江陵・注文津の刺身小5万ウォン、海鮮サービス付き｜ミンジャフェッチプ

提供文 Cheongju Note Taker投稿 2026年10月4日

要約

ミンジャフェッチプ（민자횟집、Minja Hoetjip）は、江陵・注文津水産市場の1階奥、いちばん端にある刺身店です。刺身盛り合わせ小（50,000ウォン）を持ち帰り、ソルヒャンギキャンプ場で2人で食べたところ、タイ・マダイ・ヒラメ・ソイに加えて、エビ・巻貝・ホヤ・アワビのサービス海鮮1パックと包み野菜・薬味まで付いてきました。ミンジャフェッチプはサービスが手厚い注文津のコスパ刺身店で、キャンプでの刺身持ち帰りにぴったりです。

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確認済みの情報

メニュー・価格: 刺身盛り合わせ小 50,000ウォン（タイ・マダイ・ヒラメ・ソイ）
サービス: エビ2尾、巻貝3個、ホヤ、アワビ1個、サンチュ・青唐辛子・ニンニク・マッジャン（刺身用の合わせ味噌）・チョジャン（酢コチュジャン）・醤油・わさび
営業時間: 午前8時～午後9時
定休日: 毎月第2・第4月曜日
駐車場: 向かいの公営駐車場を利用（有料）
場所: 注文津水産市場の奥、1階のいちばん端
座席: 店内飲食可、席数は十分（持ち帰りも可）
ズワイガニ: 時価で販売
決済: ゼロペイ利用可
料金の目安: ₩50,000 ≈ ¥5,900 (2026-10-07)

2026年10月4日訪問時点の記載

注文津でコスパのいい刺身店を見つけました！これまで行った刺身店の中でいちばんサービスが多かったです。アワビ、ホヤ、巻貝、ssamjang（味噌だれ）、包み野菜、醤油、わさびまでつけてくれる注文津の刺身店、ミンジャフェッチプ（민자횟집）をご紹介します。

ミンジャフェッチプの営業時間・定休日・駐車場は？

ミンジャフェッチプは午前8時から午後9時まで営業していて、定休日は毎月第2・第4月曜日です。駐車は向かいの公営駐車場（有料）を利用します。

営業時間：午前8時～午後9時
定休日：毎月第2・第4月曜日
駐車：向かいの公営駐車場（有料）

ミンジャフェッチプは注文津水産市場の1階奥にあります。すぐ向かいに有料駐車場があるので、車を停めて横断歩道を渡ればOKです！近くには乾物店や水産市場、コンビニなどが集まっていて、見て回るのも楽しかったです！買い物をするなら、ここでするといいと思います。

注文津水産市場のミンジャフェッチプ、水槽の管理は？

ミンジャフェッチプは注文津水産市場のいちばん端にあるので、奥まで歩いて探してくださいね！印象的だったのは、魚とズワイガニの管理がとてもきれいだったこと。水槽が汚れていたり苔が生えていたりすることも多いのですが、ここはしっかり管理されていて、水が本当にきれいでした！

魚も獲れたてで新鮮そうでしたし、何より種類が豊富でした！

ズワイガニが旬なのか、たくさんいました！ズワイガニは時価で販売していました。

ミンジャフェッチプの刺身盛り合わせ小の値段と店内の席

ミンジャフェッチプの刺身盛り合わせ小は₩50,000で、私は持ち帰りにしました。店内でも食べられて、席は十分にたくさんあり、テーブルにはチョジャン（酢コチュジャン）、醤油、箸、取り皿、紙コップが置かれています！

刺身盛り合わせ小 ₩50,000
合計 ₩50,000

ソルヒャンギキャンプ場で味わう注文津の持ち帰り刺身

ミンジャフェッチプ（原文表記はミンジャ水産）からソルヒャンギキャンプ場（솔향기캠핑장）までは10分しかかかりません！私はソルヒャンギキャンプ場で食べたのですが、テーブルが小さくて、並べたらいっぱいになりました！刺身は量も多くてコスパがよく、その横にサービスの海鮮まで！そして包み野菜、ニンニク、マッジャン、チョジャン、わさび、醤油もサービスです〜。わあ、このお店いいじゃん！

