大邱・半月堂の韓食、残すと1億のサム野菜と石カルビ｜半月堂プジャ食堂

半月堂あたりで夕食の店を探していて、久しぶりにちゃんとした韓食が食べたくなって寄ったのが半月堂プジャ食堂（반월당부자식당）です。最近は新しいお店も多いけれど、この日はなぜか長く根付いた地元の人気店に惹かれたんですよね。外観からしてまさにそんな雰囲気で、メニューも石カルビから直火炒めまでご飯に合う韓食ばかりだったので、迷わず入りました。

この日は特に石板プジャ石カルビを食べてみたのですが、基本のおかずからメインまで一式そろう流れがかなり満足感あって、半月堂で韓食を探している方にぜひ紹介したくなりました。

半月堂プジャ食堂の外観と駐車場はどう？

半月堂プジャ食堂は店のすぐ前に専用駐車スペースがあり、車で行っても比較的楽に停められました。外観は新しくおしゃれに作った店というより、半月堂の街で長く続く人気店という印象です。

外観からして、地元で長く愛される名店のたたずまいでした。最近のピカピカに作り込んだ店というより、看板から店前の風景までどこか見慣れた温かい雰囲気で、かえって期待が高まります。

車で行くとまず気になるのが駐車ですが、店のすぐ前に専用スペースがあって、私たちも比較的楽に停められました。停めてすぐ店に入れるので、ここは確かに助かりました。

半月堂のど真ん中にありながら、こんな地元の常連店っぽい雰囲気があって、入る前から「ここが長く続いているのには理由がありそう」と思わされるお店でした。

半月堂プジャ食堂は待つ？

夕食時の半月堂プジャ食堂はすでに待ちがあり、すぐには座れませんでした。待っている間に先に注文を受けてくれる方式です。

中に入ってまず目に飛び込んできたのは、壁一面を埋めるサインでした。有名人のサインや写真がびっしり貼ってあって、「思ったより歴史のあるお店なんだな」と思いました（笑）。外から見ても地元の人気店感がありましたが、中に入るとその雰囲気がもっとはっきりしました。

半月堂プジャ食堂のメニューと価格

半月堂プジャ食堂の代表メニューは、直火イカ豚炒め ₩14,000、プジャ石カルビ ₩14,000、イカ炒め ₩13,000、豚炒め ₩12,000と書かれていました。メインはほとんどが2人前以上で注文でき、イカ豚炒め、イカ炒め、豚炒めは基本味か辛口かを選べるようになっていました。

• 直火イカ豚炒め ₩14,000
• プジャ石カルビ ₩14,000
• イカ炒め ₩13,000
• 豚炒め ₩12,000

私たちはこの日、プジャ石カルビを2人前で注文しました。

待っていると、隣のテーブルに直火イカ豚炒めが先に出てきました。辛口を頼んだのか、料理が来た途端にピリッとした香りがぶわっと広がって、隣にいた私まで鼻がムズムズ（笑）。まだ私たちの料理は来ていないのに、つい何度もチラ見してしまいました。

イカと豚を一緒に食べられるメニューなので少し気になりましたが、私たちはもうプジャ石カルビを2人前頼んであるので、おとなしく待ちます（笑）

基本のおかずとサム野菜セルフバー、「環境負担金1億」

半月堂プジャ食堂の基本のおかずは、もやし、茎わかめ、大根の千切りに、キャベツサラダ、唐辛子とサムジャンまで出ました。

サム野菜はセルフバーで食べる分だけ自分で取ってくる方式です。ここで吹き出したのが「残すと環境負担金1億」の貼り紙（笑）。1億なんて強烈すぎる警告じゃないですか🤣 おかげでサンチュをもう1枚取ろうとしても手が止まってしまいます（笑）

私たちも欲張らず、食べられる分だけ取ってきました。サンチュもたっぷり持ってきたので、石カルビが来たらサムを巻く準備は万端です！

石板プジャ石カルビの一式

半月堂プジャ食堂のプジャ石カルビは、石板の上にお肉が見えないほどネギ和えを山盛りにのせて出てきます。代表メニューを注文すると、田舎風チョングッチャンもグツグツ煮えたまま一緒に出てきます。

さあ、待ちに待ったプジャ石カルビも来て、ついに一式がそろいました！取ってきたサム野菜に基本のおかず、黒米ご飯まで並べたらテーブルがいっぱいです（笑）。石カルビだけでなく、ご飯にサム、おかず、熱々のチョングッチャンまで並ぶと、まさに本格的な韓食の一膳！それでは食べていきますね :)

プジャ石カルビの味はどう？

プジャ石カルビは、お肉だけつまんでも味つけがちょうどよかったです。濃すぎも薄すぎもなくご飯に合い、上にたっぷりのったネギ和えと一緒に食べるとネギの香りが加わって爽やかで、お肉だけのときとはまた違いました。

石板石カルビの食べ方のコツ

それと、石板はずっと熱いので、下のお肉が焦げないように時々ぐるぐる混ぜるのがおすすめです。ネギ和えもお肉と混ぜながら食べると、最後まで温かく食べられました :)

石カルビはそのままでもおいしいですが、サンチュにお肉とネギ和え、唐辛子まで一度にのせて大きく一口！お肉の合間にチョングッチャンもすくって食べたのですが、豆腐や玉ねぎなど具もけっこう入っていました。

ご飯は別料金ですが、チョングッチャンはメインを2人前以上頼むと一緒に出てくる構成なので、一膳がさらに満足感ありました。

総評：半月堂で韓食の一膳が食べたいとき

半月堂でしっかりご飯が食べたいときに思い出しそうな韓食店、半月堂プジャ食堂。私が食べたプジャ石カルビはそのままでも味つけがちょうどよく、山盛りのネギ和えと一緒に食べるとネギの香りも加わってさらにおいしかったです。

サンチュに石カルビとネギ和え、唐辛子までのせて大きく一口食べ、合間に一緒に出てくるチョングッチャンも添えると、しっかりお腹が満たされました。サム野菜はセルフで食べる分だけ取れますが、残すと環境負担金1億なのでご注意を（笑）

食事時は待ちがあることもあるので、その点は参考にしてください。半月堂駅の近くで石カルビや韓食の一膳を探している方は、ぜひ参考にしてみてくださいね :)