牙山温泉洞のうなぎ3人前、コース風おかず｜Jangeo Daega

牙山の温泉洞で個室のあるお店、もう何回目になるかわからないほど通っている温泉洞グルメ、滋養食専門のJangeo Daega（ジャンオデガ／장어대가）に行ってきました。だんだん暑くなってきたので、もっと暑くなる前に体力をつけようと、パートナーと一緒に行った牙山グルメです。手頃な価格でプライベートな個室もあるJangeo Daega、GoGo！

Jangeo Daegaの場所・営業時間・駐車場は？

Jangeo Daegaは忠清南道牙山市のヨンファロ48番ギル24-7にあり、営業時間は毎日11:30〜22:00です。

Jangeo Daegaの店の前には数台分の駐車スペースがあり、あとは店の前の路地に停めることになります。近くに牙山の公営駐車場、温泉洞第3公営駐車場もあるので、そちらにも停められますよ。ここも駐車OK！

Jangeo Daegaは個室ですか？

牙山・温泉洞のJangeo Daegaは、すべてプライベートな個室になっていました。予約して行ったら、あらかじめ準備されていた個室に案内してもらえました。独立した空間で食事できるので、家族の集まりや大事な行事のときにも良さそうです。

Jangeo Daegaのメニューと価格、今回はうなぎ3人前

うなぎ3人前を注文

Jangeo Daegaのうなぎ焼きは、2人前（2匹）が₩69,000、3人前（3匹）が₩96,000です。何度も行くたびに、うなぎ2人前にうなぎスープやサイドを追加して食べていましたが、今日はうなぎをたくさん食べたくて3人前を頼みました。

• うなぎ焼き 2人前／2匹 ₩69,000
• うなぎ焼き 3人前／3匹 ₩96,000
• うなぎ焼き 4人前／4匹 ₩123,000
• ランチ特選：うなぎ定食 1人 ₩25,000、アルタン 1人 ₩10,000
• 食事類：うなぎ滋養スープ ₩8,000、ソミョン（細麺）₩4,000、ヌルンジ（おこげ）₩4,000、ご飯＋味噌汁 ₩2,000、水・ビビム冷麺 ₩6,000

Jangeo Daegaのおかずはどんなふうに出る？

Jangeo Daegaは最初にお粥が出るのですが、今日はかぼちゃ粥でした。作りたてだそうです。甘すぎず、とってもおいしかったですｗｗｗ

うなぎ焼きのお店って、普通はうなぎと一緒に食べられるように簡単なおかずが出る程度ですが、牙山・温泉洞のJangeo Daegaは、ほとんど韓定食のお店レベルで料理がどんどん出てくるんです。もう感動です。テーブルいっぱい！

• 新鮮なレタスをはじめとするサラダ
• ネギキムチと白キムチ
• ミョンイナムル（行者ニンニクの山菜）とうなぎの骨の揚げ物

エイの蒸し物と野菜和え

きのこ入りトッカルビ串と石板の鴨の燻製焼き、それにご飯が一杯ぺろりと進んでしまうピリ辛のアルタンまで出てきました。

エビとかぼちゃの天ぷら、魚のカツは揚げたてで熱々、とってもおいしいです～！外はサクッ、中はしっとり！うなぎが苦手な子どもと一緒に来ても食べられるものがたくさん出てくるのがうれしいです。

Jangeo Daegaのうなぎ焼き、3種のタレの味は？

Jangeo Daegaのうなぎ3人前は、塩焼き、醤油ダレ、コチュジャンダレで1匹ずつ出てきました。それからトドク（ツルニンジン）の和え物も一緒に。高麗人参と一緒に、トドクと一緒に、うなぎ3匹～！！

すぐ食べられるように準備して出してくれるので、鉄板の温度だけあたたかく保って、もぐもぐおいしく食べ始めます。

ショウガと一緒に、ニンニクと一緒に、野菜と一緒に！うなぎはしっとりで食感がとってもいいです。塩焼きはあっさり、醤油ダレとコチュジャンダレは濃すぎない味付けでおいしい。3種のタレのうなぎを順番に食べ比べると、これがまたおいしいんです。

Jangeo Daegaの締めの食事とサービス

うなぎをおいしく食べたあと、締めに味噌チゲ＋ご飯（₩2,000）を頼んで、炭水化物でしっかりお腹を満たしました。Jangeo DaegaはNaverレシートレビューイベントで、ソジュかビール、ドリンクのいずれか1回サービスをもらえることもあります！

牙山・温泉洞のJangeo Daega、また行きたい？

牙山・温泉洞のJangeo Daegaは原産地表示もきちんとされていて、うなぎエキスも販売しているので、プレゼントにも良さそうです～。食後のコーヒーも用意されています。店主さんは親切で、うなぎの価格も手頃、いろいろなおかずがコースのように出てくるので、大切な人と一緒に来るのにとても良いお店でした。元気が出ないとき、体力をつけたいときの滋養食に、Jangeo Daega、グッグッ～！