トゥンチョン駅の深夜焼肉、温度を測る釜蓋で豚バラと首肉｜クッタ（꿉따）

夜遅く、トゥンチョン駅でクッタを選んだ理由

それぞれ夜の予定を終えて、遅い時間にトゥンチョン駅の近くで待ち合わせました。

こってりしてお腹にたまる夕食がいいなと思い、近くの焼肉店を検索しました。

香り高いミナリと一緒に焼いて食べるサムギョプサルの専門店、クッタ（꿉따）が目に留まったんです。

クッタの場所と営業時間は？深夜0時まで営業

クッタはソウル陽川区の目洞中央北路7ガ吉11 1階にあり、9号線トゥンチョン駅4番出口から徒歩200mです。営業時間は毎日16時から24時まで、ラストオーダーは23時なので、遅い夜にも寄りやすいですよ。

クッタのメニューと価格

クッタの一皿メニューはどれも₩36,000で、マッククスやチャーハンで締められます。

• ミナリサムギョプサル一皿（600g）：₩36,000
• ミナリサムギョプサル＆韓豚首肉一皿（600g）：₩36,000
• ミナリ・ガブリサル一皿（450g）：₩36,000
• ビビンマッククス／水マッククス：₩6,000
• 卵とトビコのチャーハン：₩3,000

私たちはミナリサムギョプサルと韓豚の首肉がセットになった一皿を注文しました。

釜蓋型鉄板と基本のおかず、サービスの味噌チゲ

クッタは席に着くとすぐ、どっしりした釜蓋型の鉄板をテーブルの真ん中にセットしてくれます。

基本のおかずは、ミナリ、もやし、キムチ、玉ねぎのピクルス、サンム（大根の甘酢漬け）が きれいに並びます。

足りなければセルフバーがあるので、気軽に使ってくださいね！

サービスで味噌チゲも出てきて、少しピリ辛ですっきりした味で食欲をそそりました。

タレは粗塩、わさび、マヨネーズ入りサムジャンが出て、いろいろな組み合わせで楽しめます。

鉄板の温度を測ってから焼く豚バラの塊と首肉

クッタは肉を載せる前に、鉄板の温度を温度計で丁寧にチェックしていました。ちょうどいい温度になると、厚切りの塊サムギョプサルと首肉を鉄板に直接載せてくれました。

その後は自分の好きなように焼きましたが、鉄板の熱がよくて早く火が通るのがうれしかったです。

私の腕前（笑）で肉汁を閉じ込めて塊のままこんがり焼き、切って断面まで火を通しました。

クッタのサムギョプサルの味は？

最初の一切れは粗塩だけを軽くつけて食べましたが、臭みがなくあっさりしていて、肉汁たっぷりでした。

サンチュに焼きキムチとマヨネーズ入りサムジャンをのせて包むのも、また格別でした。

豚の脂で焼くミナリとメルジョッ

肉にある程度火が通ったら、鉄板の下のほうにミナリ、もやし、キムチをのせて豚の脂で焼きました。

ミナリの爽やかな香りが、肉の脂っこさをやわらげてくれました。

鉄板の上でぐつぐつ煮るメルジョッ（塩辛いアミの発酵ソース）もあって、肉をたっぷりつけて食べると食欲が進みました。

肉は600gとかなりたっぷりで、大人二人で食べるにはコスパが素晴らしいです。

締めはビビンマッククス

炭水化物が欲しくなって頼んだクッタのビビンマッククス（そば粉の麺の和え麺、₩6,000）は、甘辛いタレで口の中をさっぱりさせてくれました。

冷たい麺を残ったサムギョプサルで巻いて食べたら、すっきり締められましたよ！

クッタの店内、座席と予約方法

クッタの店内には4人掛けテーブルが10卓以上並んでいて、空間にかなり余裕があります。

エプロンと子ども用椅子も用意されているので、参考にしてください！

肉を焼くお店なのに上の換気設備がしっかり働いていて、店内の空気が快適でした。来店前にキャッチテーブルのアプリから事前予約もできます。

席に着いてNAVERレシートレビューに参加すると、お酒やさまざまなサービスがもらえる特典もあります。さらに基本サービスでぐつぐつ煮えた味噌チゲが出るので、肉が焼ける前に軽く一杯やるのにぴったりです。

クッタの良かった点と残念だった点

• 良かった点：肉の鮮度が素晴らしく、ミナリとの相性もすっきり。そして驚きのコスパ！（再訪意向100！）
• 残念だった点：専用駐車場がないため、公共交通機関の利用がおすすめ。

トゥンチョン駅のコスパサムギョプサル、クッタ。しっかりお腹いっぱい肉を食べられるお店としておすすめです！