인계동 소고기 몬테스알파 잔와인 2잔과 두툼한 차돌박이, 영포화로

수원에서 먹어본 소고기집 중 원탑 수원 소고기 맛집! 그냥 다 필요없고 고기 퀄리티 미-침! 근데 분위기도 좋고, 여기서 밥 먹고 고백하면 성공률 90%일 정도로 맛있는 영포화로를 소개드립니다.

영포화로 인계점 위치와 주차는?

영포화로 인계점은 수원시청역 근처에서 나혜석거리로 이어지는 골목에 있고, 매장 앞에 10대 이상 주차할 수 있어요. 영업시간은 오전 11시부터 오후 11시 30분까지, 라스트오더는 오후 10시예요.

대중교통으로도 오기 좋고, 심지어 주차하기 어렵다는 인계동에서 매장 앞 주차가 가능합니다! 심지어 주차도 한두 대도 아니고 10대 이상 가능해요!

영포화로 인계점 매장 분위기는 어떤가요?

영포화로 인계점에 들어서면 샹들리에부터 보이는데, 이 샹들리에가 주는 압도감에 압도당했어요. 엄청 고급스러운 레스토랑에 온 그런 기분이었어요!

매장 내부는 여러 넓찍한 테이블과 룸으로 이어져 있었어요! 테이블 간 벽이 있어서 분리되어 있는 기분이고 답답하지 않아서 좋았어요. 테이블도 어찌나 넓은지 넓게 사용하면서 먹을 수 있었어요.

예약하고 가서 미리 상차림 세팅이 되어 있었어요! 도착해서 따로 기다리거나 준비할 필요 없이 바로 자리에 앉아 식사를 시작할 수 있어서 편했고, 뭔가 괜히 대접받는 기분이었어요! 미리 준비해 주신 덕에 여유롭게 식사를 즐길 수 있었어요!

고기는 미리 냉장고에서 숙성되어 있어서 보관도 깔끔하게 관리가 잘되어 있었어요! 냉장 보관으로 잘 관리되어 있고, 고기 하나하나에도 신경 쓰고 있다는 느낌이 들어서 신뢰도가 상승했어요!

영포화로에서 뭘 시켰고 얼마였나요?

영포화로 인계점에서 차돌박이+소고기모듬+잔와인 2잔을 주문했고 총 129,000원이었어요. 모듬에는 차돌박이, 등심, 살치살, 갈비살, 부채살, 치마살, 업진살이 나왔어요.

와 이렇게 고급스러운 한상은 처음이에요! 반찬으로는 명이나물, 파채, 고추, 마늘, 쌈장, 소금, 생와사비, 김치, 오이 이렇게 세팅이 되어 있구요, 그릇들도 다 유기그릇이라 되게 고급스러워 보였어요!

고기가 정말 대박인데요, 마블이 장난 아닙니다. 한우라 그런지 고기 퀄리티가 상당하고 단호박, 꽈리고추, 버섯까지 나왔어요! 고기 종류는 차돌박이, 등심, 살치살, 갈비살, 부채살, 치마살, 업진살 이렇게 다양하게 나오는데 고기 두께가 상당해요. 여러분 그거 아시죠? 고기는 두꺼워야 맛있어요. 육즙이 가둬지기 때문이에요!

잔와인은 어떤 와인이 나오나요?

영포화로 인계점 잔와인은 2잔이 나오는데 몬테스알파 와인이에요! 양도 많이 따라주신다구요! ㅜㅜ 소고기엔 와인이잖아요. 요즘 와인에 빠져 있는데 소고기랑 꽤 잘 어울리더라구요! 일단 고기가 좋아서 다 맛있음.

부위별로 먹어보니 어땠나요?

차돌박이

영포화로 차돌박이는 두툼하게 썰려 나와요. 와 저는 차돌박이를 여태 대패로밖에 못 먹어봤는데, 이렇게 두툼하게 썰린 걸 먹으니까 와.. 신세계예요 진짜. 차돌은 앞으로 두껍게 먹어야겠어요. 얇은 차돌박이도 매력 있지만, 두툼하게 썰려 있으니까 씹는 식감부터 확실히 다르고 고기의 고소한 풍미도 더 진하게 느껴지는 것 같았어요!

