水原・仁渓洞の焼肉とワイン、厚切りチャドルバギ｜Yeongpo

提供文 Cheongju Note Taker投稿 2026年10月12日

要約

Yeongpo Hwa-ro 仁渓店（영포화로 인계점）は、水原・仁渓洞の水原市庁駅とナヘソク通りの間の路地にある炭火の牛焼肉店です。筆者は夫と予約して訪れ、チャドルバギ（牛バラ肉）、牛肉盛り合わせ、モンテスアルファのグラスワイン2杯を合計129,000ウォンで味わい、分厚いチャドルバギとブチェサル、レビュー特典のコダリビビン冷麺、デザートのパッピンスまで満足しました。牛肉とワインを一度に楽しみたいなら、Yeongpo Hwa-ro 仁渓店はぴったりの一軒です。

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確認済みの情報

アクセス: 水原市庁駅 10番出口 · 徒歩4分 (2026年10月6日)
営業時間: 午前11時～午後11時30分
ラストオーダー: 午後10時
駐車場: 店の前に駐車可（10台以上）
注文メニュー: チャドルバギ＋牛肉盛り合わせ＋グラスワイン2杯で合計129,000ウォン
グラスワイン: モンテスアルファ 2杯
基本のおかず: ミョンイナムル（行者ニンニクの葉の漬物）、白髪ネギ、唐辛子、ニンニク、サムジャン、塩、生わさび、キムチ、きゅうり
サービス: テンジャンスルバプ（味噌スープご飯）、デザートのパッピンス（小豆かき氷）
レビューイベント: NAVERのレシートレビュー参加でコダリビビン冷麺などが無料
場所: 水原市庁駅の近く、ナヘソク通りへ続く路地
料金の目安: ₩129,000 ≈ ¥15,230 (2026-10-14)

2026年10月12日訪問時点の記載

水原で食べた牛肉のお店の中で断トツの一位！他はもういいから、とにかく肉のクオリティがヤバい！しかも雰囲気もよくて、ここでご飯を食べて告白したら成功率90%と言いたくなるほどおいしいYeongpo Hwa-ro（영포화로）を紹介します。

Yeongpo Hwa-ro 仁渓店の場所と駐車場は？

Yeongpo Hwa-ro Ingye Branch（영포화로 인계점）は水原市庁駅の近く、ナヘソク通りへ続く路地にあり、店の前に10台以上停められます。営業時間は午前11時から午後11時30分まで、ラストオーダーは午後10時です。

公共交通でも来やすいうえ、駐車が難しいと言われる仁渓洞なのに店の前に停められます！しかも1～2台どころか10台以上OKなんです！

Yeongpo Hwa-ro 仁渓店の店内の雰囲気は？

Yeongpo Hwa-ro 仁渓店に入るとまずシャンデリアが目に入り、その迫力に圧倒されました。すごく高級なレストランに来たような気分でした！

店内は広々したテーブル席と個室がつながっていました！テーブルの間に壁があって区切られている感じで、圧迫感がないのもよかったです。テーブルもとても広くて、ゆったり使いながら食べられました。

予約して行ったので、あらかじめセッティングされていました！到着して待ったり準備したりせず、すぐ席に着いて食事を始められて楽でしたし、なんだかおもてなしされている気分でした！準備してくださったおかげでゆったり食事を楽しめました！

お肉はあらかじめ冷蔵庫で熟成されていて、保管もきれいに管理されていました！冷蔵でしっかり管理されていて、お肉一つひとつに気を配っている感じがして、信頼度が上がりました！

Yeongpo Hwa-ro 仁渓店で何を注文して、いくらだった？

Yeongpo Hwa-ro 仁渓店でチャドルバギ＋牛肉盛り合わせ＋グラスワイン2杯を注文して、合計₩129,000でした。盛り合わせにはチャドルバギ、ロース、サルチサル、カルビサル、ブチェサル、チマサル、オプチンサルが出ました。

わあ、こんなに高級感のある食卓は初めてです！おかずはミョンイナムル、ネギサラダ、唐辛子、ニンニク、サムジャン、塩、生わさび、キムチ、きゅうりがセットされていて、器もみんな真鍮の器（ユギ）でとても高級そうでした！