上から見ても量が多いです。刺身がおいしくて、2人で全部食べました！盛り合わせにはタイ、マダイ、ヒラメ、ソイが入っていました！残りは全部サービス（エビ、巻貝、ホヤ、アワビ、サンチュ、マッジャン、ニンニク、唐辛子、チョジャン、醤油、わさび）です。

刺身のつやが見えますか？厚みがあって、ちょうどいい食べやすさに切ってあります！刺身でいちばん大事な生臭さは全然ありませんでした。さすが注文津、刺身が新鮮ですね！そして量が本当に多くて、2人で足りないことはなく、ちょうどよかったです！

ミンジャフェッチプのサービス海鮮1パックの中身は？

ミンジャフェッチプで刺身盛り合わせ小を頼むとついてきたサービス1パックには、エビ2尾、巻貝3個、ホヤ、アワビ1個が入っていました。わあ……いやこれ、ほぼ盛り合わせじゃないですか？刺身盛り合わせを頼んだのに、海鮮盛り合わせまで出てくるとは思いませんでした！

刺身盛り合わせ小の魚別の味：タイ・マダイ・ヒラメ・ソイ

タイ

ミンジャフェッチプの盛り合わせのタイ（도미）は、一口目からあっさりとすっきりした味でした。身がしっかりしていて、噛むほどにほのかな甘みが上がってきます！生臭さがほとんどなくあっさりしているので、気負わず食べやすかったです。もちっとした食感と柔らかい身質がほどよく合わさった感じ！醤油を少しつけて食べると、タイ特有のあっさり感がよりわかりました。チョジャンよりも、わさび醤油で食べたほうが少しすっきりしていました！全体的に刺激が強くなく、すっきりあっさりした味の刺身でした！

マダイ

マダイ（참돔）は身がぷりっとしていて、もちもちの食感が特によかったです！私はもちもち食感の刺身が大好きなんです。パサパサよりもちもち派です！噛むほどにほのかな甘みも上がってきて、あっさりなのに味が平板ではなく、香ばしい風味が少し感じられました！わさびを少し乗せて醤油につけると風味がぐっと生きて、生臭さもなくすっきりしていて、ずっと食べていました！

ヒラメ

ヒラメ（광어）はよくご存じですよね？私がいちばん好きなのがヒラメとソイなんですが、ヒラメは身がもちっとしつつあっさりしているのが特徴です！一切れ噛むと弾力のある食感が口の中に広がって、そのもちもちがよかったです！味そのものはすっきりあっさりで飽きず、マッジャンともよく合いました！特に、噛むほどにほのかな甘みが上がってくるのが特徴ですよね！甘いヒラメの刺身を一切れ、ミンジャフェッチプへゴーゴー！全体的にすっきりしていてもちもちした白身魚の魅力がよく感じられました！

ソイ

私がヒラメとソイを好きな理由は、もちもちして柔らかく、なんとなく甘みが感じられるのに、硬くはないからなんです！ソイ（우럭）は身がしっかりしていて歯ごたえのある食感が先に来て、ヒラメより少し硬めに噛める感じがありました！そう、これこれこの味！あっさりしているのにほんのり香ばしい風味があっておいしかったです！噛むほど身の弾力が感じられて食感がよく、チョジャンで食べるのがおいしかったです。実際は何をつけて食べてもおいしいです。好きなようにつけて食べてくださいね！

サービスのアワビ・ホヤと包み野菜の味は？

ミンジャフェッチプのサービスのアワビは、1個まるごと入っています！コリコリした食感が生きていて、生臭さはあまりなく、チョジャンや醤油をつけて食べるのにぴったりでした！

くぅ〜、ホヤまでサービス！ぴりっとくる味、ご存じですよね？この酸っぱい味で食べるんですよ。海の香りがぶわっと上がってきて、この味のために食べます（笑）。サービスがあまりに多くてうれしかったです。

包み野菜も一緒にくれるのですが、サンチュがしおれておらず新鮮でした！サンチュの食感が刺身に加わって、さらにおいしかったです！サンチュで包むときは、唐辛子とニンニクをぜひ入れてください！ぴりっとした唐辛子とニンニクが加わると、刺身のあっさりした味との組み合わせが最高でした。そしてマッジャンも追加してくださいね！