議政府の焼肉、酵素風呂後にミナリ豚バラ2人前｜チョンポフェグァン

最近は運動もしつつ、おいしいものもちゃんと食べようと思っていて、この日は効素チムジルバン（酵素風呂）の後、タンパク質チャージにサムギョプサルを食べに行ってきました。

もともと豚バラは大好きですが、今回は特にミナリサムギョプサルが食べたくて探していて、たどり着いたのがチョンポフェグァン（천포회관）議政府本店です。国産キムチとミナリが食べ放題のミナリ＆キムチ豚バラ専門店なので、ミナリ好きの私は期待大でした。

チョンポフェグァン議政府本店の場所と駐車場

チョンポフェグァン議政府本店は議政府で豚バラを楽しむのにいいお店で、店の前に車3台ほど停められるスペースがあります。議政府駅の近くでご飯処を探している方や、議政府市庁周辺で焼肉屋を探している方にも行きやすい立地です。

チョンポフェグァンは、国産の海南白菜と新鮮なミナリだけを使う本格的なミナリ＆キムチ豚バラ専門店だそうです。ランチタイムにはプルコギ定食のランチ特選もやっているので、昼ごはんにも良さそうでした。

注文メニュー：豚バラ2人前、雪花マッククス、ミナリ味噌チゲ

豚バラと牛肉巻きがメインメニューです。私たちは豚バラ2人前と雪マッククス（살얼음が浮いた冷たい蕎麦麺）、ミナリ味噌チゲを注文しました。そして最後は欠かせない炒飯までしっかりいただきました（笑）

副菜にユッケとウロン味噌が付く

注文すると副菜から順にセッティングしてくださいました。タレ、塩、にんにく、サムジャン、コチュジャンなど、豚バラに合う基本のソース類が一通りそろっています。

包み野菜も種類が多くて、好みで選んで食べられました。

ただ、ここで一番気に入ったのがユッケとウロン味噌（タニシ入りサムジャン）でした。豚バラを頼んだのに副菜でユッケが出てくるのも不思議なのですが、おいしくて箸が止まりませんでした。

ウロン味噌も、包み野菜にお肉と一緒にのせて食べるとすごく合いました。

ミナリキムチチヂミの生地ももらえて、横でキムチブチミ（キムチのチヂミ）を自分で焼いて食べられます。

ミナリは追加料金なしでおかわり無料

何よりよかったのは、他の店ではミナリを追加すると料金がかかることもあるのに、チョンポフェグァンでは追加料金なしで好きなだけ食べられる点です。ミナリ好きの方には相当大きな長所だと思います。

豚バラの厚みとミナリの相性は？

メインの豚バラを焼いて食べました。肉の厚みがかなりしっかりしていて、見るだけでおいしそうでした。鉄板でおいしく焼いてもらい、豚バラと一緒にミナリ、キムチ、パチェ（細切りネギ）まで焼いて食べました。豚バラは臭みがなくすっきりしていて、お肉もおいしかったです。

個人的にチョンポフェグァンで一番満足したのがミナリでした。豚バラを食べていると、ミナリも一緒に焼きたくて追加注文することがありますが、ここは追加料金なしで好きなだけ食べられるので、気兼ねなく焼き続けられました。豚バラとミナリを一緒に鉄板にのせて焼くと、ミナリの香りがほんのり立ち上って、お肉とすごく合います。

こんがり焼けた豚バラに香り高いミナリを合わせると、やっぱりミナリサムギョプサルの組み合わせは外れがありません。お肉の香ばしさとミナリの爽やかさがよく合い、キムチやパチェを添えるとまた味が変わって、いろいろな組み合わせで楽しめました。

包み野菜に豚バラとミナリ、ウロン味噌までのせて一口で食べても、本当においしかったです。

雪花マッククスとミナリ味噌チゲ

豚バラを食べていると、冷たいものが欲しくなりますよね。そこで一緒に頼んだのが雪マッククスです。シャーベット状の氷のような冷たさで、豚バラとの相性が抜群でした。お肉の香ばしさを味わってから冷たいマッククスをすすると口の中がさっぱりして、ついつい交互に食べ続けてしまいました。

ミナリ味噌チゲも注文しました。お肉、豆腐、きのこなどの具がたっぷり入っていて、スープだけという感じではなく、具を選んで食べる楽しさがありました。

締めはキムチーズ炒飯

締めに炊きたての釜飯とキムチーズ炒飯でものすごく悩んだのですが、やっぱりお肉の後の締めは炒飯でしょ！と思って、キムチーズ炒飯にしました（笑）

豚バラを食べた後、鉄板で炒める炒飯はもう我慢できませんよね。キムチのピリ辛で酸っぱい味にチーズの香ばしくまろやかな味が加わって、お腹がある程度いっぱいでも食べ続けてしまいました。結局、最後までおいしく食べて店を出ました。

まとめ：議政府のミナリサムギョプサルならここ

全体的に、チョンポフェグァンは豚バラだけでなく、ミナリ、キムチ、パチェ、いろいろな包み野菜や副菜も一緒に楽しめるのがよかったです。特にミナリが追加料金なしで食べ放題な点と、副菜にユッケとウロン味噌まで出てくる点が印象的でした。

議政府で家族や友達とお肉を食べたいとき、特に議政府でサムギョプサルを探しているなら、チョンポフェグァン議政府本店に一度行ってみてもいいと思います。