お肉が本当にすごくて、霜降りがとんでもないんです。韓牛だからか品質がかなり高く、かぼちゃ、ししとう、きのこまで付いてきました！お肉はチャドルバギ、ロース、サルチサル、カルビサル、ブチェサル、チマサル、オプチンサルと種類が豊富で、厚みもかなりあります。皆さんご存じですよね？お肉は厚いほうがおいしいんです。肉汁が閉じ込められるからです！

グラスワインはどの銘柄？モンテスアルファ

Yeongpo Hwa-ro 仁渓店のグラスワインは2杯出て、モンテスアルファでした！たっぷり注いでくださるんです！ううっ。牛肉にはワインですよね。最近ワインにハマっているのですが、牛肉とかなり合いました！まずお肉がいいので全部おいしい。

牛肉を部位ごとに食べた感想は？

チャドルバギ（牛バラ肉）

Yeongpo Hwa-roのチャドルバギは分厚く切られて出てきます。私はチャドルバギを今まで薄切りでしか食べたことがなかったので、こんなに厚切りだと、わあ…新世界です、本当に。チャドルはこれから厚く食べなきゃ。薄いチャドルバギも魅力はありますが、厚切りだと噛みごたえからはっきり違って、肉の香ばしさもより濃く感じました！

薄いチャドルバギと違って厚く切られているので、噛む楽しみもしっかり残っていて、肉の香ばしさをより濃く味わえました…！チャドルバギは脂っこそうですが全然～脂っこくなくて、むしろもっとおいしかったです。脂っこいというより香ばしさのほうが強くて不思議でした。そして肉汁があふれたところにワインをマリアージュさせると、くぅ…言うまでもありません！

ロース

Yeongpo Hwa-roのロースは一塊でステーキのようにど～んと厚く出てくるので、見た目からステーキを食べる気分でした！厚みがあるので肉汁をたっぷり含んでいて、食べても肉汁いっぱいでした！ロースは霜降りもよく、しっとり感と肉汁で食感も楽しめて、とにかくおいしすぎて味を表現できません…！しかも量も多いです。

ブチェサル（ミスジ）

私はYeongpo Hwa-roでチャドルバギとブチェサルがいちばんおいしかったです！普段はサルチサルやヒレが好きなのに、ここはブチェサルがすごくおいしかったんです！ブチェサルは硬いという先入観がありましたが、本当にただの先入観でした！こんなにとろけるように柔らかいブチェサルは初めてです…！お肉がとてもいいので、実は部位を選ぶまでもなく、食べるたびに「わあ、わあ」と言いながら食べていました！

サルチサル、カルビサル、チマサル

サルチサルは霜降りがいちばん多くていちばん柔らかい食感ですが、脂が多くて数切れしか食べられない部位です！でももっと食べたくなる、数切れしか出ない部位でもあります！赤身と脂のバランスがいいので、わさびと一緒に食べるのがおすすめです！サルチサルもカルビサルもチマサルも、肉の状態は最高で、厚みがあって噛みごたえもよく、炭火で焼いて食べて本当においしかったです。

Yeongpo Hwa-roの牛肉は何をつけて食べるとおいしい？

筆者は、Yeongpo Hwa-roの韓牛を塩と生わさびにつけて食べるのが、いちばん韓牛本来の味を感じられました！あと、ミョンイナムルもおすすめですが、組み合わせはいいものの肉の香りが埋もれてしまって…！このいいお肉の味が少し隠れてしまうので、1切れくらいだけ包んで食べてみてください！

炭火でニンニクやししとうも焼いて食べてみてください！ししとうは塩につけて食べると、塩気がししとうのほんのりした苦みを覆ってくれます！

サービス品と食事メニューは何が出る？

Yeongpo Hwa-ro 仁渓店ではテンジャンスルバプ（味噌ご飯）がサービスで出て、NAVERレシートレビューイベントでコダリビビン冷麺をもらいました。サービスのテンジャンスルバプまでおいしすぎて、もう1つ頼もうとして我慢しました。

コダリビビン冷麺

NAVERレシートレビューイベントでもらったコダリビビン冷麺です！わあ、私はこれ絶対食べるべきだと思います。夫はビビン冷麺があまり好きじゃないのに、これを食べて「わあ、ここは本物だ」と言いました！まず、タレが刺激的すぎずほどよくおいしくて、麺のゆで加減も完璧です。そしてコダリと麺を一緒に食べると最高ですｗしかも完全なビビンではなく下に水冷麺のスープも入っている半ビビン冷麺で、さらにおいしかったです！