大邱・大鳳橋駅の韓食、店先のヘッゲ茶とズッキーニ味噌チゲ｜カフェドンイ

カフェドンイ寿城1街店の営業時間と駐車場は？

カフェドンイ寿城1街店（카페동이 수성1가점）は、大邱・寿城区の寿城路69ギル65 商店街7棟106号の1階にあります。営業時間は毎日11:00-20:30で、15:00～17:00は休憩時間、ラストオーダーは14:30と20:00です。駐車は寿城1街行政福祉センターか近くの駐車場を使えばOKです。

カフェドンイ寿城1街店を訪れた理由

心のこもった家庭料理のようなしっかりした一食が、ふと恋しくなることってありますよね。以前カフェドンイ沈山店（침산점）に行ったとき、料理もすっきり美味しくてサービスもとても良く、幸せな思い出が残っていたんです。

ほかの店舗はどんな魅力があるのかなと気になっていたところ、今回は私より年下だけれど「ブログ」という素敵な共通点があって、普段から娘のように可愛がっている若い妹分と、美味しいご飯を食べておしゃべりもしようと「カフェドンイ寿城1街店」へ行ってきました。

大鳳橋駅近く、店先で振る舞われるヘッゲ茶

カフェドンイ寿城1街店は、大邱百貨店プラザ（대백프라자）へ向かう手前の大鳳橋駅近くにあり、公共交通機関でもとても行きやすい場所でした。お店に着いてまず感動したのが、店先の小さな心遣いです。

冷たいステンレスのボトルと一緒に、「疲労回復に良い冷たいヘッゲ茶（헛개차、ケンポナシのお茶）です。とても暑いですね。通りがかりにぜひ一杯どうぞ」という温かい案内文が書かれていました。

お店のお客さんだけでなく、猛暑の中を歩く通りすがりのすべての人のために、こんなに細やかな気遣いを用意しているなんて。入る前から、このお店は人を本当に大切に思っている温かい場所なんだと伝わってきて、胸がじんとしました。

ランチタイムの待ち時間と店内の雰囲気

カフェドンイ寿城1街店はランチタイムにお客さんがとても多く、少し待ちました。それでも美味しいご飯を食べられると思うと、退屈せずに待てました。

店内に入ると、清潔で快適なインテリアとオープンキッチンが目を引き、一人でも気楽に食事できるバー席もたっぷり用意されていて、大鳳洞のランチ店を探している会社員の方にもきっと人気だろうなと思いました。

カフェドンイ寿城1街店で何を注文した？

カフェドンイ寿城1街店では、夏限定ヨルムビビンバ膳、ズッキーニ味噌チゲ膳、麹熟成タンスユク、レモネードを注文しました。席に着いてメニューを見ると、ちょうど新メニュー発売記念の特価イベントをやっていたんです。夏に失った食欲を取り戻してくれる「夏限定ヨルムビビンバ膳」と、香ばしいスープが自慢の「ズッキーニ味噌チゲ膳」、そしてここに来たら必ず食べたいシグネチャーの「麹熟成タンスユク」をたっぷり頼みました。

さらに、食後の口直しに、前回とても美味しく飲んだ「レモネード」も忘れずに一緒に注文しました。

夏限定ヨルムビビンバ膳とセルフ目玉焼き

最初に運ばれてきたヨルムビビンバ膳は、大きな混ぜ用の器に、シャキシャキのヨルムキムチ（열무김치、若大根のキムチ）と新鮮なスプラウト、ナムルがたっぷり盛られていました。カフェドンイのもうひとつの魅力は、目玉焼きをセルフで自分で焼いて食べられるところなんです。

フライパンで卵をこんがり1つ焼いてビビンバの上にぽんとのせ、コチュジャンだれと一緒にさっと混ぜて食べると、夏の暑さが吹き飛ぶような爽やかでボリュームのある味で最高でした。

一緒に出てきたワカメスープやみりこん（煮干し）炒めなどのおかずも、味付けが濃すぎず、まさに家庭料理のように整っていて、寿城洞のご飯屋さんという評判に偽りなしでした。

ズッキーニ味噌チゲ膳の味は？

妹分が注文したズッキーニ味噌チゲ膳も感嘆ものでした。黒い土鍋でぐつぐつ煮えて出てきた味噌チゲは、ズッキーニや豆腐、お肉など具がぎっしり詰まっていて、スープもとても深くて香ばしく、ご飯一杯があっという間に消える魔法を体験できました。

お腹をやさしく癒してくれる深い味に、妹分も「すごく美味しい」と言いながら、ずっとスプーンを動かしていましたよ。

看板メニューの麹熟成タンスユク

そしていよいよ麹熟成タンスユク（탕수육、韓国式酢豚）！ 普通の中華料理店のタンスユクとは次元が違う、カフェドンイならではのシグネチャーメニューです。麹で熟成させているからか、豚肉の臭みはまったくなく、香ばしい風味がいっぱいで、衣はもち米のようにもちもちしながらサクサクでした。

珍しいことにステンレスのボウルで出てくる透明な醤油ベースのソースにはレモンが浮かんでいて、この甘酸っぱいソースにタンスユクをたっぷりつけて食べると、もちもち感と爽やかさが口の中で完璧に調和します。

食後の口直しはレモネードで

お腹いっぱい食べたあとは、氷たっぷりのレモネードで涼しく口直し。ぱちぱち弾ける炭酸と濃いレモンの爽やかさが、お肉や食事のあとのもたつきをすっきり洗い流してくれて、前回に続き今回も頼んで本当に良かったと思いました。

妹分と一緒に美味しい料理をシェアして、ブログ運営についての楽しいおしゃべりもして、とても満足で幸せな時間を過ごしました。

カフェドンイ寿城1街店にまた行きたい理由

料理のクオリティと抜群のアクセスのよさはもちろん、通りがかりの人に冷たいヘッゲ茶を振る舞うオーナーの温かい真心までたっぷり感じられた一日でした。料理を売るだけでなく人を思いやる、こんな優しくて温かいお店は、これからもっと広く知られて、いつも繁盛してほしいと心から応援したくなりました。

寿城区で韓国料理のお店を探している方、しっかり食べられて胃にやさしいご飯屋さんをお探しの方は、ぜひカフェドンイ寿城1街店に一度行ってみてくださいね。