大邱・薬令市そばの韓屋韓食、新東津米のご飯｜ヒャンテク（향택）

鍾路近くでお昼や夜にきちんとした一食を食べたいときってありますよね。大邱鍾路のグルメ・ご飯屋を探していたら、韓屋の雰囲気たっぷりのお店を見つけました。スタバの向かいにあるヒャンテク鍾路店（향택）に行ってきた記録です。

• 📍大邱広域市中区中央大路77キル19-1
• 🕐11:00オープン

ヒャンテク鍾路店の場所は？スターバックス鍾路古宅店の向かい

ヒャンテク鍾路店は瓦屋根の軒と木の看板が目を引く外観で、路地からもすぐに見つけられました。スタバ鍾路古宅店の向かいにあるので、大邱中区でご飯屋を探している人も場所を覚えやすいです。

더현대大邱にも近く、薬令市からも歩いて5分ほどなので反月堂のご飯屋としても行きやすかったです。薬令市前バス停から徒歩3分、反月堂駅と中央路駅からは歩いて10分ほどかかります。

韓屋風の店内の雰囲気はどうだった？

ヒャンテク鍾路店のホールは2〜4人用テーブルが並んでいて、きちんとした雰囲気でした。

天井には垂木がそのまま見えていて、韓屋に来たような気分になりました。照明が柔らかく灯っていて、食事するのにいい雰囲気でした。

奥には丸い格子窓のある木の壁がありました。テーブルが複数配置されていて、友人や職場の同僚と来るのにも良さそうでした。

ヒャンテク鍾路店のメニューと価格は？

ご飯類はサワラのゴンドレご飯14,000ウォン、ユッケビビンバ14,000ウォン、茄子味噌丼13,000ウォン、チャムナムルイカ丼13,000ウォンです。麺類もあり、ニシンの卵ビビン麺は13,000ウォンでした。

付け合わせメニューにはトドクとキノコの焼き物9,000ウォン、盛り合わせキノコ6,000ウォン、盛り合わせカルビ10,000ウォンがあります。新メニューの青松式タッブルコギも9,000ウォンでした。

ご飯には新東津米を使っていて、一般の米より粒が1.3倍大きく、粘りがあるそうです。ドリンクはコーラ・ゼロコーラ・スプライトが各2,000ウォンで、生ビールもあります。

おいしい食べ方を教えてくれる案内板

ヒャンテク鍾路店はテーブルごとにおいしい食べ方の案内板が置かれています。ご飯の上の具材をまんべんなく混ぜて、味付け海苔にビビンジョッ（비빔젓갈、味付け塩辛）を添えて食べればOK！特製ソースは残りのご飯の量に合わせて少しずつ入れるのがよく、サワラは細かくほぐして混ぜるといいそうです〜

注文したのはユッケビビンバとサワラのゴンドレご飯

• ユッケビビンバ14,000ウォン
• サワラのゴンドレご飯14,000ウォン
• ゼロコーラ2,000ウォン

ユッケビビンバとサワラのゴンドレご飯、そしてゼロコーラを注文しました。それぞれのご飯にスープと付け合わせのおかずが一緒に出てきて、卓上がとても豊かでした。

付け合わせとして味付け海苔の焼き物とナムルソース、漬物、塩辛が青磁色の器に盛られて出てきました。ユッケビビンバ用の卵黄とサワラのゴンドレご飯用の特製ソースも別で出てきたので、好みで加えられました。

ユッケビビンバはレタスの上にユッケがたっぷりと乗っていました。卵黄を乗せて混ぜて食べる構成です。

案内板の通りに具材をまんべんなく混ぜました。野菜とユッケがご飯粒に均等に混ざって、ひと口ずつすくって食べやすかったです。

サワラのゴンドレご飯は、焼いたサワラを細かくほぐしてゴンドレと一緒に混ぜました。サワラは自家調理の国産で、骨が残っている場合があるとのことなので注意して食べてください。（私が食べたときはありませんでした笑）

味付け海苔にビビンバを乗せて、ビビンジョッを添えて包んで食べてみました。こうして食べると一つのお椀でいろいろな味を楽しめました。

ドリンクはゼロコーラを注文しました。氷入りのグラスが一緒に出てきて、最後まで冷たく飲めました。

ヒャンテク鍾路店の総評

まとめると、ヒャンテク鍾路店は韓屋の雰囲気の中できちんとした韓食を食べられる大邱鍾路のご飯屋でした。ユッケビビンバとサワラのゴンドレご飯、どちらも本当においしかったです。14,000ウォンなので鍾路できちんとした一食を食べるのに負担も少なかったです。더현대大邱にも近く、反月堂駅からも歩いて行けるので、大邱中区でご飯屋を探しているならぜひ立ち寄ってみてください。反月堂のご飯屋としてもおすすめです。