光州・水湾地区の週末夜8時チョッパル｜カンカンハンジョッパル水湾店

チョッパルといえばもう有名すぎるお店で、これまでずっと家で配達ばかり頼んでいたんですが、今回は久しぶりに店内で出来立てを切ってもらう温かいチョッパルを食べに行ってきました😊 水湾地区のグルメ通りにあるカンカンハンジョッパル（깐깐한족발）水湾店です！

私たちは週末の夜8時ごろ訪問したんですが、週末のピークタイムだからか店内で食事している方もかなり多くて驚きました。それ以上に配達員さんがひっきりなしに出入りしていて、配達注文が絶え間なく入っているのを見て、やっぱり人気店なんだなと実感しました！

カンカンハンジョッパル水湾店の基本情報（住所・営業時間）

駐車場と店内の雰囲気は？

駐車は専用スペースがないので少し不便なほうです。周辺の路地や公共駐車場を利用する必要がありますが、私はカンチョク（깐족）の向かいにある公共駐車場に車を停めて歩いて向かいました。

カンチョクは普段から配達注文がとても多い店なので店内は静かかと思っていたら、実際に入ってみると直接来店して食べているお客さんもかなり多かったです！

中に入るとテーブル数も多く、内部もかなり広々としていて窮屈さは感じませんでした。切りたてのチョッパルに冷えたビールを一杯合わせるのにぴったりの雰囲気で、友達と気軽に集まって一杯やるのにも良さそうでした🍺

席に座ったら厨房が見える位置で、目に入ってくる火のパフォーマンスがつい気になってしまいましたｗｗｗｗ

注文したのは友達セット半々の大、58,000ウォン

友達セット-半々（58,000ウォン）

私たちは友達セット半々（大）サイズをしっかり注文しました！（ドリンクも一緒についてくるセットで、内容がとても充実していました👍🏻）

基本の膳はスンドゥブチゲが鍋のまま登場

注文が終わると基本の副菜が用意されました。

• 新鮮なサラダ
• 各種付けだれ
• ぐつぐつのスンドゥブチゲ

基本の副菜として濃厚なスンドゥブチゲが鍋のままで出てくる点が良かったです！

ぐつぐつ煮立っているところに一緒に出てきた生卵を一つ割り入れて一口味わうと、これだけで立派なおつまみになりました😂

チョッパルが出てくる前に、辛味のあるスンドゥブチゲのスープでビールを一杯やるのにもぴったりでした。

昔ながらの王チョッパルの味は？

おしゃべりしながら待っていると、艶々と輝く昔ながらの王チョッパルと冷菜チョッパルが一度に運ばれてきました！

まずは一番ベーシックな王チョッパルから味見しました。

見るからに皮の部分はもちもち、赤身はやわらかそうなビジュアルでした。

塩辛（새우젓）を軽くつけて一口食べると、もちもちしながらも柔らかい食感がとても美味しかったです！やっぱり冷えたビールが自然と欲しくなる、心地よい味でした🍺

この日の一番は冷菜チョッパル

そしてこの日一番楽しみにしていた冷菜チョッパルを味わいました。結論から言うと、今回の食事で断トツの一番メニューでした！❤️

酸味のあるピリッとしたからしソースを全体にかけて野菜としっかり混ぜてから味わってみました。

シャキシャキとした新鮮な野菜がたっぷり入っていて、チョッパル特有の脂っぽさをすっきりと整えてくれて、口の中が本当にさっぱりしました！

中にはコリコリとした食感のクラゲの冷菜（해파리냉채）まで入っていて、「もちもちのチョッパル＋シャキシャキの野菜＋コリコリのクラゲ」の三重奏がとても爽やかで最高でした！

出てこなかったマッククスとサービスのおにぎり

食事の途中、注文内容を確認していたスタッフの方が、セットに含まれていたマッククス（막국수）が抜けていたと申し訳なさそうに教えてくれました。ありがたいことにマッククス分の代金を差し引いてくれた上に、親切にサービスとして出してくださいました！

すでにお腹いっぱいでしたが、気遣ってくださった心遣いがとても嬉しくて、張り切ってしっかり混ぜて味わいました！マッククスは辛くなく、甘酸っぱい味で負担なくどんどん食べ進められました。

さらに一口サイズに丸めた香ばしいおにぎりまでサービスで出してくださって、お腹いっぱいと言いながらも一つも残さず全部食べて店を出ました🤣

食後は入口のセルフコーナーでアイスとコーヒー

食事を終えて出る道すがら、店の入口には甘いアイスクリームとコーヒーが楽しめるセルフコーナーが用意されていました！基本のチョッパルから爽やかな冷菜チョッパル、辛味のあるスンドゥブチゲ、マッククス、おにぎり、そして冷たいアイスまでしっかり楽しめて、とても満足度の高い水湾地区グルメ巡りでしたｗｗｗｗ

一言総評とおすすめポイント

✅ 一言総評：4/5

• 店内でチョッパルを食べたい方に
• 水湾地区のグルメ店としておすすめ
• 水湾地区のチョッパル名店

家で配達を頼むのももちろん便利で良いですが、たまにはお店に足を運んで出来立ての温かいチョッパルを食べる楽しさも格別だと感じました！特に基本の王チョッパルのもちもち感と、口をさっぱりさせてくれる冷菜チョッパルの爽やかさ、そしてサービスのスンドゥブチゲまでの組み合わせが素晴らしく、これから友人と集まる時にもまた訪れたいお店です。

水湾地区のグルメスポットで美味しいチョッパルにビールを一杯やりたい時は、ぜひカンカンハンジョッパル水湾店を訪れてみてください！😊