教大駅の北京ダック中華、辛いマーイーシャンシュ｜ミリムヤンジャン瑞草店

ミリムヤンジャンは一度行くとずっと思い出しちゃうお店です…！ 少し前に狎鴎亭店へ行って料理にすっかり満足したので、今回は瑞草店にも行ってきました。

ミリムヤンジャン瑞草店は狎鴎亭店と雰囲気がどう違う？

ミリムヤンジャン瑞草店は同じブランドでも、狎鴎亭店とは雰囲気がまったく違いました。狎鴎亭店が明るくて洗練された感じだったとすれば、瑞草店は照明を落としたノワール感がより強く感じられました。

もう少し落ち着いてプライベートな雰囲気なので、集まりや特別な食事によく合う空間でした。

ミリムヤンジャン瑞草店の場所と駐車場

ミリムヤンジャン瑞草店は教大駅から近くてアクセスがよく、ソウル高速バスターミナルからも近いので、ターミナルを使う知人との待ち合わせにも便利でした。何よりソウルで大事なポイントの一つ、駐車ができるのが大きな長所です。

車で行く場合は鄭岩ビル（정암빌딩）の駐車場が使えて、料金は1時間₩6,000。車で行っても負担が少なめでした。

ミリムヤンジャンの北京ダック、再訪でも満足だった？

今回もミリムヤンジャン瑞草店で真っ先に頼んだのは北京ダックでした。狎鴎亭店でとても満足したメニューなので迷わず再注文しましたが、やっぱり期待を裏切りませんでした。

北京ダックは皮がパリッと、身はしっとりとした食感が本当に最高でした。鴨特有のくさみがなくあっさりとした風味が生きていて、一緒に巻いて食べる具材との組み合わせも見事でした。

特にミリムヤンジャンは、鴨を下処理してから24時間経つと提供しないほど鮮度管理に気を配っているそうで、実際に食べてみて新鮮な食材を使っているのが十分に伝わりました。

北京ダックの薄餅はおかわりできる？

ミリムヤンジャンの北京ダックは、一緒に出てくる薄餅（チョンビョン／전병、小麦粉の薄い皮）に包んで食べる楽しさもあり、薄餅は無料でおかわりできます。私はもともと食べる量が多いのでおかわりまではしませんでしたが、足りなければ気軽に追加できるのも嬉しいポイントでした。

マーイーシャンシュはどれくらい辛い？

前回の狎鴎亭店ではクォバロウ（甘酢の揚げ豚）を食べたので、今回は新しいメニューに挑戦したくて、ミリムヤンジャン瑞草店でマーイーシャンシュ（마의상수）を注文しました。

名前からして個性的なメニューで、ひと口食べた途端、思ったより辛さが強く感じられました。普段それほど辛い物が得意ではない私にはかなりピリッとしました。でもただ辛いだけではなく、香辛料の風味とうま味が生きているので、辛い物が好きな方なら満足できるメニューだと思います。

マーイーシャンシュとエッグヌードルを一緒に頼むとよい理由

レビューイベントでいただいたエッグヌードルは、辛いマーイーシャンシュと意外なほどよく合いました。

エッグヌードルは甘みのあるタイプで、辛いマーイーシャンシュを食べたあとにひと口ずつ合わせると辛さを自然に和らげてくれて、本当に相性ばっちりでした。個人的には、この2品を一緒に注文するのもおすすめしたいです。

ミリムヤンジャン瑞草店のスタッフのサービスは？

ミリムヤンジャン瑞草店で食事をしていて、もう一つ印象的だったのがスタッフさんのサービスでした。

私は大のピーナッツ好き、いわば「ピーナッツキラー」で、最初に出されたピーナッツを席に着くなりほとんど食べ切ってしまいました（笑）。すると、スタッフさんのほうから来て「もっとお持ちしましょうか？」と聞いてくださり、すぐ持ってきてくれました。小さなことかもしれませんが、こういう細やかな心配りのおかげで食事の満足度がぐんと上がりました。

ミリムヤンジャン瑞草店の個室と団体席の構成

ミリムヤンジャン瑞草店は、店内の造りも気に入りました。

ホール席だけでなくプライベートな個室がしっかり用意されているので、大事な集まりや家族の食事にも使いやすそうです。

• 4〜6名の個室4室
• 10〜15名の個室2室
• ホールの6〜8名テーブル2卓

こうした構成なので、会食や家族の集まり、誕生日会など人数に合わせて使えて便利そうでした。静かな雰囲気のおかげで会話に集中しやすく、ノワール調のインテリアも加わって特別な食事の雰囲気を作ってくれました。

ミリムヤンジャン瑞草店は持ち込み無料？

はい、ミリムヤンジャン瑞草店はコルケージ（持ち込み料）無料という点も気に入りました!! ワインを用意して特別な食事を計画している方にも嬉しい長所だと思います。

狎鴎亭店と瑞草店の両方に行ってみた結論

狎鴎亭店と瑞草店の両方に行ってみて、同じミリムヤンジャンでもそれぞれの魅力がはっきりありました。料理の満足度はどちらも素晴らしく、瑞草店はより落ち着いたプライベートな雰囲気に力を入れている印象でした。特に車で行けて、ソウル高速バスターミナルに近くアクセスもいい点が大きな長所です。

何より北京ダックは今も安心して頼めるメニューで、新鮮な食材と細やかなサービスも加わって満足のいく食事になりました。最近いちばん満足した中華料理店の一つなので、これからも新しいメニューを食べにまた行きたいお店です。