済州外都のパン屋、漢拏山登山のおやつパン｜Bakery Onyu

今回はツツジを見に済州へ行ってきたのですが、前回の旅行で「済州島民に人気の名店」ということで立ち寄ったBakery Onyu（ベーカリーオニュ／베이커리온유）の記憶があって、今回また再訪しました！ お兄さん夫婦（夫の兄家族）と一緒で、朝にコーヒーと食べるパンを買っていかなきゃという話になって、ちょうど行く道の途中にあったんです！

前にここでパンを買ったという話をしたら、甥っ子が「あ！おばさん！あそこ美味しいのあったよね、あのパン本当に美味しかった！！」と覚えていてくれました～～ ^^

Bakery Onyuの場所と駐車場は？

Bakery Onyuは済州空港の近く、梨湖テウ海岸にも近い済州市外都洞にあります～ しかも建物の裏にとても広い駐車場があるので、駐車の心配もいりませんよ ^^

製菓技能長のお父さんと息子夫婦がやる家族経営のパン屋

Bakery Onyuは、1979年からパンを作ってきた大韓民国製菓技能長さんのパン屋です！ ラオンベーカリーの創業者で、済州のベーカリーで1番の匠だそうです。SNS映え狙いのパンではなく、素材から誠実さと技術で作り上げた真心たっぷりの、温かみのあるパン屋さんです。済州のパン巡りで人気なのも納得でした！

Bakery Onyuのパンはどんな材料で作る？

Bakery Onyuは、天然発酵種から72時間熟成まで、待つ時間と手間をかけたパンを打ち出しています。見た目より中身がもっと特別なパンだそうです。

ドイツ産の最高級マルケンバターで深くて香ばしい風味を、動物性の無糖生クリームとフランスのリキュールで甘すぎないすっきりした味を出しているそうです。パンの材料だけでなく果物まで、とことん素材にこだわっているのが伝わってきます！ こうやってオーナーの真心が入っていると知って食べると、もっと美味しく感じますよね～～>ㅇ<

ケーキ美味しそう～。朝食だけならケーキも悪くないけど、宿には食器もろくになかったし、漢拏山登山で食べるパンを買うつもりだったので、今回はパス～～！

Bakery Onyuはあちこちに試食もあって、食べてから買えるのがよかったです ^^

Bakery Onyuのおすすめメニューは？

モッチェンイトマト（멋쨍이 토마토）：家族みんなが口をそろえて美味しいと言ったパン

私たちは着くなり「あ！これだ！！」とモッチェンイトマト～～！！ 前回このパンが本当に美味しかったんです！ あのときは家族が集まって味見しただけでしたが、みんな口をそろえて美味しいと言ったモッチェンイトマト～！ トマト、バジルペスト、クリームチーズが入っているようなんですが、本当に美味しいです！！ 2個残っていたので、すぐ2個ともカゴに入れて始めました（笑）

あんパン：甘すぎず小豆が生きている味

あんこ、みなさん好きですか？ 私は小豆が苦手なんですが、うちの父は夏になると小豆を自分で炊いて、毎日かき氷にするほど小豆好きなんです（笑） 父を思い出させる義兄のために1個ゲット！

技能長さんが自ら炊いたあんこは、義兄いわく甘すぎなくて本当に美味しいとのこと～！ お兄さんも「甘くなくていい！小豆が生きてる！」と言っていたので、小豆好きの方はBakery Onyuに来たらぜひ買って帰ってください～！

済州玄武岩米パン：もちもち、2個とも買えばよかった

エッグタルトも迷ったけど、今回はパス。その代わり済州玄武岩米パン～ わあ、これは本当にもちもちで本当に美味しいんだけど、言葉で説明のしようがない…。このパンは、悲しいことに漢拏山に行かない甥っ子が自分の朝食に残してと言うので、置いてきました…。あの2個とも買っておけばよかった、ㅠㅠ

Bakery Onyuにはそのほかドリンクや、なんとギフトカードまであります！ 地元の方ならギフトカードを買うのもよさそう！

漢拏山登山のおやつにBakery Onyuのパンはどうだった？

玄武岩米パンは譲ったけど、それでもモッチェンイトマトは私たちが持ってきたよ～～ 朝5時に出発したのに漢拏山の駐車場は満車で、下の方に車を停めて1人で40分歩いて登ってきた夫を待ちながら、お兄さん夫婦と私はモッチェンイトマトとあんパンで朝ごはんにしました（笑） やっぱり美味しい～～ モッチェンイトマトのもう1個は、昨夜のうちに全部たいらげてしまいました（笑）

食べながらお兄さんが「あの、昨日のもちもちの米パンはどこ？」と言うので、甥っ子が予約して置いてきたと伝えて、お互い残念がりました～

前の晩はキンパにゆで卵に～と計画を立てていたのに、うっかり忘れてパンだけ持って登ってきたんです。正直、山の上でカップラーメンを食べているグループがうらやましくて（泣） それで「パン食べたくない～～」と言いながら食べたんですが、おっ！ パン、いいじゃん？（笑）

私と夫は済州コロッケを選んで、4等分して食べました！ 中の野菜の味がしっかりしていて、お腹にたまりましたよ ^^

済州に行くと必ず寄ってしまうBakery Onyu。島民がおすすめする済州のパン巡りの人気店なので、済州に行く機会があればぜひ立ち寄ってみてください ^^