大邱・鍾路のマクチャン、観劇前に娘と開店直後の窓際席|ポンジャ
ポンジャマクチャン 大邱鍾路店(Bongja Makchang Daegu Jongno Branch/봉자막창 대구종로점)は、大邱・中区の鍾路、中央路駅近くにあるマクチャン(牛の腸焼き)とサムギョプサルの焼肉店。筆者は娘と観劇前に開店時間に合わせて訪れ、窓際席で生サムギョプサルとマクチャンのハンパン(盛り合わせ)を焼き、食べ放題のヨルラーメン(열라면)と卵蒸しも味わった。マクチャンを黄色くカリッとするまで焼けば、マクチャンが苦手な友人とも一緒に行きやすい店という評価だ。











