅ,, すごいでしょう（笑）ユッケドクジョンのユッケ・ユクサシミは、やっぱり違いますね。

お酒を飲むにしても、こんなにおいしいつまみで飲めるなんて幸せそのもの,, やっぱりおいしいものにお酒一杯、これが癒しです.. （笑）おいしいつまみのおかげで時間が経つのを忘れました。いつでも行きやすいです。

水原駅でおいしいつまみの飲み屋、ユッケの人気店を探しているなら、ユッケドクジョンをおすすめします。最近は雨も多くてどんよりした天気ですが、そんな日に食べるのにもぴったりですよ（笑）水原駅のユッケドクジョンで、新鮮でおいしいユッケ・ユクサシミを食べて、ささやかな幸せの時間を過ごしてみてください。