얇은 차돌박이와는 다르게 두툼하게 썰려 있어서 씹는 맛도 제대로 살아 있고, 고기의 고소함을 더 진하게 즐길 수 있었어요ㅠㅠ 차돌박이 느끼할 것 같지만 전혀~ 느끼하지 않고 오히려 더 맛있었어요. 느끼하다기보단 고소한 맛이 더 강해서 신기했어요. 그리고 육즙이 흘러나올 때 딱 와인이랑 마리아주하면 캬.. 말모입니다!

등심

영포화로 등심은 한 덩어리로 스테이크처럼 두~툼하게 나와서 비주얼부터 스테이크 먹는 그런 기분이었어요! 두께감이 있어서 육즙이 안에 한가득 머금어져 있고, 먹었을 때도 육즙 가득이었어요! 등심은 마블링도 좋고 고기의 촉촉함과 육즙으로 그 식감도 느끼고, 그냥 이거 너무 맛있어서 맛 표현을 못하겠어요ㅠ 심지어 양도 많아요.

부채살

저는 영포화로에서 차돌박이랑 부채살이 가장 맛있었어요! 평소에는 살치살, 안심을 좋아하는데 여긴 부채살이 그렇게 맛있었어요! 부채살은 질기다는 편견이 있었는데 정말 편견이었더라구요! 이렇게 살살 녹고 부드러운 부채살을 처음 먹어봐요ㅠ 고기가 너무 좋으니까 사실 부위 가릴 거 없이 먹을 때마다 와 와 거리면서 먹었어요!

살치살, 갈비살, 치마살

살치살은 마블링이 제일 많고 제일 부드러운 식감인데, 기름기가 많아서 몇 점 못 먹는 부위예요! ㅜㅜ 근데 더 먹고 싶은, 몇 점 안 나오는 부위기도 해요! 살코기와 지방 조화가 좋기 때문에 와사비랑 곁들여 먹으면 좋습니다! 살치, 갈비, 치마살 가릴 거 없이 고기 상태도 최상이었고, 두툼해서 씹는 식감도 좋았고, 숯불에 구워 먹어 정말 맛있었어요.

영포화로 소고기는 뭐랑 찍어 먹어야 맛있나요?

작성자는 영포화로 한우를 소금과 생와사비에 찍어 먹는 게 가장 한우 본연의 맛을 느낄 수 있었어요! 아 그리고 명이나물도 추천드리는데, 조합은 좋지만 육향이 묻혀서 ㅜㅜ 이 좋은 고기의 맛이 살짝 가려지니 한 점 정도만 싸 드셔보세요!

숯불에 마늘이랑 꽈리고추도 구워 드셔보세요! 꽈리고추는 소금에 찍어 먹으면 짠맛이 꽈리고추의 살짝 쓴맛을 덮어줘요!

서비스와 식사 메뉴는 뭐가 나오나요?

영포화로 인계점에서는 된장술밥이 서비스로 나왔고, 네이버 영수증 리뷰이벤트로 코다리비빔냉면을 받았어요. 서비스로 나온 된장술밥까지 너무 맛있어서 하나 더 시키려다 참았어요.

코다리비빔냉면

네이버 영수증 리뷰이벤트로 받은 코다리비빔냉면이에요! 와 저는 이거 무조건 드셔야 한다고 생각해요. 남편은 비냉 별로 안 좋아하는데 이거 먹고 "와 여긴 찐이다" 했어요! 일단 양념소스가 너무 자극적이지 않고 적당히 맛있고, 면 익힘 정도도 완벽해요. 그리고 코다리랑 면이랑 먹으면 미쳤습니다ㅜ 또 이게 완전 비빔이 아니라 아래에는 물냉 육수도 들어 있어서 반비빔냉면이라 더 맛있었어요!

후식 팥빙수

영포화로 인계점은 음식을 다 먹어가면 후식으로 팥빙수도 준비해 주시는데, 와 후식까지 주신다니 완벽한 한 끼 식사였어요! 팥빙수에 들어가 있는 콘푸로스트도 바삭바삭 잘 보관되어 있고, 그냥 여긴 뭘 먹어도 맛있는 집이에요!

네이버 리뷰이벤트 시 코다리비빔냉면 등 무료!

영포화로 인계점, 이런 점이 좋았어요

수원 소고기 맛집, 먹어본 소고기 중 가장 맛있었던 영포화로에서 맛있게 식사하고 남기는 솔직후기입니다💗

• 소고기와 잔와인을 한 번에 먹을 수 있어요
• 제가 먹어 본 소고기집 중 최고였어요
• 후식으로 팥빙수까지 주신답니다
• 주차 자리도 바로 앞에 있어 좋아요