海雲台・青沙浦のフォー店、母と辛くない平日ランチ｜チョンサポサルグクス

チョンサポサルグクス本店の場所と営業時間は？

チョンサポサルグクス本店（청사포쌀국수 본점）は釜山 海雲台区の6 Cheongsapo-ro 128beon-gilにあり、月〜日の10:00〜18:00営業で、毎週水曜は定休日です。黄色い外観が目立っていて、青沙浦の海岸列車の線路から少し下りたところですよ。

20年以上暮らした私の地元、長山。実家は青沙浦に下りる手前のマンションで、長山に住んでた頃は青沙浦によく遊びに行ってました ㅎㅎ ここがこんなに発展するなんて、外国人観光客でいつもごった返す場所になっちゃったんですね。小さい頃、青沙浦で泳いだりワタリガニを捕まえたりしてたのは私です！ 昔は貝焼きの店しかなかったのに、今は人気店がたくさんできて、母とのデート兼ランチでチョンサポサルグクスに来ました。

チョンサポサルグクス本店の駐車はどこにする？

チョンサポサルグクス前の道は午前11時半から午後2時半まで駐車できますが、人が多くて混雑していました。私は青沙浦の海辺前の駐車場が無料なので、そこに停めて歩きました。平日だったので空きがありました ㅎㅎ 空いてなければ公営駐車場を使ってくださいね。

青沙浦は観光客がたくさん来る場所で、旅行先で入った店に後悔すると気分が下がりますよね。チョンサポサルグクスはオーナーさんの商売への姿勢が感じられるお店✨ 正直に売っている食堂です。観光客のお客さんが満足して帰ってこそ、本当の人気店ですよね。

チョンサポサルグクス本店の店内の雰囲気と便利なサービス

チョンサポサルグクスの入口にはバッテリー充電コーナーと上着の預かりサービスがあり、ベビーチェアもあります。次の旅の予定のために水が必要なときは気軽に汲んでいってください、という親切な一文が目に留まりました。

東南アジアっぽい雰囲気の店内。奥にもテーブルがたくさんありました。平日なのにお客さんが途切れず入ってきました。窓際からは青沙浦の港が見えます。ロマンチック。

チョンサポサルグクスのメニューとバインセオ無料サービス

チョンサポサルグクスのいちばんの特徴は、フォーを2杯以上注文するとバインセオ（ベトナム風おこげ焼きクレープ）が単品で無料でつくこと。オーナーさん、太っ腹です👍 チョンサポサルグクスに行けば、バインセオはおまけでついてきます。

フォーの種類は牛モツフォー、空心菜フォー、牛肉フォー、鶏おこげフォーの4種類で、マイルド味と辛口（辛さは3段階まで）があります。

そのほか、チャーハンや追加のおかわりもキオスクで注文すればOKです。

初めて来る人のために、注文画面やテーブルにも詳しく書いてありますよ☺️

✔️ 1人1注文なら、フォーの麺ともやしも無料でおかわりできます。

南部式のフォーしか食べたことがなかったので、ベトナム北部式のチョンサポサルグクスでは、また違う味を期待しています。初めての方や赤ちゃん連れの必読案内が詳しく載っているのもいいですね。バインセオのおいしい食べ方まで、充実した説明です。

辛いものが苦手な母と何を注文した？

母は辛いものが食べられないので、一緒に食べられるマイルド味にしました。こんな感じで注文しましたよ〜。

• 牛肉フォー マイルド ₩15,000
• 鶏おこげフォー マイルド ₩15,000
• バター海老チャーハン ₩6,000

チョンサポサルグクスの店内奥にエプロンとセルフバーがあります。少し待つと料理が出てきます。フォーなので早かったです。

マイルド味の牛肉フォーと鶏おこげフォーの味は？

牛肉たっぷりのフォーと、鶏もも1本がまるごとのった鶏おこげフォー。肉のトッピングがたっぷりで、お腹いっぱいになりそうでした。最初から付いてくるバインセオ、フォーよりバインセオが楽しみな私💗 バター海老チャーハン、チリソース・ナンプラー、唐辛子と玉ねぎのピクルスまで、ずらりと並びます。青沙浦の景色を見ながらフォーを食べました。

チョンサポサルグクスのフォーはやわらかくて、子どもや親世代にも食べやすい食事メニューです。

海鮮醤（スリラチャソース）は頼めばもらえます。母がおいしそうに食べているのを見て、うれしくなりました。

バインセオをライスペーパーで包んで食べる

ライスペーパーにバインセオを一切れ、野菜、パイナップル、唐辛子、玉ねぎのピクルスをのせて、ぱくっとひと口。ライスペーパーはもちもち、バインセオはサクサクで、野菜とソースが合わさって口いっぱいに広がります。バインセオが油っこくなくて、とてもあっさりでした。バター海老チャーハンも香ばしかったです。

牛肉フォーは炭火の香りがいっぱいで、鶏おこげフォーはサムゲタンを食べているような濃いスープの味でした。

マイルド味にしたので、私は海鮮醤が必須でした（笑）。バインセオがめちゃくちゃおいしいです。お腹いっぱいで食べきれず残しちゃいました ㅠㅠ

チョンサポサルグクス本店は親とまた行きたい店？

チョンサポサルグクス本店は、オーナーさんもとても親切で、いろいろな国のお客さんが訪れる青沙浦の代表的な人気店👍 フォーを注文するとバインセオが出てくる、青沙浦のフォーの名店でした。