釜山・田浦の植物カフェ、バリ風の庭とドバイチョコパイ｜Hippy
Hippy（힙피）は、釜山・釜山鎮区田浦洞（チョンポドン）の路地裏にある、植物があふれる庭園風のカフェです。年下のきょうだいと訪れてドバイチョコクリームパイとアメリカーノを味わい、バリやチェンマイのリゾート庭園のような店内とテラスで癒やされました。田浦洞でのデートや釜山旅行の途中、緑の中でひと息つきたいときにぴったりのカフェです。
Cup Shuttler · 9 件
Daegu, Between Cups
Writing about restaurants and cafés visited around Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ヘアサロン・ビューティー
梁山黄山公園帰りの秋ブランチ、エッグインヘル｜Famous Venny
Famous Venny 梁山オスロパーク店（페이머스베니 양산오슬로파크점）は、慶尚南道・梁山の勿禁（ムルグム）にあるオスロパーク内のブランチカフェです。黄山公園での秋のお出かけの後、夫とエッグインヘル（トマトソースの卵料理）、ベーコンスクランブルトースト、かぼちゃスープ、アイスアメリカーノを注文したところ、大食いの夫婦でも二人で食べきれないほどのボリュームでした。結論として、Famous Venny 梁山オスロパーク店は見た目・味・量の三拍子がそろった、梁山・勿禁でのデートにぴったりのブランチカフェです。
釜山ミナム駅の美容室、細い傷み毛にボリュームマジック｜Chamer
Chamer（차메르）は釜山・東莱区の中央大路1367番ギルにある美容室で、ミナム駅・東莱駅から徒歩約13分です。外での活動やドライヤーで髪が細くパサついた妹をChamerに連れて行き、事前の髪診断から軟化、ヘアアイロンでのCカール、中和、マッサージシャンプー台まで、ボリュームマジック（Cカールをつける韓国式縮毛矯正）の全工程をそばで見届けました。弱った髪でも薬剤と熱を細かく調整してくれるChamerのボリュームマジックは、傷みが心配な人も安心して任せられると感じました。
釜山沙下区の韓定食、兄と蓮の葉ご飯にカルビのせ｜ユッカンミョンガ
ユッカンミョンガ（육간명가、Yukganmyeongga）は、釜山・沙下区ハシンチュンアン路にある炭火豚カルビと韓定食の店です。筆者は兄と一緒に看板メニューの手作り豚カルビと窯焼き蓮の葉ご飯を注文し、蓮の葉ご飯にカルビをのせて味わい、セルフのデザートコーナーのアイスクリームとコーヒーミックスで締めくくりました。上品なおかずと柔らかいカルビがそろうユッカンミョンガは、両親を連れた家族の外食におすすめです。
金海・主村のカムジャタン、エイ和えとヤンニョムケジャン｜ピョデインヌン
ピョデインヌンヘジャングク主村店（뼈대있는해장국 주촌점、Ppyeodae Itneun Haejangguk Juchon Branch）は、金海のコストコから車ですぐの主村にある、カムジャタン（豚の背骨とじゃがいもの鍋）とヘジャングク（酔い覚ましスープ）の韓国料理店です。カムジャタンデガハンサン（감자탕대가한상）2人前を注文すると、ニンニクピョニュク、エイの和え物、ピリ甘辛ヤンニョムケジャンのサイド3種と石焼きご飯がつきました。辛いものが苦手な人にヤンニョムケジャンは少しきつめでしたが、エイの和え物が口の中をさっぱりさせてくれます。毎日6:00〜21:00営業なので、コストコでの買い物の前後に立ち寄りやすいお店です。
釜山ファミョンドンの焼肉、ジャガイモ包みと蜂の巣豚皮｜コオクヒ
コオクヒ ファミョン本店（고옥희 화명본점）は、釜山市北区ファミョンドンのファミョン駅1番出口から徒歩3〜5分にある、店側が全部焼いてくれる味付けサムギョプサルの専門店です。週末の夜に30分待って小サイズ500gセットを注文し、カルビ味サムギョプサルと炭火コチュジャン味サムギョプサル、蜂の巣豚皮を、看板のジャガイモ包みにミョンイナムル（行者にんにくの醤油漬け）とわさびをのせて包んで食べ、濃いめのテンジャンチゲと釜炊き炒めご飯で締めました。厨房で15分かけて焼き上げてから運ばれてくるので、煙も匂いも気にせず食べることだけに集中できる焼肉店です（Go Ok-hui Hwamyeong Main Branch）。
慶州・皇理団通りの韓屋グルメ、爆弾卵蒸し｜ファンナムトゥッケビ食堂
ファンナムトゥッケビ食堂（황남두꺼비식당／Hwangnam Dukkebi）は、慶州・皇理団通りにある韓屋の雰囲気の中で慶州らしさを詰め込んだ韓国料理セットを味わえる食堂です。彼氏と瞻星台（チョムソンデ）7種セットと爆弾卵蒸しを注文し、窓際から見える韓屋の景色まで一緒に楽しみました。慶州旅行の気分をしっかり味わいたいときに立ち寄るのにぴったりの一軒でした。
慶州・皇里団通りの果物餅テイクアウト専門店｜タルダン（타르당）
タルダン（Tareudang、타르당）は、慶州・皇里団通りにある持ち帰り専門の手作り果物餅カフェ。マンゴー餅は売り切れだったため桃餅2個とキウイ餅1個を持ち帰り、釜山の自宅に着いた後も果汁とモチモチした食感がしっかり残っていた。皇里団通りの散策後にさっぱり甘いデザートを探すなら、タルダンが答えになる。
慶州・皇理団通りのランチ、豚キムチ蒸しセット｜Goyu
Goyu（고유）は慶州・皇理団通りにあり、モダンな韓屋の雰囲気で丁寧な韓国料理を出すダイニングだ。週末の昼に順番待ちをしてから、豚キムチ蒸し・ナスカンジョン（가지강정、ナスの甘辛揚げ）・ジャガイモチヂミのセットを食べ、オープンキッチンと落ち着いた座席のおかげでデートの食事にもちょうどよかった。慶州旅行で雰囲気と味を両方そろえたいなら、Goyuのセットメニューは満足できる一軒だ。
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