大邱・寿城区の駐車場付き焼肉、1++ロースとカルビサル｜Jangpro

大邱で牛肉のおいしい店を探していて、トゥランギル（들안길）のJangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）に行ってきました。

大邱のトゥランギルグルメとして有名なお店なので期待大でしたが、実際に行ってみて、たくさんの人が訪れる理由がわかりました。大邱・寿城区でしっかりしたカルビサルの店を探している方におすすめしたいので、メニューと正直な感想を詳しく紹介します。

Jangproの駐車場は便利？

Jangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）は、店の前と裏に広い専用駐車場があり、車で行きやすい黄金洞の焼肉店です。暑くなってきて、スタミナ補給に分厚いお肉がどうしても食べたくなったんですよね。

大邱・黄金洞の焼肉店の中でも、質の高い韓牛をお手頃な価格で味わえるので訪れました。

車で移動する会社員や家族連れに、駐車が楽な大邱・寿城区の韓牛店といえばここ！

店の前と裏の専用駐車スペースがとても広くて便利で、第一印象からすっかり気に入りました。

寿城区の会食に店内はどう？

Jangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）の店内は規模が大きくテーブル間隔も広いので、団体の集まりや寿城区の会食に使いやすいと感じました。

中に入ると、期待どおり店内はとてもきれいで快適でした。

すっきりしたインテリアが居心地のいい雰囲気をつくっていて、テーブル間隔が広いのでゆったり食事ができます。店の規模も大きくテーブル構成もしっかりしていて、団体の集まりや寿城区の会食の場所を探すときはぜひ使いたいと思いました。

次回は新メニューの自家製味付けLAカルビ（1皿300g以上／₩27,000）もおいしくいただく約束です 🍭

Jangproでは何を注文した？

Jangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）の代表シグネチャーの組み合わせ、「韓牛カルビサル＋韓牛ロース1++（500g）」セットを注文しました。サンチュなどの包み野菜とチャンアチ（漬物）はおかわりもできました。

席に着いてメニューを見ると、いろいろな韓牛の部位が目に入りました。

私たちは代表セットを注文。最高等級のトゥプル（1++）韓牛を500gもたっぷり楽しめる構成で、コスパの面でもとても優秀でしたし、

お肉に合う新鮮な包み野菜とチャンアチもおかわりできるのが嬉しいポイント！食欲をそそる薬味はしつこすぎず丁寧に盛られていて、大邱・寿城区の韓牛専門店らしさを感じました。

1++ロースとカルビサルの味は？

Jangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）の1++ロースは、きめ細かい霜降りで厚切り、カルビサルはもちもちした繊維感がしっかり生きていました。鮮やかな赤色で登場したメインの韓牛の霜降りを見た瞬間、思わず感嘆 ✨

最高級の韓牛、見えますか？1++等級らしく、お肉の間に白い雪の花が咲いたように霜降りが細かく均一で、

カルビサルのもちもちした繊維感もそのまま、厚く切られたロースの厚みも最高でした。

熱した鉄板には、まず分厚い韓牛ロースを乗せてくれました。ジュッという音とともに香ばしい韓牛の香りがテーブルいっぱいに広がれば、黄金洞の焼肉店でヒーリングタイム

火力が強くて表面がさっと焼けて、中に肉汁がぎゅっと閉じ込められる、まるで魔法

食べやすい大きさに切って、最初の一切れは塩だけをちょんとつけて、ぱくっと口へ。

やわらかくとろける食感に驚き、口いっぱいに香ばしくて濃い肉汁が広がりました。

ご両親を連れての家族の集まりにぴったりの、黄金洞のカルビサルです。

子どもも食べやすいカルビサル、ワサビとの組み合わせ

カルビサルはもちもちで粘りのある食感が生きていて、子どもも噛む楽しさがあるそうです（笑）

韓牛ならではのうま味と香ばしさが絶品で、ツンとするワサビを少しのせれば最高の組み合わせ！本物の大邱・寿城区の韓牛を味わえた気がして、家族みんな食事中ずっと笑顔でした。

締めはテンジャンチゲ

Jangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）でお肉をしっかり食べたあと、食事メニューは香ばしいテンジャンチゲ（味噌チゲ）で締めました✨ トゥッペギ（土鍋）でぐつぐつ煮えて出てきたテンジャンチゲは、深く濃いスープの味が絶品で、

脂っこさをさっぱり抑えてくれて、ご飯一杯をぺろりと平らげてしまいました。

トゥランギルのJangpro、総評

トゥランギルのJangpro Hanwoo Galbitsal（장프로한우갈빗살）は、最高級トゥプル韓牛のクオリティが自慢のお店でした。きれいな空間で質の高いお肉を焼きながら大切な人と過ごしたいなら、ぜひ訪れてみてください。黄金洞の焼肉店であり寿城区の会食の場所としても申し分なく、ぜひ一度行ってみることをおすすめします。私は7月15日の初伏に、ご両親を連れて精をつけに再訪する予定です。

• 場所：大邱 寿城区 トゥランロ222 A棟1階
• 営業時間：毎日 17:00～22:00
• 駐車：店の裏の専用駐車場