論山訓練所近くの韓定食、入所前の家族とエビ醤油漬け｜ソナム韓定食

息子の論山訓練所入所を前に、訓練所グルメを探していて、論山グルメのソナム韓定食（소나무한정식）に行ってきました。訓練所から近くて、息子と気楽に食事できるところを探してたどり着いたお店です。正直レビューをご紹介しますね。

論山のソナム韓定食はどんなお店？

ソナム韓定食は、2002年から2代目が営む論山の老舗韓定食店です。忠南・論山市論山大路357 A棟にあって、訓練所にも近いので、訓練所グルメとしてもよく知られています。

ソナム韓定食の営業時間と定休日

ソナム韓定食の営業時間は11:00〜20:00、ブレイクタイムは15:00〜17:00で、ラストオーダーはランチ14:00、ディナー19:00です。毎週水曜日は定休日だそうです。状況により変わることがあるので、訪問前にソナム韓定食に営業しているか確認してください。お子さん連れも入れますが、保護者の方が見てあげてくださいとのことです。

個室と団体席は何名まで利用できる？

ソナム韓定食の個室は最少2名〜最大8名、団体席は最少9名〜最大40名まで利用できます。

外観と駐車場

ソナム韓定食は、建物の外観から造園まで伝統美が感じられて、入口の雰囲気も素敵でした。訓練所グルメだけあって、面会に来る人も多そうな印象でした。

ソナム韓定食の店の前には専用駐車場が広くとってあって、駐車の心配はありませんでした。論山グルメの中でも駐車スペースに余裕があるので、家族連れや面会の方にも便利そうです。

店内は個室になっている？

ソナム韓定食の店内は1階と2階が個室の造りで、顔合わせの食事会や家族の集まり、古希のお祝いにもよく使われるそうです。

私たちは2階の青紅室（청홍실）に案内されました。木の階段を上がると、木のトーンのインテリアで明るく温かい空間が広がっていました。

静かでプライベートな感じで、食事にぴったりの雰囲気でした。2階には男女別のトイレがあって、トイレ用のスリッパも用意されています。

ソナム韓定食のメニューと料金

ソナム韓定食のメニューは、平日は菊花定食₩30,000、百合定食₩38,000、ソナム定食₩48,000で、週末と祝日は週末定食₩43,000になるそうです。

菊花定食3人前ではどんな料理が出る？

私たちは菊花定食を3人前注文しました。まずカボチャ粥と基本のおかずが出て、続いて鶏肉の冷菜、銀杏入りの豚カルビ煮、エビのしょうゆ漬けの順に出てきました。もち米のプコミ（찹쌀부꾸미、もち米の薄焼き）も久しぶりに食べました。

エビの醤油漬け（セウジャン）

菊花定食のエビのしょうゆ漬け（セウジャン）は味が濃すぎず、ご飯なしで食べてもしょっぱくありませんでした。エビの身がぷりぷりで、生臭さもほとんどなかったです。

銀杏入り豚カルビの煮込み

豚カルビ煮（テジカルビチム）は銀杏が一緒に入っていて香ばしさが加わり、箸でも身がほろっとほぐれるほどよく煮えていました。

食べているうちに、骨が自然にぽろっと外れて食べやすかったです。太刀魚の焼き物は身がふっくらしてすっきりした味で、旬のナムルのおかずもきれいに整えられていました。

石釜ご飯とテンジャンクク（韓国味噌汁）

自分たちで育てたお米で炊く釜飯（トルソッパプ）は、つやがあってもちもち感がとても良かったです。味噌汁（テンジャングク）と合わせると、しっかりお腹いっぱいの一食になりました。

デザートは論山イチゴジュースと柚子羊羹

デザートには論山の特産品のイチゴで作ったイチゴジュースが出ました。きれいなピンク色で酸味があり、口直しにちょうど良かったです。

柚子の入ったデザート（柚子羊羹、ユジャヤンガン）も一緒に出て、最後までさっぱり締めくくれました。

ソナム韓定食のサービスはどうだった？

ソナム韓定食では、食事の前におしぼりの上にレモンのスライスをのせて、手を拭けるようにセッティングしてくれるのも細やかだなと感じました。

入った時からスタッフの方が親切に迎えてくれて、サービスの満足度も高かったです。韓定食は品数が多いので、つい手が伸びない料理が出がちですが、ソナム韓定食はどれも味がちょうどよくて、残したおかずなしできれいに食べきりました。

論山訓練所の入所・面会の食事におすすめ？

ソナム韓定食の近くには、論山の名所のタプチョン湖の吊り橋（出렁다리）もあって、食事の前後にちょっと散歩するコースにもとても良い立地です。息子さんの面会や入所で論山に来られる方、顔合わせや家族の集まりの場所を探している方には、訓練所グルメであり論山グルメでもあるソナム韓定食をおすすめします。

専用駐車場があって個室の席なので気楽に使えますし、値段のわりに内容も充実していて、また来たいと思えるお店でした。

ソナム韓定食は、論山グルメの中でも、訓練所に近い立地、きちんとしたおかず、手頃な価格帯まで揃った韓定食店として覚えておくといいと思います。

食事を終えてお茶を一杯飲み、訓練所に向かう道は、いつもより短く感じました。おいしい食事のおかげで、息子と緊張をほどいて過ごした時間が、より大切な思い出になりました。