大邱・範魚洞の手作りバーガー3種、持ち帰りで比較｜ダウンタウナー

私は手作りバーガーが好きで、有名なバーガー店があると一度は行ってみたくなるタイプなんですが、その中でもダウンタウナーは、2018年に漢南洞で初めて食べてから、蚕室や聖水などソウルにお出かけするたびに思い出して、また足を運んだ数少ないお店なんです。

なので大邱の範魚洞にダウンタウナーができたと聞いて、行かなきゃと思いつつ、今日ようやく持ち帰りで食べてみました。範魚洞のグルメとして口コミで人気の理由が、昔ソウルで食べた味とどれくらい近いのか、そして初めての方にはどのメニューがいいのか、正直に書いていきますね。

大邱ダウンタウナーの場所・駐車・営業時間は？

ダウンタウナー大邱ビリーブヘリテージは、範魚洞のビリーブヘリテージ商店街、ユノギョントッポッキ本店の隣にあります。営業時間は11時から21時まで、ラストオーダーは20時です。専用駐車場は用意されていないので、私は店横の小さな路地に少しだけ停めました。

ダウンタウナー大邱店のメニューと注文方法

大邱店の注文は入口前のキオスクでできますし、キオスクに慣れていなければカウンターでスタッフさんに直接注文しても大丈夫です。メニューはアボカドバーガー、チミチュリアボカドバーガー、プルコギスマッシュ、エッグプルコギスマッシュ、クラシックチーズ、クリスピーチキン、ホットハニーチキン、シュリンプデラックスなど、バーガーだけで17種類以上。フライドポテトやチキンといったサイドメニューも豊富でした。

私はとにかく手作りバーガーが好きなので、バーガーだけで選んでみました。注文したのはアボカドバーガー（₩12,700）、ダウンタウナーバーガー（₩9,900）、チーズバーガー（₩7,800）の計3つ。

おすすめを挙げるなら、初めての方はアボカドバーガーかダウンタウナーバーガーからがいいと思います。注文が終わったら、横にある呼び出しベルを自分で取って待てばOKです。

ダウンタウナー大邱ビリーブヘリテージ店の店内

ダウンタウナー大邱ビリーブヘリテージの店内には、食事ができるスペースもありました。天井が高くて大きな窓があり、エアコンもしっかり効いていて、快適に食べられそうでした。隣のクラップピザのメニューも一緒に注文できるので、バーガーとピザを両方楽しむ方もけっこういましたよ。

私たちは家で「참교육（チャムギョユク）」を見ながらビールと一緒にのんびり食べたかったので、持ち帰りにしました。

ダウンタウナーの持ち帰りはどれくらい待つ？

ダウンタウナーの持ち帰りは、注文を受けてからパティを焼いて調理を始めるお店なので、20分ほどかかりました。

大きく「DOWN TOWNER」と書かれた青い紙袋に入れてくれるんですが、パッケージからしてオシャレな雰囲気でした。

ピクルス、フォーク、おしぼりも一緒に入れてくれました。

ダウンタウナーのバーガーは、普通のハンバーガーのように紙でぎゅっと包むのではなく、下側にしっかりした紙の箱が差し込まれていました。

おかげで中身が一目で見えて、どのバーガーかすぐ分かりましたし、手で持って食べるときもきれいに食べやすかったです。

ダウンタウナーのアボカドバーガーの味は？（12,700ウォン）

ダウンタウナーのアボカドバーガーは単品₩12,700で、アボカド、ビーフパティ、ベーコン、アメリカンチーズ、焼き玉ねぎ、ロメインレタス、トマト、ランチソースが入っています。

大きくひと口かぶりつくと、ごまがたっぷり付いたバンズから香ばしい香りが広がって、新鮮なロメインとトマトのシャキシャキ感がしっかり伝わってきました。よく熟したアボカドがなめらかにとろけて、ジューシーなパティとベーコンの塩気を自然につないでくれる感じでした。

単品で₩12,700なので、ほかのメニューより少しお高めではありますが、確かに満足感のある豊かな味で、ダウンタウナーで私だけの一押しを選ぶならこれです。

ダウンタウナーバーガーとアボカドバーガーの違いは？（9,900ウォン）

ダウンタウナーバーガーは単品₩9,900で、ビーフパティ、ベーコン、アメリカンチーズ、焼き玉ねぎ、ロメイン、トマト、ハウスソースの組み合わせです。アボカドバーガーからアボカドだけを抜いた構成なので材料はほぼ同じですが、ソースが違うので、思ったよりかなり印象が変わります。アボカドバーガーが香ばしさとなめらかさを押し出したタイプなら、ダウンタウナーバーガーはパティとハウスソースの味がよりくっきりして、すっきりした印象です。

これまでハンバーガーを食べたあとは、言葉にしにくいファストフード特有の胃もたれがあったんですが、ダウンタウナーの手作りバーガーは野菜も新鮮で、パティも臭みがなく、食べたあとに罪悪感がありません。

ダウンタウナーのチーズバーガーは物足りない？（7,800ウォン）

ダウンタウナーのチーズバーガーは単品₩7,800で、今回初めて頼むメニューでした。第一印象は、緑のロメインやトマトがなくて、正直ちょっと寂しそうに見えました。

でもむしろこのシンプルな構成のおかげで、ビーフパティならではの香ばしいコクがいちばん濃く感じられて、ストレートな一発勝負が好きな方なら良いと思います。

ダウンタウナーのバーガー、こんな人におすすめ

• アボカドバーガー：香ばしくて豊かな味が好きな方、ダウンタウナーが初めての方におすすめ。
• ダウンタウナーバーガー：アボカドなしでもパティ本来の味とすっきりした組み合わせが好みならおすすめ。
• チーズバーガー：材料はシンプルでも、濃厚なビーフとチーズの風味をしっかり味わいたいならおすすめ。